薜荔籽冰粉

用料  

薜荔籽冰粉的做法  

1. 准备好材料薜荔籽粉，我在淘宝买的，用薜荔籽比淘宝买的冰粉粉要好，感觉更有灵魂，吃起来口感更弹丝滑，嗯最重要的是不需要添加石灰水^^😊

2. 准备好这些材料，将红糖熬成红糖浆，熬红糖的时候加了点桂花糖，也可以不加哦
   😁

3. 接着将薜荔籽放进纱布内，准备1500克凉白开，水必须是含矿物质的，不然很难凝固，将纱布包住薜荔籽放进凉白开中揉，动作要轻，揉洗5、7分钟后（时间不宜太长）后就可以了然后得到一盆淡黄色略稠的液体，此时还没有凝固噢🤔

4. 看，就是它了，有条件的可以拿网筛过滤一遍，这样的冰粉更透亮哦⊙∀⊙！😍😅这步过后需静置2-3小时让它凝固，也可放冰箱，一般三小时。

5. 等冰粉凝固后加上喜欢的配料水果，山楂芝麻花生碎口感棒棒哒丝滑清凉解辣夏季必备甜点就做好了😎

小贴士

薜荔籽是冰粉原材料，不用添加石灰水，自然静置会凝固