渊味｜快手冰粉（不用手揉的冰粉籽）

用料  

渊味｜快手冰粉（不用手揉的冰粉籽）的做法  

1. 主锅加入1000g水（刻度线1位置）、凉白开、纯净水都可以，矿泉水不容易凝结最好不用。加入冰粉籽后，揉面模式8分钟。

2. 揉面时间到后用过滤布过滤出籽，挤一下。

3. 冰粉水静置半小时以上，我做的大约一小时就凝固了。凝固后冷藏享用为佳。

4. 主锅用放入酸豆角、红糖、水，用烧水模式煮沸。

5. 熬好的红糖水放凉备用，冷藏为佳。

6. 红糖水里加入自己酿的冷藏青梅露，酸甜更有味～

7. 用速度5打碎花生坚果备用

8. 冰粉建议24小时食用完，无添加，更美味～