无糖版杨枝甘露
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用料
西米 | 适量 |
芒果 | 一个 |
红西柚 | 适量 |
椰浆 | 30克 |
淡奶 | 20克 |
无糖版杨枝甘露的做法
准备食材
控水后可加入果糖或蜂蜜 不喜欢甜的也可不加 直接备用
把芒果中间快大整齐的留用 其他装进搅拌壶 加入椰浆、淡奶(如果喜欢椰奶味道的可以多放一些)
搅拌成果泥 对了喜欢甜的朋友可以加入炼乳 现在芒果的甜度不错 所以我就没放
倒入甜品玻璃器皿中(没有合适器皿 只能用我的玻璃杯啦)加入西米搅拌 放上芒果块和红西柚装饰 也可以放上薄荷叶点缀 芒果的微甜+淡淡的椰香 味道刚刚好
小贴士
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用料海绵蛋糕38cm*29cm模具蛋黄160克白砂糖40克蛋清190克白砂糖45克+45克低筋面粉90克牛奶60克kiri奶油奶酪40克卡仕达酱牛奶100克香草荚0.4克奶油奶酪40克蛋黄30个白砂糖30克低筋面粉6克玉米淀粉6克无盐黄油12克外交官奶油卡仕达酱90克打发淡奶油10克香缇奶油...
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