自制醇香酸奶(动物淡奶油版)
甜品2.91W
消耗生日蛋糕撤封后的淡奶油,豪华版的醇香酸奶,只供最有口福的人享受。😊
用料
老酸奶 | 120克 |
白糖 | 50克 |
纯牛奶 | 255克 |
淡奶油 | 255克 |
自制醇香酸奶(动物淡奶油版)的做法
我一般选择晚上临睡前做,老酸奶作为发酵引子。
先把老酸奶、白糖、牛奶放进缸里搅拌至白糖融化,再放进淡奶油搅拌均匀。
盖上盖子。
放进酸奶机,再盖上外盖,酸奶功能8小时。
第二天早上起床就能吃到温温热的酸奶了,醇香喔,空口吃就超赞。
每次留一勺作为下一次发酵传代用。配上自制的纯手工麦片,别提有多好吃?
小贴士
白糖根据自己口味调整用量。
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