红枣芝麻发糕

用料  

红枣芝麻发糕的做法  

1. 准备好材料，除了红枣跟芝麻以外，通通混合在一个盆里，水可以分几次加

2. 拿个模具，3/2先到，撒上红枣，发到一半高在撒芝麻（可以让水开了关火，模具放上去，制造一个发酵温度，如果很热室温发酵就可以了，发酵差不多20分钟左右）

3. 上火蒸20分钟焖5分钟，凉了就脱模。

4. 软糯适中，有点粘牙，可以大米粉少些，面粉多一点

小贴士

普通面粉不是自发粉，大米粉我在网上买的，第二次做发糕，还有待进提高，不喜勿喷啊，我第一次发菜谱哈不足之处多多包涵