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丹麦美食:无需发酵的健康的西蓝花全麦面包

面包2.56W
丹麦美食:无需发酵的健康的西蓝花全麦面包的做法步骤图

用料  

西兰花 1个
鸡蛋 4个
杏仁 100克
全麦面粉 100克
通用面粉 200克
泡打粉 1茶匙
1茶匙
南瓜籽 适量

丹麦美食:无需发酵的健康的西蓝花全麦面包的做法  

  1. 冲洗西兰花并将其切成小块。丢弃茎。将其倒入食物处理器或搅拌机中,然后将所有东西混合成细腻的质地。从搅拌机中取出切碎的西兰花,放在一旁。

    丹麦美食:无需发酵的健康的西蓝花全麦面包的做法步骤图 第2张
  2. 将杏仁添加到食品加工机中,然后再次混合,直到杏仁切成小块。
    将准备好的西兰花和杏仁与鸡蛋混合。加入两种类型的面粉,泡打粉和盐。拌匀

    丹麦美食:无需发酵的健康的西蓝花全麦面包的做法步骤图 第3张
  3. 在盖有羊皮纸的烤箱板上,用大汤匙放12个西兰花面包。将汤匙浸入冷水中是个好主意。
    用南瓜籽装饰面包的顶部。

    丹麦美食:无需发酵的健康的西蓝花全麦面包的做法步骤图 第4张
  4. 将它们在200 度的烤箱中烘烤30分钟。

    丹麦美食:无需发酵的健康的西蓝花全麦面包的做法步骤图 第5张