钵仔糕❤️
甜品2.75W
闲来无聊又想吃钵仔糕所以我就开始了我在下厨房app的第一道菜谱😻
用料
食材:钵仔糕粉 | 500克 |
果味粉 | 若干 |
白砂糖 | 150克 |
清水 | 750克 |
葡萄干 | 若干 |
蜜红豆 | 若干 |
油 | 适量 |
材料:菊花盏 | |
竹签 |
钵仔糕❤️的做法
准备好材料
把钵仔糕粉、白砂糖和水倒在碗里搅拌均匀至无颗粒状
分出几份加入果味粉做成其他味道
菊花盏刷上油,放入蜜红豆、葡萄干等,水开后大火蒸15分钟
出锅啦👏🏻👏🏻
晾凉后用竹签取出即可🤗
小贴士
1⃣️菊花盏、模具上一定要刷一点点油,不然晾凉后会有点不好脱模
2⃣️我这个方子的量可以做我步骤4的三锅左右,做的不多的话材料可自行减少
3⃣️这个方子的甜度适中,不算很甜,喜欢甜的可以加糖
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