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懒人炒红豆沙都不会太累

甜品2.73W
懒人炒红豆沙都不会太累的做法步骤图

我是一边做蛋黄酥一边炒豆沙的,没有一直搅拌,不知道我的电煲这么用还好么😊

用料  

红豆 500克
1400克
花生油 200克
白砂糖 150克

懒人炒红豆沙都不会太累的做法  

  1. 红豆+水高压锅或者电饭煲煮熟。
    自己家没高压锅电饭煲煮的红豆,放了一晚上保温,自己尝下觉得特别软就行

  2. 放成温温的就可以上料理机打成糊糊了

  3. 然后上电饭煲开始炒,我用的是球釜那种电饭煲,开的是快煮饭模式,注意这个过程很漫长,就煮吧煮,盖子一定是不要盖的

  4. 煮到稍微粘稠,就可以分次加花生油了,中间不用不停翻拌,隔一会儿看一下翻一下,花生油加完,豆沙也比较粘稠了就可以加糖了

    这个过程大概有两个小时,不用一直翻拌,隔会儿看下翻下就行

  5. 糖也加完,豆沙炒到可以成团就可以啦

  6. 要图片怎么可能,懒人没有拍哈哈哈