美味佳肴馆全蛋 熟蛋百香果冰淇淋
甜品3.33W
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用料
| 百香果 | 4个 |
| 白砂糖 | 25g+15g |
| 淡奶油 | 80g |
| 牛奶 | 50g |
| 鸡蛋 | 2个 |
全蛋 熟蛋百香果冰淇淋的做法
1.牛奶加45g糖加热边缘冒泡
2.百香果加30g糖打成果汁
3.打发蛋黄 加1
4.打发淡奶油 倒入3
5.打发蛋白 倒入4
6.一小时后 搅拌搅拌再搅拌
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总听到身边的人说：孩子上火就来一碗广式凉茶，那种料超强的！我极少煲凉茶，一般孩子有点上火我就来点清汤，或者做这个海底椰雪梨膏，夏天来一碗，清热又降火。不喜欢喝凉茶的可以来一碗海底椰雪梨膏🍐用料海底椰一大把无花果5个菊花10～15朵白凉粉200克雪梨干5片芦根一小把...
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步骤一，200克南瓜蒸熟放凉备用。步骤二，80克37度温水➕20克白糖➕3克酵母➕200克低筋面粉➕南瓜泥揉面。步骤三，放入发酵箱中发酵1小时。步骤四，放入碗中(我喜欢锡纸盒)，手上沾些油按平面团，放入蒸箱或蒸锅，蒸35分钟，取出放凉即可😋...
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用料海绵蛋糕38cm*29cm模具蛋黄160克白砂糖40克蛋清190克白砂糖45克+45克低筋面粉90克牛奶60克kiri奶油奶酪40克卡仕达酱牛奶100克香草荚0.4克奶油奶酪40克蛋黄30个白砂糖30克低筋面粉6克玉米淀粉6克无盐黄油12克外交官奶油卡仕达酱90克打发淡奶油10克香缇奶油...
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