宫廷雪燕羹,养颜又滋润
甜品3.2W
夏日炎炎,
甜品是一个不可缺的美味,
雪燕因为形似燕窝,
晶莹剔透,口感独特,
近年来多被用作甜品,
据百度百科报道,
雪燕内含L-阿拉伯糖,
此成分可以抑制身体脂肪堆积,
美国医疗协会将其列入,
“抗肥胖的营养补充剂或非处方药”,
因此雪燕更加被追捧,
现在我们就做一盏,
冰冰凉、甜丝丝的雪燕羹
用料
干雪燕 | 2g |
雪梨 | 1个 |
冰糖 | 5克 |
枸杞 | 3粒 |
宫廷雪燕羹,养颜又滋润的做法
准备好所有食材
雪燕提前一晚泡发,挑出少量树皮
梨削皮后在顶部切一刀,掏出梨心,放入雪燕
在雪燕表面放上冰糖、枸杞
入炖盅炖1小时即可
小贴士
雪梨滋润清心
雪燕晶莹剔透
口感如丝顺滑
配合冰糖降火解腻
加以枸杞点缀
下午来一勺,甜蜜暴击
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