寒天粉做果冻
甜品1.54W
用料
水 | 400克 |
寒天粉 | 5克 |
白糖 | 100克左右 |
芒果 | 半个 |
火龙果 | 4/1个 |
猕猴桃 | 半个 |
橙子 | 3/1个 |
寒天粉做果冻的做法
先把水果去皮切丁
倒入纯净水400克后起火倒入寒天粉4克搅拌均匀
再加糖搅拌,甜度自己掌握
准备好做的模具或者盘子,先倒入搅拌好的材料至5毫米后放水果再倒入后面的没过水果放凉凝固,为了让口味更爽点再放冰箱里冷藏15分钟就好了。
小贴士
加糖时只要适合自己的甜度就可以了,没有一定的量
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