椰子寒天冻
小吃3.08W
用料
寒天粉 | 40克 |
开水 | 一升 |
椰子粉 | 适量 |
红糖 | 适量 |
椰子寒天冻的做法
耐热的容器中倒入寒天粉;
再倒入适量的椰子粉
喜欢椰子味道浓郁的可多放点椰子粉;
烧一壶开水,水开后立即倒入容器里,先倒入1/3,
用勺子搅拌一下,搅拌至粉全部化开,
再倒入余下的热水,水量可自行调节;
室温下放置2-3小时,就会凝固,吃之前可放入冰箱里冷藏一下;
用小刀把寒天冻划开成小块,
用勺子挖到小碗里,可以加其他自己喜欢的东东,像龟苓膏之类的;
红糖倒入适量的开水至完全溶解,
吃时将红糖蜜浇到椰子寒天冻上,即可享有美味了;
椰子寒天冻和红糖蜜放入冰箱冷藏一下,效果更好。
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