展艺冰淇淋粉版冰淇淋(芒果味)
今天广州热起来了!
用料
展艺冰淇淋粉芒果味1合(100克) | 美可卓脱脂高钙奶粉35克 |
矿泉水250毫升 | |
不锈钢盆1大1小 | 电动打蛋器1个 |
展艺冰淇淋粉版冰淇淋(芒果味)的做法
首先准备一个大不锈钢盆倒进一碗水冻成冰块(用来隔水打发冰淇淋的),然后再取一个干净的小不锈钢盆把奶粉、冰淇淋粉、矿泉水都倒进去用勺子搅拌均匀,放入冰箱冷藏20分钟。接着把冰淇淋粉盆放在冰块盆(加100毫升水)里面,坐冰水,电动打蛋器1档打发2分钟,冰淇淋粉已经膨胀2倍了,放入冰箱冷冻1个小时,取出来,打发2分钟,分装在小瓶里冷冻6个小时,之后随时享用了。
一共制作了8小瓶。
前一天下午制作,第二天上午拿出来,非常好,没有冰渣,唯一一点,就是自己制作的冰淇淋融化的特别快。
小贴士
为了保证成功请一定按菜谱操作,不按菜谱操作,不保证成功,谢谢。
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