眉豆糕

突发奇想，按萝卜糕的做法里的萝卜换成眉豆。味道也是很不错的，太好吃了😋

用料  

眉豆糕的做法  

1. ①眉豆提前泡好（提前一晚洗净泡好）；
   ②洗干净剩余的食材。

2. ①泡好的眉豆洗净备用；
   ②所有食材切小丁备用。
   

3. 眉豆加水煮15-20分钟，煮软即可，可加少许盐给眉豆调味。

4. 加油热锅，依次加入虾米粒，腊肠粒，丸子粒，葱头煸香

5. 加入眉豆一起炒，加少许盐，胡椒粉，翻炒入味即可。

6. 所有佐料翻炒出锅备用。

7. 准备个大盆，将粘米粉，面粉倒入

8. 分次加水，搅拌成浓稠状糊浆。

9. 加入炒好的佐料，与面糊搅拌均匀。

10. ①备一个大盘，四周抹上花生油，防止粘盘；
    ②倒入面糊，入锅蒸20分钟（具体时间看面糊厚度）。

11. 20分钟到了，准备出锅啦😍

12. 放凉即可切开食用😋
    习惯煎着吃也可以哇😎

13. 来个摆盘😌