驴打滚小凉糕(方便快捷)
驴打滚从小吃到大,小时候2元钱能买一大块并且吃的饱饱的,现在20元也就买那么一块,味道也就一般般!
此配方方便快捷,厨房小白也是手到擒来!成功率120%~~~
用料
糯米粉 | 150g |
温水 | 160g |
白糖 | 20g |
豆沙 | 适量 |
植物油 | 一丢丢 |
抹茶粉,可可粉,黄豆粉,椰蓉,芝麻 | 适量 |
驴打滚小凉糕(方便快捷)的做法
先用勺子搅拌几下,等到降温,手摸一点油,拿起面团揉捏几下然后用擀面杖赶开成长方形状,均匀摸上豆沙陷(同时可以放些蔓越莓)卷成长条,在表面撒上抹茶粉,可可粉,椰蓉,黄豆粉,芝麻其中一样,切成小块即可!
味道棒棒哒
小贴士
不管是用微波炉还是蒸面团,一定要盖上保鲜膜,没有保鲜膜就用盘子盖上!
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