冬瓜茶：清热利湿

编辑一个综合众家之长的冬瓜茶的方子：推荐给家里有娃的麻麻们。
选一个黑皮冬瓜，皮籽都要。洗净切小丁。用红糖拌均匀。静止1.5小时左右自然出水（冬瓜量和红糖的量自己调节，每个人口味不同，建议边拌均匀边尝一下出水的含糖量，个人不喜欢红糖的口味压过冬瓜口味，就放的少点）
静止冬瓜的同时熬焦糖水。焦糖水熬成后放入静止好的冬瓜丁，熬汁的时间酌情把握。小火炖，冬瓜呈透明色即可。过筛的时候勺子压一下。放凉后放入密封罐。放入冰箱冷藏。吃的时候挖几勺加水。夏天孩子喝比较好……有功夫大家试试看吧
冬瓜茶下篇
和红糖泡了2个小时左右出水很多，倒入熬焦糖水的锅里大火烧开，小火煮2小时左右。冬瓜呈透明，汤汁粘稠就可以关火了……期间不要加水。
熬好后过滤一下。
装入密封瓶里入冰箱冷藏可数十日之久。
每次喝可以根据自己的口味添加冰块或者热开水兑好。
适合宝宝们。清热利湿……[月亮]

用料  

冬瓜茶：清热利湿的做法  

1. 备黑皮冬瓜，皮籽都要

2. 切小块
   

3. 切小块
   

4. 红糖备用……
   （冬瓜量和红糖的量自己调节，每个人口味不同，建议边拌均匀边尝一下出水的含糖量，个人不喜欢红糖的口味压过冬瓜口味，就放的少点）

5. 切成块的冬瓜和红糖搅拌均匀
   

6. 泡至2个小时左右
   

7. 块泡好的时候熬焦糖水
   
   

8. 泡了两个小时左右的状态
   

9. 倒入熬焦糖水中
   大火烧开
   小火炖至两小时左右
   中间不要加水
   

10. 一个小时的时间
    搅拌一下
    

11. 需要过滤用具和密封瓶
    

12. 过滤时候压压冬瓜块
    

13. 装入瓶中
    

14. 冬瓜茶下篇
    和红糖泡了2个小时左右出水很多，倒入熬焦糖水的锅里大火烧开，小火煮2小时左右。冬瓜呈透明，汤汁粘稠就可以关火了……期间不要加水。
    熬好后过滤一下。
    装入密封瓶里入冰箱冷藏可数十日之久。
    每次喝可以根据自己的口味添加冰块或者热开水兑好。
    适合宝宝们。清热利湿……[月亮]

15. 冬瓜茶下篇
    和红糖泡了2个小时左右出水很多，倒入熬焦糖水的锅里大火烧开，小火煮2小时左右。冬瓜呈透明，汤汁粘稠就可以关火了……期间不要加水。
    熬好后过滤一下。
    装入密封瓶里入冰箱冷藏可数十日之久。
    每次喝可以根据自己的口味添加冰块或者热开水兑好。
    适合宝宝们。清热利湿……[月亮]