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好吃的藕夹茄夹

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好吃的藕夹茄夹的做法步骤图,怎么做好吃

禾子说不知道吃什么,我忽然想起来,我说吃茄夹,藕夹吧,再做个蔬菜沙拉,晚餐还是比较健康的,油炸的食品可能听起来就会很油腻,准备几片面包,把炸好的茄夹藕夹放在面包片上沥一下,嗯感觉就好多了。希望你们吃起来也会有幸福的感觉。

用料  

茄子、藕 各一只
肉馅 一小碗
鸡蛋 2个
葱姜 少许
生抽 一勺
蚝油 一勺
花生油 200克左右
玉米淀粉 100克左右
适量

好吃的藕夹茄夹的做法  

  1. 打开一个鸡蛋放到肉馅里,放入切好的葱姜末,酱油,盐,顺时针搅拌。静置备用。

    好吃的藕夹茄夹的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 洗好茄子,和藕,切成喜欢的大小,一面连一面不连。

    好吃的藕夹茄夹的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将淀粉里放入水加半个鸡蛋,调成糊糊状。

    好吃的藕夹茄夹的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 肉馅加入,粘好糊糊。

    好吃的藕夹茄夹的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 油放入锅中,加热,将茄夹,藕夹分别放入炸,注意油温。

  6. 禾子回来看到是不是会很开心。

    好吃的藕夹茄夹的做法步骤图,怎么做好吃 第6张