伏姜茶(没几天就出伏了要抓紧时间了啊)
饮品2.68W
伏天的太阳最热,用这时的太阳晒出的姜茶特别好,大姨妈来的时候如果肚子疼,可以冲几勺喝,非常有效果!
用料
红糖 | 600克 |
姜 | 200克 |
伏姜茶(没几天就出伏了要抓紧时间了啊)的做法
姜洗净去掉沟沟坎坎里那种不太好的表皮。其他还好的表皮保留。切成块,因为姜里有筋,不切不好打碎。
姜放入料理机打碎。
打成这样就行啦,不用太碎。
拌入两倍的红糖,姜汁被渍出来了。我这图里糖不够了,正在等送货。
盖上纱布,放外面大太阳下晒啊晒,傍晚拿回来。连续晒上五天以上。装进洗净晾干的玻璃瓶里,放冰箱冷藏。喝的时候挖几勺冲水喝。比买的各种姜茶好!
挖两勺冲水太棒了
小贴士
用黄姜效果更好,可惜今年搬家了,附近这个菜场比较小,没有黄姜卖。
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