Ankarsrum奥斯汀 杏仁酥
一般下午茶时,你们会吃些什么呢?今天来做杏仁酥,新手友好,食材简单,操作轻松,玩个手机的时间就能做好~
用料
低筋面粉 | 110克 |
黄油 | 50克 |
白糖 | 20克 |
蛋黄 | 2个 |
蛋液 | 1份 |
奶粉 | 20克 |
杏仁片 |
Ankarsrum奥斯汀 杏仁酥的做法
备好食材
黄油常温软化后和白糖一起倒入厨师机中,低速搅拌
关机倒入奶粉和低筋面粉,开机低速搅拌,蛋黄分两次倒入,边搅边倒,面粉稍成团后上高速,然后用手揉捏成团
取20克面团为一个杏仁酥
刷蛋液,放杏仁片
近距离看超可爱
烤箱175度预热,上下火烘烤15分钟
嘿嘿~杏仁酥就做好了
小贴士
面团搅拌有点干时,加入牛奶一起搅拌更棒哦~
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