家庭自制无敌好吃的火锅汤底
自制了菌汤锅和辣锅
菌汤锅越煮越香 辣锅辣滋滋
全家吃的配菜一点都不剩~
用料
菌汤锅: | |
姜片 | 两片 |
浓汤宝 | 一块 |
香菇 | 两朵 |
红枣 | 四颗 |
葱 | 两段 |
白玉菇 | 十根左右 |
金针菇 | 一把 |
辣锅: | |
火锅底料 | 一包 |
蒜 | 三四瓣 |
辣椒 | 五个 |
辣椒段 | 十个 |
郫县红油豆瓣酱 | 一大勺 |
麻椒油 | 半勺 |
葱 | 一段 |
姜 | 一片 |
家庭自制无敌好吃的火锅汤底的做法
首先介绍菌汤锅:
菌汤锅做法比较简单,把菌汤锅上述写的配料都准备好,放锅里倒上热水开始煮就OK~这个是辣锅
1、先炒郫县红油豆瓣酱爆香
2、放入葱姜蒜,辣椒,辣椒段
3、放入火锅底料开始炒,一定要炒化
4、放入花椒油(麻椒油)都可以
然后把它放到锅里加热水继续一直煮就OK~
小贴士
这个配料一方面是我自己也想记录一下~菌汤锅给我的感觉特别特别惊艳,越煮越香甜。辣锅辣度也非常好~希望大家喜欢哟
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