BBQ酱牛肉炒芦笋粒
第一次将自己的菜写成菜谱上传!🙋🏻
也是一次很无心的创作。😌
因为在国外留学,所以饭都是自己做的啦~
希望大家喜欢,国外能吃到的中国食材不多,所以平时也是很烦恼。😞
不过不管怎么样,自己一个人在外也要照顾好自己~ 大家都是哦~ 😘
俗话说人是铁饭是钢、民以食为天
所以~不管几个人吃,饭还是要好好做的!💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝
用料
芦笋 | 8根 |
牛肉 | 300克 |
蒜蓉 | 适量 |
烧烤酱 | 适量 |
盐 | 少许 |
辣椒 | 2-3支(根据喜辣程度调整) |
油 | 适量 |
BBQ酱牛肉炒芦笋粒的做法
1、牛肉切片,将烧烤酱倒入与牛肉一起均匀混合(一定要倒入足够多的量哦!),腌制一个小时,也可以前一天腌制第二天做这样会更入味。
2、芦笋切粒,用刚烧开的热水稍微烫一下去去生。
3、锅烧热倒入油、蒜蓉、辣椒段炒香。
4、下牛肉,大火将牛肉炒至变色,倒入用热水烫过的芦笋粒,继续炒2-3分钟。
5、尝尝味,根据自己口味加盐。然后就可以出锅啦!
小贴士
牛肉冷冻一会更好切片噢~ 怕腥味的食客们可以加点料酒一起腌制牛肉噢~
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