忽冷忽熱怎麼做更好吃
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【玉米黃油雞】肉嫩湯還美,忽冷忽熱的天氣,有它最治癒
秋冬裏,天寒風大,適合吃紅肉。濃油赤醬的紅燒肉,暖呼痠軟的燉牛肉,最治癒。春夏裏,胃口不佳,又想着減肥,不敢太放縱,主要吃些白肉。雞肉蛋白質高,好入味方便烹飪;魚蝦吃了沒負擔,蒸蒸煮煮就足夠鮮美。如果要評選一個最受歡迎肉肉...
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韓國拌飯😋好吃不忽悠.
原來做過多次總是差點意思,這回終於味道正宗了,嘎嘎的香根本不想放下手裏的勺子🥄用料米飯五常大米,三人份西葫蘆1個豆芽2小把菠菜一小捆香油2勺胡蘿蔔1根香菇5小朵雞蛋3個鹽適量白芝麻適量白糖適量生抽2勺韓國辣醬3勺雪...
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忽如遠行客
個人菜譜外食記錄用料走走停停忽如遠行客的做法人行天地間忽如遠行客...
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被忽視的麪包
還有比這個只攪拌50次、這麼簡單的麪包嗎?我在3月10日做過原型版的麪包。這次只是加了核桃。用料高筋麪粉150克水90cc(30度左右)酵母1/2茶匙(2.5克)砂糖1湯匙(15克)鹽1/4茶匙(1.25克)色拉油1湯匙(15克)核桃70克被忽視的麪包的做...
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萬能減脂醬料‼️1人份最佳版‼️熱量低到忽略不計
我宣佈,這個夏天,你的醬我包了🥰【夏日減脂百搭萬能醬料】網上各種配比,N次嘗試,配出最佳版本,全是家用常見食材‼️速度📝,吃的時候直接用‼️用料橄欖油2勺蘋果醋2勺生抽2勺蜂蜜1勺檸檬1/4個白芝麻1勺黑胡椒適量萬能減脂醬料...
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忽爾今夏|清椰冰不搖
去年夏天,在星爸爸喝的最多的飲品就是清椰冰搖了,微苦的咖啡味搭上清爽的椰子水,分層的顏值又適合拍照,覺得夏天好棒哈。今年椰子水下架了,趁着夏日,在家復刻一把,留住夏天的回憶。用料椰子水適量冰塊適量濃縮咖啡適量忽爾今...
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“銷魂”西米露——開心,忽然而已……
“暖暖的下午,三兩好友,坐在二家窗前,一人一杯銷魂的木瓜椰漿西米露,配上小呆鳥堅果,時光,慢慢流淌……”好希望幸福就定格在這個瞬間。🍭🍭🍭“人生天地之間若白駒之過隙忽然而已”《莊子·知北遊》🍬🍬🍬記住哦!!!👉搜尋並關...
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熱湯麪(忽略主圖)輔食
每次做飯都匆匆忙忙來不及拍照。請各位諒解~這個面,本來是中午給娃做餃子,剩了一丟丟餡。然後陰差陽錯的晚上煮了個面,娃意外的愛吃,連湯都不放過那種。我用的掛麪是方廣的胡蘿蔔面,很好煮。某寶和超市有賣。建議大家等特價...
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奶香蕎麥饅頭(忽略造型哈😀)
大家都知道,粗糧能讓我們越吃越健康,特別對想保持身材的美眉們,更是一個好選擇,所以蕎麥、全麥粉是家庭的必備糧食。用料蕎麥自發粉200克(比較懶,直接買的自發包裝的)牛奶1盒白糖2勺清水少量奶香蕎麥饅頭(忽略造型哈😀)的做法...
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忽而今夏,夏至涼麪
沒想到這麼快就到夏至了,去年夏天還沉浸在追星的快樂中,不知不覺已經過去一年了~回想起來依然非常開心ฅ̳͒•ˑ̫•̳͒ฅ♡~果然,充滿美好回憶的時光才使得夏天熠熠生輝啊!謝謝與你們相遇,讓我學會愛,感受愛,傳遞愛~今年發生...
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忽悠孩子吃菜系列之:清炒西藍花
家有熊孩子嗎?不愛吃青菜嗎?尤其是不愛吃西藍花嗎?我靠這道菜征服了我家娃。於是我三不五時就被催促做這道菜。聖誕節還可以擺成聖誕樹的樣子(🎄圖在最後)節慶擺盤也是棒棒噠用料西蘭花1朵胡蘿蔔適量裝飾用大蒜1-2瓣拍碎...
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忽逢桃花林
記錄下去過的店一方面推薦好店一方面掃雷主要在LA同時也是個傳亂七八糟圖的地兒用料好奇心強迫症忽逢桃花林的做法逛吃逛吃逛吃...
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白切雞(最容易被忽略的細節)
🌟完整的視頻和菜譜歡迎大力戳公糉號:茶一絲白切雞的精髓在一個“浸”字,浸熟。好的白切雞不僅講究雞的出身,更考究了料理人的烹飪水平~廣東人對雞的最高評價是「有雞味」。食材新鮮程度高,纔不懼用這種簡單清淡的方式去烹...
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減糖減油忽略造型的蔓越莓餅乾
用料低粉115g黃油50g蔓越莓隨意糖分10g雞蛋2個減糖減油忽略造型的蔓越莓餅乾的做法室溫軟化黃油,低粉過篩,蔓越莓切碎,兩個全蛋蛋液,糖粉,全部混合。保鮮膜塑形,冷凍1個半小時。切片,忽略造型。根據自家烤箱情況烤吧!如圖!...
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忽忽醬鴨~
很愛吃這次做了有人問我怎麼做,打了字不浪費發一下~用料丁香香葉八角桂皮香菇幹陳皮山楂一片就夠辣椒適量蔥姜適量紅糖冰糖蜂蜜適量生抽蠔油料酒老抽1:1:1:3忽忽醬鴨~的做法滷料丁香香葉八角桂皮香菇幹陳皮山楂一片就夠...
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忽氏烤土豆
Pulpfiction裏文森他們在電影開頭有段對話,說歐洲人好奇怪,用muster配土豆吃,而不是ketchup…同感,從小吃麥當勞肯德基什麼的,拿到的永遠是番茄醬,來到澳洲還是番茄醬。然後來自荷蘭的忽雷先生從天而降,對待土豆配芥末醬就像...
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自制咖喱 忽忽咖喱
因爲只要給幼崽吃屬於媽媽牌咖喱,溫和不刺激~辣椒部分可以取消就是幼崽吃的~。吃的時候取適量,加入椰漿煮開~用料薑黃45g小茴香20g桂皮9g甜椒粉適量丁香10個黑胡椒30g葫蘆巴粉3g沙姜粉5g檸檬葉2片八角2個芥末粉3g洋蔥粉2g...
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忽忽的飯
記錄曾經做過的飯菜~好好吃飯,好好生活(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料雞蛋一個蔬菜用量自控肉適量奶適量忽忽的飯的做法做飯(๑•̀ㅂ•́)و✧吃飯✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。...
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忽而今夏去野餐
picnic要美美的用料新奧爾良烤雞腿8只紫米鹹蛋黃肉鬆飯糰6只水果若干雞蛋卷沙拉牛奶蛋糕夏日檸檬雞肉三明治水果繽紛mix定製果醬HEDRICK'SGIN酒忽而今夏去野餐的做法鹹蛋黃紫米飯糰:鹹蛋黃蒸熟壓碎,拌入色拉醬肉鬆...
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忽悠狗狗🐶多吃蔬菜🥬
家裏兩隻可愛,聽話,懂事,聰明的狗狗,沒有養過狗的人是不會知道它們有多愛你,多有靈性的,它們雖然不懂人話,但是會拼命的時時刻刻揣摩我的一言一行,想要迎合我,我的一個眼神,一個動作,說話時口氣的變化,甚至我清個嗓子,它們都能清楚...
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被忽略的傳統意大利美食Gnocchi
提到意大利美食,想必大家第一反應是意大利麪。今天會教大家傳統的無添加番茄肉醬做法以及在被忽略的傳統意大利美食Gnocchi。意大利朋友P(是個廚師)說:Gnocchi是非常非常傳統的意大利美食,但是由於製作費事,所以並不像意麪...
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忽雷飯館
每天晚上,小廚房裏面給親愛的忽雷先生做晚餐。用料小trolly菜市場忽雷飯館的做法買菜洗菜切菜準備各自做法開始烹飪上桌,晚餐...
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自我總結烘焙容易忽略的細節
萌新的烘焙筆記,用來記錄自己遇到過的問題用料烤箱自我總結烘焙容易忽略的細節的做法【蛋清打發】1.不能用冰箱冷藏的雞蛋,必須用常溫雞蛋。2.最好不用土雞蛋,因爲水分大,用普通雞蛋就好。3.要用新鮮雞蛋,時間久的雞蛋蛋液...
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減脂零食|低卡到可以忽略的魔芋麻薯
減脂期間免不了還是會想吃小零食🥞🥨🍞🥐這時候低卡又美味的它就可以出場了今日份減脂零食💫魔芋麻薯💫喜歡糯糯口感但又怕澱粉太胖的你不允許錯過~用料魔芋粉60g洋車前子殼粉10g零卡糖20g克雞蛋2個⬆️以上爲必選材料規...
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土豆燉豆角:請忽略封面
東北室友建議我做這道菜,她說想回憶一下家鄉味道用料土豆2個豆角(四季豆)適量,要肉厚豆子少的五花肉少量,也可以沒有豆瓣醬香其醬最佳蒜3瓣生抽老抽料酒不放五花肉的話,這個也可以不放八角2個鹽姜沒肉也可以不放姜土豆燉...