美味佳餚館

紫蘇豆豉燜鴨怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的紫蘇豆豉燜鴨精選專題是專門提供紫蘇豆豉燜鴨的相關精彩內容的地方,這裏的紫蘇豆豉燜鴨相關內容,小編都精心編輯,精選優質紫蘇豆豉燜鴨的相關知識,分享一些紫蘇豆豉燜鴨方面的經驗知識。

  • 紫蘇豆豉燜鴨的做法和圖解,紫蘇豆豉燜鴨怎麼做更好吃

    紫蘇豆豉燜鴨

    廣東菜,好香好下飯用料鴨肉半隻紫蘇1把豆豉1把辣椒1根姜蒜適量料酒5勺生抽2勺蠔油2勺糖適量紫蘇豆豉燜鴨的做法把食材洗淨備用鴨肉洗淨炒金黃色鴨肉炒金黃色後,放入料酒蓋起鍋蓋燜片刻,再放入豆豉慢火爆炒5-10分鐘依次放...

  • 豆豉紫蘇炆鴨的做法和圖解,豆豉紫蘇炆鴨怎麼做更好吃

    豆豉紫蘇炆鴨

    用料紫蘇葉鴨肉1/4只蒜瓣鹽克糖克生抽勺薑片蠔油勺料酒豆豉紫蘇炆鴨的做法1.先把蒜豆豉剁碎,姜一塊,下鍋炒香下鴨肉炒至變色,家調味,鹽,糖,生抽,一丟丟耗油,一丟丟料酒繼續翻炒均勻加水燜收幹水份夠放紫蘇。炒香裝盤...

  • 飯見愁,嫩滑濃香紫蘇豆豉燜雞的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    飯見愁,嫩滑濃香紫蘇豆豉燜雞

    原料很簡單的家常菜,主要就是豆豉,紫蘇跟雞。也可以加入木耳等配料。雖然材料簡單但是出來的味道是很香的。送飯一流。用料雞半隻豆豉約50克紫蘇一把姜幾片幹蔥1個小蔥1把調料蠔油生粉白糖食用油適量白酒少許飯見愁,嫩滑...

  • 紫蘇涼瓜豆豉鴨的做法和圖解,紫蘇涼瓜豆豉鴨怎麼做更好吃

    紫蘇涼瓜豆豉鴨

    用料苦瓜1根紫蘇3大條羅定豆豉1勺生抽1勺鹽,糖適量鴨1斤尖椒1只紫蘇涼瓜豆豉鴨的做法將鴨洗淨切好,放鹽、澱粉、胡椒粉爪勻將紫蘇,涼瓜,尖椒切好備用熱鍋放油,放鴨肉爆到鴨肉金黃金黃的翻炒均勻放水淹沒鴨肉,放豆豉蓋上鍋蓋...

  • 豆豉燜鴨食譜做法大全,超簡單的豆豉燜鴨做法步驟

    豆豉燜鴨

    用料鴨半隻豆豉3勺蒜6瓣醬油3勺蠔油2勺糖20克姜8片鹽5克料酒5勺生抽3勺陳皮2片豆豉燜鴨的做法鴨洗淨,晾乾水蒜和豆豉剁碎,薑切片,陳皮切絲,準備好材料鴨下鍋,加入料酒,翻炒片刻後,盛到一邊備用鍋內放油,熱油下姜蒜煸炒出香味...

  • 豆豉紫蘇鴨食譜做法大全,超簡單的豆豉紫蘇鴨做法步驟

    豆豉紫蘇鴨

    用料紫蘇2棵豆豉些許鴨1/4只姜6片蒜2瓣豆豉紫蘇鴨的做法鴨肉洗淨,放入料酒醃半小時後,入鍋炒至金黃。鴨肉翻炒4.5分鐘後,撈起,利用煎鴨肉後的油,煎香姜蒜和豆豉。放入少量水,浸過鴨肉即可,大火燒開後,轉小火燒至收汁。...

  • 紫蘇豆豉雞食譜做法大全,超簡單的紫蘇豆豉雞做法步驟

    紫蘇豆豉雞

    靈感瞎做菜之一。解凍了一包雞腿,想着煎了吃,又覺得有點單調,看到冰箱還有一些紫蘇,腦補一下和豆豉弄個雞腿應該好吃吧?於是就開始了!紫蘇解表散寒、行氣和胃。豆豉也是和胃的,沒胃口時,試試這菜吧。儘量用冰鮮雞腿做,土雞就不...

  • 紫蘇燜鴨肉食譜做法大全,超簡單的紫蘇燜鴨肉做法步驟

    紫蘇燜鴨肉

    用料紫蘇適量鴨肉半隻鹽適量生抽適量紫蘇燜鴨肉的做法先鴨肉用熱水煮一下。飛水後就開始爆炸姜,依次加入鴨肉,醬油,料酒,十三香粉,鹽。炒到鴨肉入味時,加入紫蘇翻炒。最後加入生粉水勾芡。美味的紫蘇燜鴨就好了。...

  • 紫蘇豆豉鴨食譜做法大全,超簡單的紫蘇豆豉鴨做法步驟

    紫蘇豆豉鴨

    前幾天去男票家吃飯,他媽媽做了一道巨巨巨香的豆豉鴨.......回來之後自己網上找菜譜試着做.....用料紫蘇幾片鴨四分之一隻豆豉一勺姜幾片蒜五六瓣老抽1勺生抽1勺鹽適量蒜苗3根八角一粒香葉3片桂皮一條紫蘇豆豉鴨的做法...

  • 紫蘇豆豉燜羅非魚的做法和圖解,紫蘇豆豉燜羅非魚怎麼做更好吃

    紫蘇豆豉燜羅非魚

    吃膩了紅燒清蒸黃燜的煮法,改變一下口味吧。用料羅非魚(非洲鯽)一條紫蘇一小把紫蘇一把切碎蒜一兩瓣姜三片揚帆蒜蓉豆豉一勺醬油適量紅辣椒一顆鹽適量紫蘇豆豉燜羅非魚的做法魚洗淨,取適量鹽抹勻兩面,魚肚子裏塞進一小把紫...

  • 如何做紫蘇燜鴨好吃 紫蘇燜鴨烹飪方法大全

    紫蘇燜鴨

    紫蘇燜鴨配料:鴨肉600克,姜100克,紫蘇壹把,生抽20克,蠔油10克,鹽3克,老抽3克,啤酒300克,清水、青紅椒各適量註意事項:鴨肉比較難熟,水可以稍微加多點燜。用料鴨肉600克紫蘇燜鴨的做法紫蘇燜鴨...

  • 紫蘇豉汁燜搪鯴/鮎魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紫蘇豉汁燜搪鯴/鮎魚

    這是一道家常快手菜,鮎魚沒有小刺,給大寶寶吃也合適。同樣的配方還可以做黃骨魚,肉質更加嫩滑。用料紫蘇一束豆豉8-10粒蒜3瓣料酒2湯勺姜5片生抽2湯勺蠔油1湯勺生油鮎魚2條約500克紫蘇豉汁燜搪鯴/鮎魚的做法鮎魚殺好切小...

  • 紫蘇豆豉黃燜魚的做法和圖解,紫蘇豆豉黃燜魚怎麼做更好吃

    紫蘇豆豉黃燜魚

    獨家菜式這道菜以紫蘇香味爲主味,魚突出一個鮮味。此外,做魚普遍偏鹹一些好吃。用料黃花魚/荷花魚/鯽魚2-3條紫蘇1把豆豉半勺蒜4瓣姜1頭蔥1頭青椒1-2根紫蘇豆豉黃燜魚的做法【備料】殺魚草魚打密紋花刀,由脊椎片下,切塊。...

  • 紫蘇豆腐燜鴨的做法和圖解,紫蘇豆腐燜鴨怎麼做更好吃

    紫蘇豆腐燜鴨

    用料鴨肉半隻紫蘇一把姜七八片料酒兩勺生抽一勺鹽適量豆腐卜若干紫蘇豆腐燜鴨的做法燒開水把鴨放進去綽水,兩分鐘後撈出,過冷荷。燒熱鍋把姜放入接着放鴨肉和切開的豆腐卜,加料酒,生抽,加水燜,最後放紫蘇葉,放鹽,加生粉水勾芡...

  • 紫蘇土豆燜鴨的做法和圖解,紫蘇土豆燜鴨怎麼做更好吃

    紫蘇土豆燜鴨

    用料紫蘇6片鴨肉1/4只小土豆3個姜6片蠔油1勺生抽2勺料酒3勺紫蘇土豆燜鴨的做法鴨和薑片一起下鍋,開大火不斷翻炒,直至把鴨裏面的水分炒出來,並散發香味香味出來後,把滾到切好的小土豆一起翻炒片刻小土豆表面有點金黃後,放...

  • 如何做紫蘇燜土豆好吃 紫蘇燜土豆烹飪方法大全

    紫蘇燜土豆

    紫蘇燜土豆今日小貼士:配料:土豆500克,紫蘇一把,線椒3條,蒜3瓣,生抽15克,蠔油5克注意事項:土豆蒸熟即可,不需要蒸的很綿,後面炒時纔不會炒爛,影響美觀及口感。用料土豆500克紫蘇燜土豆的做法紫蘇燜土豆...

  • 鴨肉兩食(土豆紫蘇燜鴨、乾煸鴨)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鴨肉兩食(土豆紫蘇燜鴨、乾煸鴨)

    不認識B0SS時我只知紫蘇雞好味而已用料鴨肉適量紫蘇適量土豆適量料酒適量姜適量姜適量鹽適量醬油適量鴨肉兩食(土豆紫蘇燜鴨、乾煸鴨)的做法鴨洗淨砍塊(很多時可買時叫幫砍好)拍扁姜放入備好的開水並倒入鴨拌勻灼水灼透撈...

  • 紫蘇豆豉燜鵝肉的做法和圖解,紫蘇豆豉燜鵝肉怎麼做更好吃

    紫蘇豆豉燜鵝肉

    我喜歡吃紫蘇,所以嘗試用紫蘇燜鵝肉,結果味道很好吃,做法也很簡單,大家可以嘗試一下做來吃用料鵝肉適量紫蘇適量豆豉適量薑片適量蒜頭適量生抽適量料酒(沒有可省略)適量鹽紫蘇豆豉燜鵝肉的做法把鵝肉、姜、蒜頭切好備用紫...

  • 紫蘇燜鴨子食譜做法大全,超簡單的紫蘇燜鴨子做法步驟

    紫蘇燜鴨子

    這道菜本是老爸做的拿手菜,可以說是我們姐弟倆的最愛啊!可現在這道菜的味道也只能在回憶中才有了。用料鴨半隻紫蘇葉二兩姜一大塊蒜苗一棵生抽三大勺鹽適量糖一大勺甜麪醬一大勺白酒兩大勺紫蘇燜鴨子的做法先將鴨肉剁件...

  • 豆豉紫蘇燜鴨的做法和圖解,豆豉紫蘇燜鴨怎麼做更好吃

    豆豉紫蘇燜鴨

    用料姜適量青椒一條豆豉適量蔥適量蒜3瓣紫蘇適量鴨半隻生粉適量糖適量生抽老抽適量豆豉紫蘇燜鴨的做法幹豆豉用水浸泡,備料先大火至油滾,再調至中火熱鍋,爆香姜蒜至金黃色下鴨肉,炒幹血水,再下豆豉和水,淹沒鴨肉蓋蓋子燜,同...

  • 紫蘇燜鴨食譜做法大全,超簡單的紫蘇燜鴨做法步驟

    紫蘇燜鴨

    用料鴨肉1/4只紫蘇1扎薑片適量蒜適量料酒兩勺生抽適量豆豉適量紫蘇燜鴨的做法市場買的1/4鴨肉,先砍成塊,然後瀝乾水,鍋內放少許油,放入鴨肉炒,炒個三四分鐘,炒鴨皮和鴨肉的水分,油出來,最好燜的皮有一點點焦黃色。然後將鴨肉...

  • 紫蘇燜鴨頭食譜做法大全,超簡單的紫蘇燜鴨頭做法步驟

    紫蘇燜鴨頭

    用料薑片3片紫蘇5株生抽適量米酒適量鴨頭、腳5只鹽適量花生油適量紫蘇燜鴨頭的做法處理鴨頭,用鑷子把細毛夾乾淨,把鴨嘴裏的一層外殼掏出來,用水沖洗乾淨裏面的黏液。洗乾淨鮮嫩的紫蘇,薑片準備好。先把其它所有食材炒香,...

  • 下飯菜  紫蘇土豆燜鴨肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    下飯菜 紫蘇土豆燜鴨肉

    本來只想做個簡單的紫蘇燜鴨肉,看到家裏剩幾個土豆就一起煮了,想不到土豆入味到剛剛好,超級下飯。湯汁撈飯簡直一流用料鴨肉半隻(隨意)土豆兩個(隨意)紫蘇六片蒜四瓣姜一小塊片幹辣椒2個(喜歡吃辣可以下多點)冰糖適量老抽一勺...

  • 紫蘇燜鴨(^∇^)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紫蘇燜鴨(^∇^)

    用料紫蘇隨喜鴨半隻薑片5片糖一點點生抽鹽紫蘇燜鴨(^∇^)的做法鴨子買回來,給它搓澡搓乾淨點、身上毛毛拔乾淨點,然後砍小塊。薑切片,紫蘇洗乾淨,葉子取下,梗我留用了(也可以不要了哈)鍋內倒一點點點油就夠了(等下鴨子被燜煮過程...

  • 紫蘇燜鴨翅食譜做法大全,超簡單的紫蘇燜鴨翅做法步驟

    紫蘇燜鴨翅

    這個味道是去一家店裏試了覺得很特別,回來自己研究的,我還改良了一下,比原版更好吃😋用料鴨翅8只紫蘇適量泡椒,蒜末適量,看圖尖椒1個蠔油2勺醬油2勺鹽適量糖1勺紫蘇燜鴨翅的做法鴨翅焯水放入料酒去腥,記得是冷水下鍋哦,水開...