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老成都紅燒牛肉麪怎麼做更好吃

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  • 老成都紅燒牛肉麪的做法和圖解,老成都紅燒牛肉麪怎麼做更好吃

    老成都紅燒牛肉麪

    沒想到這麼好吃。這是用火花石的方子做的。如果需要嚴格按方製作,請百度火花石要回家的博客。用料青島牛腩1盒莫干山幹筍(別的筍也行)10-20根娟城牌郫縣豆瓣若干草果,花椒一個和若干老成都紅燒牛肉麪的做法先燉豆瓣水。炒...

  • 復刻老成都の 香辣燈影牛肉絲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    復刻老成都の 香辣燈影牛肉絲

    有言在先:燈影牛肉好吃,製作非常費工夫。核心環節就是撕絲。成品四百克,製作環節耗時至少3小時。這到這,估計大部分廚友就直接退出了😂其實我覺得,一邊撕牛肉一邊看個《奇葩說》什麼的,兩不誤,妥妥的😎不如,試試唄😜用料牛肉(...

  • 紅燒牛肉+紅燒牛肉麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒牛肉+紅燒牛肉麪

    無意中看到了一個菜譜,自己試了一下,做了一些調整,沒想到會這麼好吃,就是快手簡單版~這道紅燒牛肉燉出來有很豐富的口感,之後的牛肉湯澆到面裏,就是紅燒牛肉麪了,只需要加一些點綴,就很棒了,有類似板麪湯的味道,不要太好吃,老公一...

  • 紅燒牛肉麪(一點都不辣版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒牛肉麪(一點都不辣版)

    媽媽問:明天媽媽在家有時間給你做飯,想吃什麼?。兒子答:紅燒牛肉麪。媽媽從來沒做過這麼橫的菜,純燉肉的菜從來沒嘗試過,只記得姥姥做的味道,趕緊請教姥姥做法,發現並不難啊。用料牛腩850克八角1瓣花椒1把姜2片蔥1小段鹽少...

  • 多一碗麪都不夠吃的紅燒牛肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    多一碗麪都不夠吃的紅燒牛肉

    用料牛腩500克冰糖20克料酒3勺辣椒段3個生抽6勺王家渡百搭醬200克多一碗麪都不夠吃的紅燒牛肉的做法這個是我自制的家庭紅燒牛肉,不是最正宗的,但確實家人朋友都愛吃的。美食這個最主要有人愛吃。那就是標準。紐曼切塊...

  • 四川(老成都)紅油涼麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    四川(老成都)紅油涼麪

    自制的油潑辣子配上麻醬、醬油、白糖,調成汁子,淋在伴着清爽豆芽菜的面上,再鋪上一層紅油肉燥,撒上花椒麪、蔥花。。。。。。這感覺,就像窗外襲來的一陣熱浪,爽啊~~~~用料豬肉糜30克麪條100克幹辣椒20枚+3枚(分開)花椒粒1湯匙...

  • 紅燒牛肉麪-餵飽小怪物速成班的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒牛肉麪-餵飽小怪物速成班

    用料紅洋蔥半個牛腩一斤冰糖兩塊約50克薑片3片料酒一勺生抽三勺鹽適量胡椒適量香葉兩片桂皮一塊八角一個青菜適量番茄醬一勺紅燒牛肉麪-餵飽小怪物速成班的做法紅洋蔥切碎牛腩切塊洗淨香料備好鍋內倒底油放入紅洋蔥中...

  • 紅燒牛肉麪(紅燒牛肉)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒牛肉麪(紅燒牛肉)

    不管是排骨,牛肉,豬蹄,雞胗我都是用的這個方法,萬能的紅燒~味道一絕,我的拿手菜用料麪條根據人口定牛肉(牛腩)1000克大蔥1根姜10片蒜一整頭香葉5片桂皮1塊花椒20粒大料2個黃豆醬1勺生抽3勺老抽1勺冰糖8.9粒料酒6勺小白菜3顆雞...

  • 紅燒牛肉——牛肉米粉、西紅柿牛肉……都有了

    用料如下圖如下圖紅燒牛肉——牛肉米粉、西紅柿牛肉……都有了的做法準備材料:如圖1、大料,花椒,香葉,桂皮,茴香籽(多少如圖)2、生抽30g,老抽10g,胡椒粉,雞精,鹽(適量)3、半瓶啤酒,冰糖兩塊,山楂一個4、醋10g,油(適量)5、姜,蒜適量,半個洋...

  • 紅燒牛肉之(紅燒牛肉麪)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒牛肉之(紅燒牛肉麪)

    做好的紅燒牛肉,可以做很多非常美味的美食了。煮一碗麪,澆上好吃的紅燒牛肉,一碗熱熱的可以治癒系的紅燒牛肉麪就呈現在眼前了。用料紅燒牛肉半碗奶油菜一棵麪條一把紅燒牛肉之(紅燒牛肉麪)的做法鍋里加水,水開後加入面,煮至...

  • 老成都涼拌雞+雞湯麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    老成都涼拌雞+雞湯麪

    成都人家喻戶曉的美食。老一輩的成都人,家宴上永遠少不了的一道菜--------涼拌雞它沒有花枝招展的名字,可足以讓你垂涎三尺。今天我要分享的是我的私房涼拌雞+雞湯麪用料土公雞1只大蔥2根小蔥1把鹽3克大王特級醬油3勺味...

  • 湯都不剩的紅燒牛肉麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    湯都不剩的紅燒牛肉麪

    給家裏領導做了一道好吃到靈魂顫抖的紅燒牛肉麪,得到領導高度讚揚!簡單方便又好吃,保證湯都不會剩!用料牛肉一公斤料酒適量鹽2茶匙八角桂皮香葉適量耗油半鍋鏟生抽四鍋鏟老抽一鍋鏟郫縣豆瓣醬2大勺老乾媽1大勺冰糖(炒糖色)1...

  • 老成都蹄花食譜做法大全,超簡單的老成都蹄花做法步驟

    老成都蹄花

    美容養顏的四川蹄花湯。高蛋白,鮮嫩且易做。用料豬蹄500芸豆適量海帶適量蔥適量姜數片蒜一頭(可以依據自己喜好改)八角一個半茴香一小把花椒比茴香多一點鹽個人選擇老成都蹄花的做法清洗食材,將豬蹄切割成自己喜歡的大小,...

  • 芋兒燒雞—老成都的味道的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    芋兒燒雞—老成都的味道

    十幾年前,成都東大街旁有家蒼蠅館子——絕城芋兒雞,空間很小,每晚只有十幾桌排隊,無論颳風下雨,天天排隊。排隊不是發號牌,而是用撲克牌代替……很好吃,很入味,很懷念……。憑着記憶,複製絕城味道。……絕了,不信你也試試。用料...

  • 如何做紅燒牛肉麪好吃 紅燒牛肉麪烹飪方法大全

    紅燒牛肉麪

    愛吃牛肉所以就做咯!淘寶買的燉牛肉配方,然後自己瞎做,沒想到特別好吃用料牛肉2斤紅燒牛肉麪的做法將牛肉切塊,並焯水(目的去血水)。同時記得準備適量蔥薑蒜喲準備香料,具體我沒稱重各位看官自己估摸着放。花椒、小茴香、丁...

  • 紅燒肉🤩老公都哭了的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒肉🤩老公都哭了

    最近忙着做菜沒空拍圖寫筆記啦!先mark一下,回頭補圖!用料五花肉150克老抽2勺料酒2勺姜3片生抽2勺糖克紅燒肉🤩老公都哭了的做法五花肉切塊洗淨,我都是在菜市場讓大媽切小塊的。五花肉下鍋焯水,去浮沫撈起備用。同時切好蔥...

  • 火哥老成都牛肉脆臊面的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    火哥老成都牛肉脆臊面

    用料機制切面150克牛肉脆臊:牛肉餡500克菜籽油適量薑片15克花椒粒少許陳皮2克醬油5克味精1克碗料:醬油5克辣椒油10克花椒粉0.5克味精1克蔥花3克油酥花生5克火哥老成都牛肉脆臊面的做法鍋中菜籽油燒至五成熱,加入薑片,花椒...

  • 新手一次成功超簡單 紅燒牛肉 年夜飯年菜 下飯 牛肉麪都很讚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    新手一次成功超簡單 紅燒牛肉 年夜飯年菜 下飯 牛肉麪都很贊

    今天看了老飯骨的紅燒牛肉麪,國宴級水平肯定好吃,就是麻煩和費料,個人更喜歡母上的配方,超級簡單,我第一次做就成功,以至於連照片都懶得照。很好吃,味道不像一般市售的紅燒,牛肉香味更重,用糖少,用鹽少,老人孩子孕婦都能吃。我家...

  • 成都老冰粉食譜做法大全,超簡單的成都老冰粉做法步驟

    成都老冰粉

    用料紅糖冰粉1大碗火龍果1個西瓜🍉1個山楂片少量葡萄乾少量克脆花生米成都老冰粉的做法開水沖泡冰粉粉山楂片切碎西瓜火龍果切成丁加入冰塊,冰粉,碎花生,山楂碎片,葡萄乾,祕製熬製紅糖汁小貼士祕製熬製紅糖汁是有祛溼美容...

  • 寶寶都能吃的紅燒牛肉麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    寶寶都能吃的紅燒牛肉麪

    家裏人喜歡吃麪,總是變着花樣去做,牛肉麪我這也是第一次做,不過味道yyz,連三歲寶寶都把湯喝掉了。用料牛腩(家裏剩250g牛腩又加了150g的牛裏脊)400克李錦記紅燒汁生抽老抽燉肉料包鹽西紅柿兩個胡蘿蔔半根蔥薑蒜寶寶都能吃...

  • 一次成功的紅燒牛肉麪的詳細做法,一次成功的紅燒牛肉麪做法技巧

    一次成功的紅燒牛肉麪

    用料牛腩1000克生抽2勺老抽1勺蔥、姜適量冰糖4顆蒜瓣6顆滷料包香葉4片,八角4顆,陳皮、山楂、花椒適量,桂皮4小塊紅尖椒6顆郫縣豆瓣醬3大勺一次成功的紅燒牛肉麪的做法肥瘦相間的牛腩最好,口感也好,把牛肉表面清理一下,用溫...

  • 成:紅燒牛肉粉的紅燒牛肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    成:紅燒牛肉粉的紅燒牛肉

    用料姜5片成:紅燒牛肉粉的紅燒牛肉的做法1.倒油,加蔥薑片,煸香,加入一勺黃豆醬,一勺郫縣豆瓣醬,煸一會兒,加入蒜粒。2.加入牛肉,炒勻。3.加入適量水,八角,十三香,醬油,冰糖,蓋蓋子煮一個小時。...

  • 紅燒牛肉/紅燒牛肉麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒牛肉/紅燒牛肉麪

    兒子喜歡早上吃麪,現在走讀,就做個紅燒牛肉麪吧。用料牛肉300克冰糖5顆香葉2片桂皮2塊八角2個花椒適量芝麻5克姜3片蔥適量蒜適量豆瓣醬1勺老抽1勺料酒1勺溼面150克香菜適量紅燒牛肉/紅燒牛肉麪的做法準備調料。準備主料...

  • 老成都紅燒牛肉的做法和圖解,老成都紅燒牛肉怎麼做更好吃

    老成都紅燒牛肉

    用料牛肉1500克老抽3勺生抽4勺姜1大塊香葉6片桂皮2塊料酒2勺八角3個鹽10克郫縣豆瓣30克花椒10顆山奈3個老成都紅燒牛肉的做法牛肉有許多種,我個人喜歡用黃牛肉牛腩做紅燒牛肉,因爲口感十分不錯先用滾水除血水,開水沓5分...

  • 老成都紅烴牛肉麪的做法和圖解,老成都紅烴牛肉麪怎麼做更好吃

    老成都紅烴牛肉麪

    用料蔥少許鹽5克雞精適量生抽10克紅油辣椒10克老成都紅烴牛肉麪的做法首先要燒兩斤牛肉,可以查找:老成都紅燒牛肉。加入佐料燒開水,我通常先煮菜這樣以必免把握不好而把面煮粑煮好面起鍋後加入紅燒牛肉蔥和香菜...