蒜香孜然雞心怎麼做更好吃
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蒜香孜然雞心
孜然雞心是一道美食,主要食材是雞心。孜然(學名:CuminumcyminumL.),又名:枯茗、孜然芹,在南疆則被稱爲小茴香。孜然主要分佈於印度、伊朗、土爾其、埃及、中國和俄羅斯的中亞地區,孜然爲調味品之王,適宜肉類烹調,也可以作爲香料...
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蒜香烤雞翅(附孜然烤雞翅)
用醃製排骨剩下的料醃了幾個雞翅,冰箱放置了28小時,今晚烤出來,特別特別好吃😋光盤!好像不應該當菜譜發佈,但我爲了記錄下來,就這樣編輯吧^_^^_^用料鹽克雞翅中個醬油勺蒜瓣料酒勺黃豆醬白胡椒粉蒜香烤雞翅(附孜然烤雞翅)的做...
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孜然蒜香骨
冰箱裏那塊被張先生剁廢了的排骨一直讓我犯難,大塊小塊肢解不均,直排切面全部是碎骨頭渣滓,不管做紅燒還是糖醋都太影響口感。直到昨天有朋友曬出烤羊排才讓我靈機一動,動手做了這道孜然蒜香骨。用料豬直肋排3根大蒜葉2根...
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孜然蒜香烤雞翅+烤薯條
用料雞翅6只蔥末一茶匙薑末半匙蒜末一茶匙生抽1.5湯匙料酒1.5湯匙鹽1/4茶匙糖1/2茶匙蒜蓉辣醬3茶匙孜然一茶匙孜然蒜香烤雞翅+烤薯條的做法孜然蒜香烤雞翅雞翅洗淨擦乾水放入盤中,用叉子在表面扎幾下方便入味生抽、料...
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香蒜孜然肉片
時間:約10-15分鐘難度:容易做🤞份量:1人份用料豬裏脊肉300g大蒜1頭鹽1g糖3g辣椒粉3g孜然粉3g食用油20g醃肉料鹽1g黑胡椒粉一丟丟生抽15g清水30g食用油2g香蒜孜然肉片的做法裏脊肉切片。用鹽、生抽、黑胡椒、清水、油、醃...
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蒜香孜然香煎雞中翅
雞中翅真的是大愛。雖然有說什麼有激素累積啦之類的,可是還是擋不住想吃它的慾望用料鹽蒜雞中翅孜然粉蒜香孜然香煎雞中翅的做法雞翅洗淨。放些鹽醃半小時到一個小時。大蒜切末備用。醃好後用水衝一下,擠幹水分鍋裏熱油...
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蒜香孜然烤雞翅+土豆片
吃夠了可樂雞翅換個口味吧✨其實我覺得土豆片比雞翅更耐斯😜用料雞翅10個土豆1個生抽3勺老抽1.5勺料酒3勺蠔油1勺蜂蜜1勺孜然2勺蒜6瓣生薑10片糖少許鹽適量白芝麻適量蒜香孜然烤雞翅+土豆片的做法雞翅洗淨改花刀,然後...
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蒜醬孜然雞翅
時間:約30-40分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料雞翅中400g蒜蓉辣醬30g蠔油10g糖2g孜然粉2g鹽1g蒜醬孜然雞翅的做法雞翅正面劃兩刀。倒入蒜蓉辣醬、蠔油、糖、孜然粉抓勻,醃製2小時以上。烤箱設定上下火200度,烤18-20分鐘。...
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孜然雞心
雞心怎麼做好吃?試試這種做法,既簡單又省事,吃着一點都不腥。用料雞心1斤孜然雞心的做法雞心怎麼做好吃?試試這種做法,既簡單又省事,吃着一點都不腥。...
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孜然香油雞
用料孜然一大勺香菜一大勺雞肉250克香油一大勺鹽一小勺胡椒粉一小勺孜然香油雞的做法在鍋裏煮水水一定要能夠蓋過雞肉撒入較多的孜然和香菜雞肉是片狀的在上面劃幾刀方便入味水滾了放入雞肉煮到雞肉熟了這道菜適合雞...
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孜然雞心
用料雞心個孜然勺孜然雞心的做法雞心去除脂肪,平批成片,清洗血塊。雞心加酒、焯水、撈出雞心炸一次去除水分鍋留底油,放整塊大蒜煸炒,放辣椒粉、孜然粉炒香,下雞心,放鹽、糖、蠔油、生抽、老抽、翻炒出鍋。...
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蒜香孜然椒鹽炸雞塊
看這菜名就知道口感和香味的層次肯定非常豐富😄,這個方子也適合炸豬排哦,咬一口不只有酥脆,還香得要爆炸😋用料生粉15克麪包糠1袋蒜香孜然椒鹽炸雞塊的做法準備好各種材料雞胸肉切塊將步驟一除雞蛋外所有的調料與雞塊一...
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孜然烤雞心
用料雞心300g孜然粉適量鹽適量姜5g大蒜3瓣料酒1勺青檸半個黑胡椒碎適量蠔油1勺叉燒醬1勺孜然烤雞心的做法將雞心洗淨泡去血水,倒入鹽、蠔油、黑胡椒、孜然、叉燒醬、料酒拌勻。加入蔥姜,滴入青檸汁,冷藏醃製入味1小時竹...
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蒜香孜然牛肉
時間:約20-30分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料牛肉片180g生抽8g蠔油15g老抽2g辣椒粉0.5g孜然粉1g食用油5g炒食用油20g大蒜0.5頭洋蔥50g孜然粉2g香菜根據口味添加熟白芝麻根據口味添加蒜香孜然牛肉的做法牛肉片加生抽、蠔...
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減脂蒜香孜然雞胸肉
用料雞胸肉2塊醬油2勺黑胡椒2勺鹽0.5勺雞蛋清1個澱粉2勺料酒2勺孜然粒3勺幹辣椒2個蒜1頭減脂蒜香孜然雞胸肉的做法將雞胸肉切丁,放2勺料酒,1勺黑胡椒,0.5花椒粉或者十三香,一個雞蛋清,2勺醬油,2勺澱粉,抓勻,醃製20分鐘醃製期...
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蒜香孜然土豆
時間:約15-25分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料中等大小土豆3個孜然粉5g辣椒粉3g花椒粉3g老乾媽油辣椒20g鹽一小撮蒜5瓣香菜2根小蔥1根植物油10ml蒜香孜然土豆的做法將土豆去皮切塊,放入蒸鍋蒸至土豆變軟。蒸土豆的同時,在...
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香辣孜然雞
用料雞350克蔥適量幹辣椒20克花椒適量鹽3克孜然粉15克白芝麻30克香辣孜然雞的做法雞肉洗淨剁成塊兒。蔥,幹辣椒洗淨切好。鍋中倒適量油燒熱,放雞塊,炸至兩面金黃,撈起瀝乾油。另起鍋倒油燒熱。放幹辣椒,蔥,姜,花椒爆香。放入...
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孜然炒雞心
用料雞心個洋蔥半個料酒勺孜然粉勺鹽克薑片生抽勺醬油勺青椒2個孜然炒雞心的做法鹽水洗一遍,切對半,涼水下鍋放兩片姜,倒入料酒焯出血沫準備蔥,姜、蒜、八角、花椒(我家裏沒有了)準備切好的洋蔥青椒切塊油熱放入蔥、姜、蒜...
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燒烤雞心(孜然雞心)
不用穿串兒一樣能吃到美味的燒烤雞心,少油少鹽,健康美食用料雞心500克鹽1勺洋蔥半個燒烤料10克食用油5克燒烤雞心(孜然雞心)的做法新鮮雞心用剪子,剪掉雞心上多餘的油脂處理好的雞心用刀劃一下,別劃透,雞心炒熟以後,會變小。...
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孜然辣炒雞心
時間:約15-20分鐘難度:有點挑戰🖖份量:2人份用料雞心200g尖椒碎50g洋蔥塊50g孜然粉5g鹽3g老抽5g幹辣椒8g蒜片20g孜然辣炒雞心的做法雞心沖洗乾淨,切成兩半備用。鍋內倒入油,放入幹辣椒爆出香味,倒入切好的雞心,快速翻炒大約3...
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祕製燒汁孜然蒜香雞腿
用料雞腿5個花雕李錦記味極鮮豉油雞汁適量香油孜然粉糖蔥薑蒜粉適量清水適量自制蒜香麻辣椒1勺祕製燒汁孜然蒜香雞腿的做法祕製燒汁孜然蒜香雞腿:雞腿拆骨,放花雕、李錦記味極鮮、豉油雞汁、香油、孜然粉、糖、蔥薑蒜粉...
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懶人孜然蒜香雞胸肉
用料雞胸肉兩塊蠔油1勺料酒2勺大蒜4瓣蜂蜜1勺孜然2勺薑片2片雞蛋1個生抽2勺懶人孜然蒜香雞胸肉的做法將大蒜切成末,雞蛋打成蛋液,和其餘調料放到一個大碗裏混合。雞胸肉一塊很厚,爲了入味可以一分爲二。將雞胸肉放入調料...
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蒜香孜然雜拌
時間:約20-30分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料火腿腸2根魚丸300g混合蘑菇200g油豆皮100g料汁食用油10g孜然粉10g蠔油30g蒜末50g生抽20g水澱粉玉米澱粉20g水80g蒜香孜然雜拌的做法所有準備做雜拌的食材焯水,煮幾分鐘至成熟...
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蒜香孜然改版炸雞翅
簡單的炸雞翅總覺得少了些什麼作爲重口味的湖南人不撒一把辣椒怎麼可以爽到舔手指於是我做了這一道炸完後回下鍋的雞翅吃了雞翅帶你飛翔噢用料雞翅6個生粉適量麪粉適量炸雞粉適量蔥一小把姜一個蒜一大個紅尖椒6個孜然...
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孜然雞心🐣
只需兩步,就能吃到燒烤味的雞心哦~用料雞心個蔥姜圓蔥香菜小米辣燒烤料孜然雞心🐣的做法這是配料放啥隨自己心意我圖省事買的現成的燒烤料okk配料和調料都說完了下面開始咯~雞心改成十字花刀清洗掉裏邊的血水冷水下鍋去...