美味佳餚館糯烏飯怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口，熱門的糯烏飯精選專題是專門提供糯烏飯的相關精彩內容的地方，這裏的糯烏飯相關內容，小編都精心編輯，精選優質糯烏飯的相關知識，分享一些糯烏飯方面的經驗知識。
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![香糯烏飯食譜做法大全,超簡單的香糯烏飯做法步驟]( "香糯烏飯食譜做法大全,超簡單的香糯烏飯做法步驟")
香糯烏飯
每年四月初八的時候我們老家會做一道美食，叫烏飯，類似糯米飯，比糯米飯多了一份大自然的香味蒸出的烏飯可放紅棗，葡萄乾，糖等做成甜的，也可放肉沫，肉鬆，荷蘭豆炒鹹的，還可以包烏飯糉子用料水適量糯米適量烏飯葉適量香糯烏飯的做...
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![烏糯米飯食譜做法大全,超簡單的烏糯米飯做法步驟]( "烏糯米飯食譜做法大全,超簡單的烏糯米飯做法步驟")
烏糯米飯
用料糯米500克糖50克南燭葉汁500ml烏糯米飯的做法1.糯米+南燭葉汁浸泡10小時以上2.淘洗乾淨，放入電飯鍋中，加水沒過糯米(齊平)，煮飯。3.煮熟後悶幾分鐘，加入白糖調味，用模具壓成形4.包上保鮮膜，隨拿隨吃！😁小貼士可以用新鮮...
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![烏糯米飯（立夏飯）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "烏糯米飯（立夏飯）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
烏糯米飯（立夏飯）
南方人每到夏天，就會做鮮肉、筍丁、豌豆飯（鹹的）或者做烏糯米飯（甜的），也叫立夏飯，據說吃了立夏飯不長痱子的用料糯米做烏糯米飯的葉子白糖烏糯米飯（立夏飯）的做法買來葉子（叫什麼不知道），反正立夏左右菜場有的賣把葉子洗乾淨，搓碎...
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![三月三彩色糯米飯烏米飯的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "三月三彩色糯米飯烏米飯的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
三月三彩色糯米飯烏米飯
每年農曆三月初三或清明節時節，廣西各族人民普遍製作五色糯米飯。壯家人十分喜愛五色糯米飯，把它看作吉祥如意、五穀豐登的象徵。製作彩色飯的材料一般都是從山上採摘，但現在很方便，市場和網上都能買到材料。植物即能染色...
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![如何做烏飯好吃 烏飯烹飪方法大全]( "如何做烏飯好吃 烏飯烹飪方法大全")
烏飯
吃烏飯的季節到啦~(≧▽≦)/~完美打卡！用料糯米適量烏葉適量水適量烏飯的做法烏葉清洗後，倒入破壁機，破壁機里加入適量的清水。我攪拌了1分鐘30秒左右。倒入容器中。把糯米倒入網裏。浸一晚上。放入電飯煲，煮飯模式。鐺鐺...
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![江浙特色軟糯烏米飯的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "江浙特色軟糯烏米飯的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
江浙特色軟糯烏米飯
說到烏米飯，還是我來到常州後吃到的一個當地特色美食。第一次吃就被它獨特的清香味道征服，這裏用到的主要原料是當地宜興一帶纔有的樹葉🍂，名叫南燭葉，將樹葉搗碎成汁，放入軟糯米浸泡6小時以上，待軟糯米被汁液染成墨綠色後，...
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![烏骨雞糯米稀飯的做法和圖解,烏骨雞糯米稀飯怎麼做更好吃]( "烏骨雞糯米稀飯的做法和圖解,烏骨雞糯米稀飯怎麼做更好吃")
烏骨雞糯米稀飯
糯米稀飯本身就很好吃，加烏骨雞更清香。用料烏骨雞四分之一隻糯米適量蔥花適量鹽適量花椒葉可有可無味精烏骨雞糯米稀飯的做法烏骨雞整理好，切塊，棹水。鍋裏倒少量菜油，加烏骨雞翻炒，再加水，煮滾加花椒葉，煮滾後小火慢燉，再加...
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![自己做的烏糯米飯的做法和圖解,自己做的烏糯米飯怎麼做更好吃]( "自己做的烏糯米飯的做法和圖解,自己做的烏糯米飯怎麼做更好吃")
自己做的烏糯米飯
立夏這天，杭州人都喜歡做烏米飯吃，說吃了鳥米飯，蚊子不咬，大家都喜歡。烏葉性平，味酸，益精氣，強筋骨，明目。幸福快樂每一天，天天好心情❤❤❤🌹🌹🌹用料糯米1000克烏葉500克水適量糖自己做的烏糯米飯的做法烏葉洗淨，把葉子切碎...
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![芒果烏汁糯米飯的做法和圖解,芒果烏汁糯米飯怎麼做更好吃]( "芒果烏汁糯米飯的做法和圖解,芒果烏汁糯米飯怎麼做更好吃")
芒果烏汁糯米飯
大愛泰式芒果糯米飯的，蘇州買不到香蘭！今天用烏汁做了糯米飯配上椰漿很清香更營養用料糯米100g烏汁120g椰漿60g糖12g鹽1g芒果芒果烏汁糯米飯的做法糯米淘洗乾淨加入烏汁浸泡半天放入蒸鍋，大火蒸25分鐘椰漿，糖，鹽混合入鍋小...
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![立夏烏糯米飯的做法和圖解,立夏烏糯米飯怎麼做更好吃]( "立夏烏糯米飯的做法和圖解,立夏烏糯米飯怎麼做更好吃")
立夏烏糯米飯
老底子杭州人講，立夏吃了烏飯，小孩子不怕蚊蟲叮咬，身強體壯不生病，保一夏平安。用料烏飯樹葉200g糯米500g立夏烏糯米飯的做法將上山採的烏飯樹葉浸泡。洗淨。瀝乾。將汁液擠出備用。淘米，加烏飯樹葉汁，蓋過米飯即可。電飯煲...
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![烏米飯版本芒果椰漿糯米飯的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "烏米飯版本芒果椰漿糯米飯的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
烏米飯版本芒果椰漿糯米飯
烏米飯是江浙一帶傳統的清香型糯米飯拌着糖吃的，而芒果椰漿糯米飯呢，又是泰國舶來的，當時在泰國普吉島吃到這個甜品的時候簡直被驚豔到了，鹹甜口味再加上芒果的清香以及糯米的彈牙，讓人慾罷不能，於是我想到，清新的糯米飯是不...
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![烏飯黑飯食譜做法大全,超簡單的烏飯黑飯做法步驟]( "烏飯黑飯食譜做法大全,超簡單的烏飯黑飯做法步驟")
烏飯黑飯
這個季節美食真多，竹筍香椿芽黑米飯都是我最愛。烏飯樹其實是烏稔樹，又名南燭樹，也叫染菽。用料糯米1500克白糖130可依照自己口味加量白芝麻熟可有可無烏飯葉300克烏飯黑飯的做法洗淨揉碎或放入攪拌機打碎，加2斤左右水泡...
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![立夏就要吃烏糯米飯的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "立夏就要吃烏糯米飯的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
立夏就要吃烏糯米飯
小時候每年總有這麼一天家裏會煮黑黑的糯米飯，拌着白糖一起吃，說不上來有多好吃，但是有股獨特的淡淡的香味，吃了還想吃。現在自己有了女兒，想讓她知道一些節氣，和吃什麼食物，所以做了這個烏糯米飯。第一次髮菜譜，不是很完善，大...
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![糯香烏米飯食譜做法大全,超簡單的糯香烏米飯做法步驟]( "糯香烏米飯食譜做法大全,超簡單的糯香烏米飯做法步驟")
糯香烏米飯
《本草經疏》記載南燭葉：味苦澀，平，無毒。入心、脾、腎三經。有補益脾腎，止咳，安神，明目，烏髮，適宜體質衰弱者食療。屬杜鵑花科常綠灌木。多分佈於我國南方地區，因其葉可蒸烏飯食用而得名。烏飯樹生於山坡、路旁或灌木叢中、爲...
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![烏飯（南燭葉糯米飯）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "烏飯（南燭葉糯米飯）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
烏飯（南燭葉糯米飯）
跟杭州的老阿姨學的，自己稍微做了改良，第一次做就非常的成功，用南燭葉把白糯米染成黑色還是很神奇的，出鍋後，趁熱做個糰子沾上紅糖，軟糯香甜口感非常棒！大家都可以試試～用料南燭葉500糯米500克清水適量克烏飯（南燭葉糯米飯）的做...
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![烏飯食譜做法大全,超簡單的烏飯做法步驟]( "烏飯食譜做法大全,超簡單的烏飯做法步驟")
烏飯
用料糯米500克烏飯葉1000克水適量烏飯的做法買回來的烏樹葉，把葉子摘下來，小樹枝扔掉清水泡一會然後反覆清洗幾遍，把葉子洗乾淨葉子加清水放料理機裏面打碎用濾網把烏樹葉的汁過濾出來糯米淘洗乾淨，糯米放鍋里加入適量的...
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![宜興烏米飯（簡單易做，軟糯可口）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "宜興烏米飯（簡單易做，軟糯可口）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
宜興烏米飯（簡單易做，軟糯可口）
清明時去宜興玩，吃了烏米飯，挖了筍，又吃了鹹肉筍湯等等山裏的美食。宜興的同事還送我了一些烏米葉，回來做了烏米飯，真好吃。用料烏飯葉適量水適量糯米適量糖少許宜興烏米飯（簡單易做，軟糯可口）的做法嫩的烏飯葉適量洗乾淨，加水...
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![立夏飯 八卦圖芒果烏糯米飯的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "立夏飯 八卦圖芒果烏糯米飯的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
立夏飯 八卦圖芒果烏糯米飯
明天就是立夏啦！這一天，杭州素來有吃烏糯米飯的習俗，說是可以祛風解毒，防蚊蟲叮咬。所以每年立夏來臨時，家裏都會做一些烏糯米飯，清香的烏糯米飯可以撒點兒白糖吃甜口，也可以燜一些鹹肉丁筍丁進去吃鹹口，總之好吃又易做就對了...
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![楓葉黑糯米飯/烏飯的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "楓葉黑糯米飯/烏飯的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
楓葉黑糯米飯/烏飯
又到了四月八吃糯米飯的時候了，上次沒買到楓葉，這次買到了就專門發個黑色米飯的菜譜。用料糯米500克楓葉一把水沒過楓葉的量楓葉黑糯米飯/烏飯的做法楓葉買回來摘下葉子，用錘子錘融葉子或者用料理機打碎，加入水，泡兩天。水...
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![壯鄉三月三五色糯米飯，四月初八（烏米飯）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "壯鄉三月三五色糯米飯，四月初八（烏米飯）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
壯鄉三月三五色糯米飯，四月初八（烏米飯）
廣西壯鄉農曆三月三節日必備，四月初八也有做烏米飯的習俗，象徵平安美好，吉祥如意。用料糯米500克楓香葉/烏飯葉一把（梗葉約750克）有多餘生鐵鍋一個水適量壯鄉三月三五色糯米飯，四月初八（烏米飯）的做法附近沒有烏飯葉這次採摘...
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![糯米飯（烏米版）的做法和圖解,糯米飯（烏米版）怎麼做更好吃]( "糯米飯（烏米版）的做法和圖解,糯米飯（烏米版）怎麼做更好吃")
糯米飯（烏米版）
烏米飯是杭嘉湖地區立夏時節的一個傳統食品，烏米是把糯米用烏樹葉的汁浸泡成的。有廚友反映電飯鍋燒起來會結鍋巴，是的，因爲烏飯是熟的糯米飯，所以不能用普通燒飯程序，要減少烹調時間。我最近試了試用蒸鍋蒸，效果好很多，綿軟...
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![月子菜——南燭烏糯飯糰的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "月子菜——南燭烏糯飯糰的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
月子菜——南燭烏糯飯糰
糯米在產婦月子期間作爲主食來食用，一方面抵飽，一方面含有豐富B族維生素，補充大量血液損失帶來的維生素流失，給產婦一碗清香軟糯的糯米飯，並要避免月子裏少鹽少油飲食造成的寡淡，試試看天然樹葉南燭葉染色的烏糯米吧，營養又...
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![烏飯葉糯米糉子的做法和圖解,烏飯葉糯米糉子怎麼做更好吃]( "烏飯葉糯米糉子的做法和圖解,烏飯葉糯米糉子怎麼做更好吃")
烏飯葉糯米糉子
用料糯米2000克烏飯葉子沒稱肉隨意糉葉3把烏飯葉糯米糉子的做法饞吃烏飯糉子了，友友送來了葉子馬上動手洗葉子，打汁浸泡了3個半小時左右就是這個色了準備動手包糉子咯電飯煲煮粥跳鍵後，按保溫鍵（我是晚上煮的）早上起來正好...
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![軟糯香甜烏米飯的做法和圖解,軟糯香甜烏米飯怎麼做更好吃]( "軟糯香甜烏米飯的做法和圖解,軟糯香甜烏米飯怎麼做更好吃")
軟糯香甜烏米飯
又是一年烏飯季，四月正是烏飯葉（南燭葉）採摘季。烏飯樹生長在山坡，路旁或灌木叢中，爲常綠植物。用南燭葉汁泡製的糯米煮出來的烏飯，散發着淡淡的清香，軟糯香甜。每年這個季節我都會去山裏採上一筐南燭葉，自己做着烏米飯吃。用...
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![芒果烏糯米飯的做法和圖解,芒果烏糯米飯怎麼做更好吃]( "芒果烏糯米飯的做法和圖解,芒果烏糯米飯怎麼做更好吃")
芒果烏糯米飯
用料芒果個糯米克椰漿克糖克烏葉芒果烏糯米飯的做法烏葉摘去枝條，取葉子洗淨榨汁。糯米先用自來水沖洗乾淨，浸入烏葉汁，泡一晚上，大概10小時。泡了一夜的糯米呈藍灰色。可以隔水蒸，或者用電飯煲。因爲糯米已經吸收了汁液，不...
