蒔蘿黃油塊怎麼做更好吃

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蒔蘿黃油塊

儲存新鮮香草，用時直接融化一塊香草黃油，大多需要香草的西餐本身也需要油。用橄欖油浸泡也可以。用料黃油100g新鮮蒔蘿一把蒔蘿黃油塊的做法蒔蘿洗淨切碎，控幹水分黃油小火融化，倒入蒔蘿，攪拌均勻，倒入硅膠冰塊格或巧克力格...
蒔蘿烤土豆

菜譜封面照片裏的蒔蘿烤土豆是在保加利亞的時候bf的媽媽做的這是我在保加利亞吃到的最樸素卻最讓我難忘的食物用料小土豆黃油新鮮蒔蘿草（或幹蒔蘿碎）鹽現磨黑胡椒蒔蘿烤土豆的做法小土豆洗淨去皮切0.5cm厚片黃油軟化，在...
蒔蘿黃油

總結了鹽制香草，那還是得結一結用油制的香草了，娃和他爸在拓展城瘋魔，閒着也是閒着啊！用料黃油一塊250克左右鹽2克新鮮檸檬汁兩湯匙蒜泥3~4瓣新鮮蒔蘿兩把蒔蘿黃油的做法蒔蘿洗乾淨，控幹水分，切碎。黃油從冰箱拿岀，常溫下放...
空氣炸鍋蒔蘿黃瓜蔬菜

食譜由GuidoWeber提供小貼士：想要讓食物的顏色更加好看，同時也爲了用一種很難料理的蔬菜做一些不同的菜，可以嘗試添加一些蘿蔔。當它們變成金黃色，且略帶酸味時，味道也很好。使用飛利浦空氣炸鍋用料黃瓜2海鹽1撮糖1撮胡椒...
自制蒔蘿醃黃瓜

醃菜與泡菜是老祖宗累積上千年的經驗傳承，含有高纖維和乳酸菌的醃菜，由自己動手做可減低用鹽量，也不含防腐劑。在炎熱天氣，吃一份清涼的酸爽而清脆的蒔蘿黃瓜泡菜太好的了。酸黃瓜它也是三明治，漢堡的好搭檔，也可以作爲小吃...
生酮補油必備🉐️蒔蘿檸檬黃油🍋

🇰🇷ins最近很流行這款黃油，這是一款非常百搭的黃油🧈檸檬🍋的清新和蒔蘿淡淡的清香完美化解了油脂帶來的膩。配🥖🍞🥯都很不錯，用來煎肉也很香哦😋生酮期間油脂不夠或者油斷的時候吃都很👌用料檸檬1個黃油200克蒔蘿10...
蒔蘿燴海鮮

西烹中級用料洋蔥個蒔蘿燴海鮮的做法蝦開背，檸檬汁，加一點鹽胡椒魚切塊，裹一點麪粉土豆，胡蘿蔔橄欖水裏煮一下，胡蘿蔔裹麪粉炸一下洋蔥大蒜切末，蒔蘿撕碎炒第一種麪糊魚高湯加入一茶匙麪糊，邊煮邊攪拌，加入蒔蘿，一湯匙奶油，加一...
蒔蘿橄欖油清香意麪

北歐小廚房💕蒔蘿和橄欖油混合的特殊香味，如同北歐極夜裏的清新涼氣。用料蒔蘿一小簇黃胡蘿蔔一根西蘭花頸一根橄欖三個意麪一人份橄欖油半湯勺幹辣椒一支檸檬汁少許鹽少許蒔蘿橄欖油清香意麪的做法黃胡蘿蔔，西蘭花頸切...
酸奶油蒔蘿黑魚子醬topper

爲了消耗用不完的蒔蘿和酸奶油，買了minitoast和魚子醬搭配着吃用料酸奶油克蒔蘿烤吐司或餅乾魚子醬酸奶油蒔蘿黑魚子醬topper的做法蒔蘿切碎，吐司或餅乾抹上一層酸奶油，鋪上蒔蘿碎，放一點黑魚子醬。開吃！因爲光線原因照片...
蒜香蒔蘿黃油

只要一小步，普通的黃油就會香氣四溢，變成萬能黃油了……不管是配烤麪包，烤牛排，或者是土豆沙拉，都是畫龍點睛的那一筆！用料鮮檸檬汁一茶匙黃油（無鹽）一盒（250g），也可以加倍或者減半海鹽1小撮，看個人口味，但不要做得太鹹蒔蘿（完全可...
蒔蘿醃黃瓜（dill pickles）

原載於FoodNetwork2014-09用料不加碘的細鹽2/3杯(159ml)綠甘藍1/4頭大蒜8瓣葡萄葉8片乾紅辣椒12個新鮮蒔蘿4棵小黃瓜30到40根蒔蘿醃黃瓜（dillpickles）的做法密封罐消毒密封罐、罐子蓋、密封條分開（如果你買的是密封條連...
香草黃油/複合黃油(Compound Butter)之——蒔蘿黃油&蒜香黃油

今天YY來給大家分享一個超實用超洋氣的黃油和香草的玩法，煎魚/烤牛排時來一塊，絕對會給你帶來意想不到的驚豔~重點是做起來也是超級超級簡單！！！複合黃油可以隨意挑選你喜歡的香草，這裏分享兩款搭配~用料A：蒔蘿黃油，適用於煎三...
蒔蘿鮮蝦

在宜家吃了瑞典小龍蝦後自己回來試做的，有了蒔蘿的香氣，蝦自然的鮮香味更顯誘人了。做法超級簡單，速度快，適合剛學習烹飪的新人。用料鮮蝦蒔蘿一把鹽適量蒔蘿鮮蝦的做法蒔蘿用水稍稍漂洗乾淨，微晾乾，用剪刀剪成小碎截（不剪也...
蒔蘿大蝦

自幼生長在水邊，對魚蝦有着天生熱情。而家中飯桌上，最常見的便是殼薄肉嫩的沙蝦。到每年9月，性腺已全部成熟的蝦，更是呼之欲出的飽滿。除了白灼、油燜之類的家常做法，更熱愛簡單易做的西式烹調。比如這一道，蒔蘿大蝦。用料...
金黃美味的雞蛋蒔蘿煎麪包

快手美味又有營養，且吃到幸福感的早餐用料雞蛋1個鹽2克幹蒔蘿碎2g油適量金黃美味的雞蛋蒔蘿煎麪包的做法雞蛋打散+鹽+幹蒔蘿碎，拌勻，麪包放蛋液裏吸收均勻熱鍋熱油，煎蛋液麪包，煎至兩面金黃即可小貼士麪包最好選擇質量較好...
蒔蘿蝦仁牛油果泡芙

奶油泡芙吃膩了，是時候換換口味？蒔蘿黑胡椒蝦仁加香濃牛油果醬，配上酥脆的泡芙，一口滿足挑剔的味蕾！一起來試做吧。用料泡芙麪糊牛奶125克水125克糖5克鹽2.5克黃油110克低筋粉138克雞蛋250克牛油果1個蝦仁適量蒔蘿碎適量黑...
檸檬茴香/蒔蘿黃油卷

用料黃油（淡味/油鹽均可）200克蒔蘿/茴香取葉10克中個檸檬擦下皮屑1個檸檬茴香/蒔蘿黃油卷的做法黃油充分軟化，一抹即開的那種程度大碗中將黃油、蒔蘿/茴香、檸檬皮屑用軟刮刀翻拌均勻刮到烘焙紙上捲起來，放入冰箱冷藏定型...
蒔蘿烤蘑菇

簡單介紹下蒔蘿：蒔蘿的英文Dill源自古語dilla一字，其意爲平靜、消除之意。外表看起來像茴香，開著黃色小花，結出小型果實，自地中海沿岸傳至歐洲各國。蒔蘿屬歐芹科，葉片鮮綠色，呈羽毛狀，種子呈細小圓扁平狀，味道辛香甘甜，多用作...
蒔蘿烤蝦

蒔蘿草有特殊的香味！比較適合處理海鮮類！用料海蝦鹽白胡椒蒔蘿草橄欖油蒔蘿烤蝦的做法新鮮的海蝦剪掉鬚子去蝦線洗淨！加入鹽，白胡椒，蒔蘿醃製2個小時！蝦表面噴灑橄欖油！有烤箱的用烤箱烤，我用的光波爐180度10～15分鐘！完成！小貼士...
煙燻三文魚黃瓜蒔蘿沙拉

黃瓜蒔蘿沙拉也算是特別經典的搭配了，記得那天我買了盆蒔蘿抱着去乘地鐵，對面站着一人看到就笑了說這是Dill，我說對呀，他說你這是要做黃瓜沙拉嗎？說對啦，我說，看來這搭配真是經典和常見到，人們看到其中一個就會想到另一個了。...
黑椒牛排配蒔蘿烤土豆和黃油煎口蘑

跨年晚餐主菜牛排烤的5分熟，符合我倆口味蒔蘿烤土豆是我最愛黃油煎口蘑是經典配菜以下用量兩人份用料現磨黑胡椒粉適量牛排2塊口蘑4朵偏大的小土豆5個（約300g）鹽適量黃油適量蒔蘿適量生抽適量老抽1滴麪粉適量清水適量黑...
檸檬蒔蘿黃油米吐司

做了檸檬蒔蘿黃油後，被香氣征服，正好米吐司粉還剩很多，直接整活。檸檬蒔蘿黃油做法：150g黃油室溫軟化，10g蒔蘿洗淨切碎，加入半顆檸檬的汁和檸檬屑，混合後放冰箱冷藏取用。此方可做一個450g吐司，用三能低糖吐司盒。用料蒔蘿檸...
蒔蘿奶油煎鱈魚

香煎鱈魚佐牛油果青醬👇金姜白葡萄酒鱈魚佐青豆豆泥👇用料鱈魚1塊肯迪雅稀奶油20克蛋黃1個清水10克蘋果醋10克海鹽黑胡椒適量新鮮蒔蘿1根白葡萄酒（半甜雷司令）30克蒔蘿奶油煎鱈魚的做法蛋黃➕蘋果醋➕清水➕海鹽黑胡椒...
黃咖喱蒔蘿土豆濃湯

快手美味就是它全家老少一鍋端🉑️用料土豆（兩人量）2個黃咖喱1塊牛奶500毫升洋蔥半個蒜粉少許蒔蘿碎少許黃咖喱蒔蘿土豆濃湯的做法熱鍋放少許橄欖油（黃油也行）加熱先倒入切好的土豆丁翻炒出香味炒到土豆有點半透明時➕切好...
蒔蘿奶油薰魚土豆脆餅

來自WolfgangPuck，62歲，兼收幷蓄的大師1982年他在洛杉磯開設Spago餐廳轉載自美食與美酒網用時：50分鐘，4人份用料鮮奶油120克切碎,小蔥頭1個切很碎的蒔蘿30克新鮮檸檬汁10毫升，外加多一些無碘鹽和胡椒粉烤土豆3個約680克去...