朕版糯米雞怎麼做更好吃

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朕版糯米雞

用料糯米500克雞腿4只幹香菇10朵去皮綠豆4兩生抽2勺蠔油2勺糖半勺胡椒粉克料酒1勺老抽1勺朕版糯米雞的做法糯米1斤，去皮綠豆4兩，洗淨浸泡5小時以上。之後，蒸鍋內水燒開後，將米上籠大火蒸35分鐘，涼冷。雞腿去骨，切塊，放蠔油、...
炒糯米飯*糯米燒賣*廣式糯米雞

粒粒分明的炒糯米飯~美美的糯米燒賣~淡淡荷香的廣式糯米雞~用料糯米(隔水蒸熟)按平時飯量臘肉配料隨意臘腸冬茹蝦米雲耳榨菜紅羅卜瑤柱(加水蒸熟)炒糯米飯*糯米燒賣*廣式糯米雞的做法糯米浸泡過夜，濾出水分，隔水蒸25分...
糯米紅豆糕(糯米版不是糯米粉)

家裏糯米用不掉了，紅豆也用不掉了，弄了個糕……用料糯米看着放紅豆適量糖看個人口味糯米紅豆糕(糯米版不是糯米粉)的做法糯米紅豆拿出來泡，泡一整個晚上。紅豆煮熟煮爛，我煮了3個小時。煮爛之後把它變成紅豆沙，我喜歡稍微...
糯米雞（超詳細版本）

♥♥♥部分注意事項都在小貼士裏，記得檢視哦。前段時間，奶奶說想吃糯米雞，可是外面的都不好吃，於是自己嘗試做一下，這裏分享一下我的製作過程。【糯米雞】材料：①糯米：提前一晚浸泡（米的分量看個人喜好，一般250克米包4個糯米雞...
荷葉糯米雞（輕食版）

喜歡吃廣式早茶的朋友一定不要錯過，軟糯入味的糯米飯，搭配醬香嫩滑的雞肉，完全激發了味蕾的功效，越吃越香。今兒給大家推薦的是一道改良版的廣式茶點，輕食荷葉糯米雞。這道菜有幾個小竅門要提前告訴大家：首先，你得提前去市場...
肉丁雞頭米版糯米燒賣

疫情嚴重，在家做兒子愛吃的燒賣，因在蘇州之前囤了一些雞頭米，就利用進來了，味道超級棒！用料糯米500克胡蘿蔔1根料酒2勺生抽3勺鹽一勺雞頭米100克鮮肉二兩面粉500克黑木耳少量亞麻籽油（食用油都可以）2勺雞精1勺肉丁雞頭米版糯...
自制糯米雞（家庭版）

突然想起家裏還有幾斤糯米，準備買來做米酒什麼的。可一直忘了買酒麴，加上又沒時間做，就擱置在那了？正好姐姐說她女兒喜歡吃糯米雞，這下提醒了我，是的喲！我也好久沒吃過糯米雞了，等哪天有時間研究研究啦。在這裏記錄下哈～用料糯...
糯米雞

做了兩次，味道不錯用料糯米500克雞腿兩隻幹香菇10多朵馬蹄4-5個胡蘿蔔一小段蝦乾10多隻瑤柱一小把臘腸1條荷葉2-3張醬油適量蠔油適量鹽少許豬油、花生油適量五香粉少許生粉適量糯米雞的做法雞腿去骨，切丁，放鹽、醬油、糖...
糯米紅豆糕（糯米版）

我很喜歡粘牙的糕，凍冰箱，冰冰涼用料糯米250克水適量糖50克（放紅豆裏）紅豆150克白砂糖一巴掌開水適量糯米紅豆糕（糯米版）的做法紅豆，糯米分別浸泡24小時泡好後，把紅豆，糯米瀝乾水紅豆直接放進電飯煲，倒入蓋過面的水把瀝乾的糯米...
荷葉糯米雞（烤箱版）

荷葉糯米雞是粵菜的代表，廣東早茶的名點之一，糯米軟滑可口，荷葉清香撲鼻，雞肉鮮嫩多汁，讓人垂涎欲滴。爲了滿足家裏兩個吃貨的口腹之慾，我做了一個烤箱升級版的荷葉糯米雞。這道菜製作程序稍繁瑣，耗時較長，但能享受制作美食過...
【生酮低碳】糯米綜合食譜。糉子，糯米排骨，糯米牛腩，糯米雞，糯米丸子

下面的重量是按照生酮的標準來做的。每天300g蔬菜，因爲我放了10g香菇，香菇碳水很高所以我用了250g菜花。肉類按照50g以上的標準蛋白質準備的，正好是小酮人一天的蛋白質量。下面所有的食譜大概含量是蛋白質51-54g，碳水20g...
糯米雞

用料糯米隨意荷葉多張香菇隨意蠔油三勺雞半隻姜適量切碎鹽適量乾貝適量蝦米適量克青豆適量紅蘿蔔半根切小片糖適量紅薯粉適量食用油一勺糯米雞的做法幹香菇泡發好切片，跟薑蓉雞肉一起放入盤中，放鹽糖蠔油紅薯粉食用油調...
省事版無“雞”有“羊”糯米雞

作爲一個從出生🐣到出國爲止一直生活在湖北的湖北人。過早我一定是在糯米雞，三鮮豆皮，熱乾麪，面窩中選一樣或兩樣或三樣或四樣都選的。來這邊好久才習慣沒地過早，也習慣了飲食清淡。但習慣歸習慣，有時候還是想吃得緊，就算它...
糯米雞（家庭簡易版）

糯米口感軟糯，我真的很難抗拒，每次去港式點心都愛吃糯米雞，可是裏面雞肉少的可憐，我想着能不能用電飯煲做一個簡易的糯米雞呢？行動起來吧，沒想到還挺好吃得，分享給喜歡糯米，又愛大口吃肉的你～用料一年生新母雞1只糯米500克香菇...
糯米“雞”

時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：15個用料糯米300g清水380g五花肉180g水髮香菇80g榨菜80g豆乾80片食用油10g生抽10g老抽20g白胡椒粉2g五香粉2g鹽2g白糖5g清水200g食用油（油炸）適量面衣普通麪粉（中筋）100g雞蛋2個鹽1g清水1...
糯米蛋（黑糯米版）

香噴噴的糯米蛋，加了黑糯米，營養美味用料糯米、黑糯米300五花肉50臘腸50香菇5朵胡蘿蔔半根生抽、耗油適量糯米蛋（黑糯米版）的做法1.鹽蛋洗乾淨，在鹽蛋尖頭敲小洞將蛋清倒出來，儘量倒乾淨。2.糯米泡上3-5小時，五花肉切丁加生...
豪華版-廣式糯米雞

兒子就是不服輸的性格，每次聽到同學媽媽做啥好吃的，都愛回來考考我，想我能幫他掙點面子，所以老母親我也只能勞心勞力，身體力行了。用料糯米1000克荷葉40張雞小腿12只乾貝、蝦仁各100克幹香菇（大）10朵臘腸3根生抽、老抽、料酒...
酒釀（血糯米/糯米版）

吃慣了杏花樓的血糯米酒釀，終於也學着自己做了。說沒有失敗是不可能的，但好歹前幾次失敗換來的是現在的100%成功～還是很開心的😊我比較喜歡把酒釀用蜂蜜或者楓糖拌一下，清甜、略帶酒香的軟粘糯米絕對是最棒的早餐、甜品和...
炒雞糯嘰嘰之紙杯蛋糕（糯米版）

用料雞蛋5個糯米粉85克糖30克牛奶43克玉米油30克玉米澱粉10克炒雞糯嘰嘰之紙杯蛋糕（糯米版）的做法雞蛋先分離，牛奶+油混合，攪拌均勻加入蛋黃糯米粉上下翻拌~不要繞圈圈哦翻拌成這樣蛋白分三次加入糖，最後加入玉米澱粉，打發...
廣式糯米雞（小美版）

用料荷葉3張糯米375克雞腿丁260克香菇10朵臘腸半根生抽10+10克蠔油5+5開五香粉2克黑胡椒粉1克油5克玉米澱粉5克廣式糯米雞（小美版）的做法雞腿丁放入網鍋，5分鐘/50度/速度5加入生抽（10克）、蠔油（5克）、黑胡椒粉，醃製10分鐘糯米...
五香糯米卷，糯米雞(僅糯米餡做法)

很適合做早餐用料糯米一斤幹香菇六朵幹蝦仁10~15g醬油少許蠔油少許鹽少許白砂糖少許小蔥(切成蔥花，不喜歡可以播放)五香粉少許花生油適量五香糯米卷，糯米雞(僅糯米餡做法)的做法把糯米(清水浸泡兩小時)幹香菇、幹蝦仁，用...
糯米雞~

糯米雞~糯米雞~糯米雞~爲啥叫糯米雞我也不知道~用料糯米500~1000左右肉愛吃肉的可以多放乾子8塊這個根據個人喜好香菇幹香菇用了一把火腿腸5根，也可以換成榨菜小蔥喜歡就多放~糯米雞~的做法糯米提前一天浸泡一晚上。蒸...
糯米雞（非正統版本）

某天聊天聽說朋友自制糯米雞，忽然興起，自己也就買材料回來做了。結合自己在控制飲食的情況，保留傳統的糯米，雞和冬菇，在這個基礎上把雞塊換成了雞胸，再加了點青豆和筍絲，葷素口感都稍微搭配了一下，希望不會太難吃😄。用料糯米...
糯米雞飯（家庭版）

用料糯米半碗香菇2朵廣式臘腸1根土豆半個雞腿1只生抽適量花椒粉適量香油少許十三香適量白糖少許糯米雞飯（家庭版）的做法糯米先清水浸泡至少3小時，也可以隔夜冷藏浸泡，然後在用生抽醃製一小時，香菇，土豆去骨雞腿肉焯水加調味...
糯米雞（大黃米版）

傳統的糯米雞以糯米爲主料，因天氣太熱，糯米不好消化，今天突發奇想用大黃米制作了糯米雞，就用家裏的材料臨時做了，沒想到效果出奇的好，又糯又香，家裏人都很愛吃用料糯米50克荷葉3張蠔油1勺姜5片料酒2勺幹香菇4朵乾貝10粒胡椒...