乾煸肉絲芹菜怎麼做更好吃
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乾煸肉絲芹菜
以前吃麥芹,我要麼是蒸、要麼包餃子,再或者就是直接涼拌,今天分享一種最簡單直接的方法:炒,怎樣能讓麥芹炒着也好吃?我試了下這個方法,很好吃,很下飯,炒了一大盤子也被吃得光盤。用料麥芹500g裏脊肉150g生薑8g乾紅椒5g花椒2g麻...
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茄乾煸肉絲
茄子、肉絲雙煸哦用料茄子2跟肉絲五元鹽少量花椒6粒油比一般炒菜多、因爲要乾煸肉絲茄乾煸肉絲的做法茄子切條抹上鹽擰出水加油!兩根茄子擰出的水哦!茄子放入入微波爐高溫把到十分鐘中間拿出來翻一翻肉絲醃製十分鐘後放...
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乾煸牛肉絲
疫情期間,宅在家的你,是否也很想念麻辣和香辣食物呢?今天就一起做一道超級簡單而美味的乾煸牛肉絲吧,絕對滿足你的麻辣香辣味蕾。用料牛肉適量生薑可以和牛肉的量一樣,炒好後生薑絲也特別好吃,不會浪費花椒一把幹辣椒絲一把...
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芹菜炒乾絲
吃起來爽口的健康菜用料香乾300g芹菜500g紅辣椒兩個大蔥少許蒜片少許老乾媽半勺生抽三勺雞精一小勺薑絲少許幹辣椒看個人芹菜炒乾絲的做法芹菜洗乾淨切段,乾絲切絲,辣椒切絲熱油先放入幹辣椒然後放入老乾媽和蔥段蒜片和...
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芹菜香乾絲
用料豆乾2塊芹菜1根五花肉100克芹菜香乾絲的做法香乾切絲五花肉榨出油放入香乾絲和五花肉混合,加點醬油和水,煮三分鐘,快出鍋了放芹菜。...
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乾煸芹菜牛肉
川味乾煸芹菜牛肉絲嫌不夠辣的可以多加辣椒或者剁椒豆瓣醬再太多會很鹹用料牛肉300g芹菜適量姜少許蒜少許花椒少許辣椒少許料酒生粉鹽醬油郫縣豆瓣/剁椒酌情乾煸芹菜牛肉的做法牛肉切絲加料酒鹽醬油生粉少許花椒粉(或...
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八大菜系川菜——乾煸牛肉絲
八大菜系川菜——乾煸牛肉絲用料牛裏脊300克蛋清20克大蔥3cm姜2瓣蒜3瓣芹菜30克紅甜椒30克郫縣豆瓣醬9克花椒油3滴雞精2克澱粉15克料酒15克老抽6克糖3克八大菜系川菜——乾煸牛肉絲的做法準備牛裏脊300克蔥薑蒜切絲,芹...
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乾煸肉絲
很多時候,我們經歷過的很多早就不記得了,可是對於吃過的好吃的菜,在記憶裏總能想起來那時候的滋味,前面已經發過乾煸四季豆,現在換一道乾煸肉絲,換個口味,繼續嗨!用料豬肉300克料酒1勺幹辣椒50克生抽1勺姜5片花椒30粒蒜2瓣鹽...
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乾煸雞胸肉絲(雞肉乾)
用料雞胸肉適量幹辣椒適量小米辣適量蒜末適量芝麻適量調料:生抽、鹽、糖乾煸雞胸肉絲(雞肉乾)的做法雞胸肉煮15分鐘把煮熟的雞胸肉撕成絲放入油鍋炒幹水份,炒至肉絲微黃狀態準備好蒜末、小米辣放入小米辣、幹辣椒、蒜末、...
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乾煸藕絲
用料藕2節花椒15粒幹辣椒3個鹽5克白糖3克麪粉50克乾煸藕絲的做法藕洗淨刨皮切成0.5釐米左右長條用廚房紙吸乾水分,倒入盆中,加適量麪粉或生粉,再加一點鹽,翻拌均勻冷鍋熱油,將藕絲分次加入熱油中炸至6層熟,用筷子分開,撈起來...
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春季菜譜 芹菜香乾肉絲
1、降低血壓,遠離三高2、促進減肥,幫你瘦身3、促進排尿、幫助消腫4、促進排便、遠離便祕5、滋養面板、美容養顏用料芹菜一捆裏脊肉250克鹽適量豆乾三塊料酒適量生抽適量千張四張蒜兩瓣小辣椒兩個春季菜譜芹菜香乾肉絲的...
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乾煸芹菜絲
前幾天在電視裏看到有位名廚後代做了這道菜,當時就用筆記下今天試了一下。當然肯定沒有人家做的好,但是我已經很滿足啦~~~微鹹、微甜、微辣~~~吃起來肉末的韌勁、芹菜的清香、豆瓣的醬香~~~我都說成這樣啦你還能不試一...
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筍乾煸肉絲
用料筍乾絲兒豬裏脊肉絲兒尖青辣椒尖紅辣椒生抽少許食鹽筍乾煸肉絲的做法油鍋熱後,大約8成熱,將豬肉絲兒放入爆炒,直至變色放入筍乾絲,依舊大火翻炒,待筍乾出香味,中途不必,或可以少許加一丁點兒水調到中火,蓋上鍋蓋燜10分鐘...
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下酒菜小吃-乾煸牛肉絲
我是看國宴大師老飯骨學的。他用西芹我家剩下一點點芹菜就全用來代替了。道菜建議備好啤酒。下酒很好,麻辣鮮香。只要有耐心慢慢煸幹牛肉絲都能成功。注意牛肉絲別切太細就好。這種不是那種嫩嫩的,是像燈影牛肉絲那種幹...
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芹菜香乾榨菜炒肉絲
這也是爸爸生前最拿手的小炒之一,只是想找回小時候的味道。用料豆乾4塊芹菜2根肉絲250克醃製醬油1勺醃製料酒1勺醃製澱粉1勺蒜4瓣醬油2勺胡椒粉少許蔥1根小米椒1個芹菜香乾榨菜炒肉絲的做法裏脊肉順着紋路切絲,加少許料...
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芹菜乾絲
用料芹菜半斤豆乾五塊生抽一勺雞精一勺鹽少許蠔油一勺小米辣六個芹菜乾絲的做法小米辣,蒜切碎備用豆乾切條芹菜切段鍋中加油燒熱,加入蒜末小米辣爆香,加入豆乾翻炒加生抽,耗油倒入芹菜,加少許鹽,撒點雞精炒兩分鐘後裝盤...
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芹菜煸臘肉(少油)
老鴨食堂的日常(老鴨食堂只提供兩人份的菜哦)用料臘肉適量芹菜適量姜4片蒜2-3瓣鹽適量(我沒加)花椒適量紅幹辣椒兩到三個八角1只韭蔥2片生抽半瓶蓋芹菜煸臘肉(少油)的做法準備材料:蒸臘肉,同時準備配料:薑切片,乾紅辣椒切絲,蒜切...
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芹菜拌乾絲
封面圖片來自互聯網。菜譜摘自《夏季中醫養生》。鮮香可口,具有降壓平肝的功效。用料豆腐皮張芹菜芹菜拌乾絲的做法原料:芹菜250克,豆乾300克,蔥白、生薑各適量。做法:芹菜洗淨切去根頭,切段;豆乾切成細絲,蔥切段,生薑拍鬆。炒...
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乾煸臘肉花菜
時間:約10-15分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料菜花250g臘肉100g蒜3瓣幹辣椒15g姜10g生抽8g白糖3g鹽2g乾煸臘肉花菜的做法掰成小朵的菜花放入鹽水(2g鹽)中浸泡10分鐘後洗淨瀝乾備用。鍋內10ml油,中火放入蒜皮、薑絲炒香後放...
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【乾煸藕絲】
又是週末啦!正好我囤了幾個新的綜藝節目準備開看~這閒下來的時光很是難得呀,就是嘴裏少了點味道,得搞點東西解解饞。掃了一圈廚房,今天就吃個藕吧~我是沒想到啊,一出鍋,老公也被這香味饞到了!積極拿來了筷子,還給自己倒了杯啤...
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芹菜+燜扁豆+乾煸菜花+豬肉粉條
用料蔥根芹菜+燜扁豆+乾煸菜花+豬肉粉條的做法燜扁豆放豬油或五花煸蔥姜花椒辣椒烹入黃酒放扁豆小火慢炒放醬油和一勺黃醬加水鹽沒過扁豆蓋蓋子燜十五分鐘收汁撒蒜末2.油裏放鹽煸扁豆加點水盛出大料花椒辣椒煸五花蔥...
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芹菜豆干肉絲(清炒)
清淡卻入味,夏天很好的下飯菜。用料肉絲適量豆乾芹菜大蒜2瓣姜3片鹽適量油少量芹菜豆干肉絲(清炒)的做法因爲用的超市買的肉絲,只需醃一下就好。(也可以自己切肉絲,加調料醃幾分鐘就行)豆乾、芹菜切絲備用。蒜、姜切末備用。...
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乾煸雞絲
用料雞胸肉1塊鹽5克料酒1勺麻辣鮮5克姜2片乾煸雞絲的做法雞胸肉切片冷水下鍋,放入薑片,和料酒,大火煮開,水開轉小火煮十五分鐘撈出過涼水撕成絲加入麻辣鮮,鹽,下鍋炒幹,(最好用不粘鍋)...
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乾煸芹菜
製作時間:20分鐘製作簡易度:★用料材料:嫩芹菜300克豬絞肉120克新鮮紅椒2顆(可免)豆豉5克生薑2片大蒜3瓣蔥白1小根調味料:料酒2小匙生抽1大匙砂糖1小匙鹽1/8小匙雞精1/8小匙乾煸芹菜的做法芹菜切去根,擇去菜葉洗淨備用。分別...
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乾煸牛肉絲(川菜)
用料牛肉(牛後腿或牛裏脊,滷的也可以)1.5斤土芹菜0.2斤花椒,幹辣椒,姜蒜,鹽,味精,雞精,白糖,芝麻,香油乾煸牛肉絲(川菜)的做法味型:鹹鮮麻辣技法:乾煸幹香味濃,麻辣製作:1先將牛肉切成絲,碼味(鹽,料酒),芹菜切段。(滷牛肉不碼味)2鍋內放入油,...