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嗲得怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的嗲得精選專題是專門提供嗲得的相關精彩內容的地方,這裏的嗲得相關內容,小編都精心編輯,精選優質嗲得的相關知識,分享一些嗲得方面的經驗知識。

  • 嗲是嗲得覅得裏額遼——蒜香芝士烤茄子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    嗲是嗲得覅得裏額遼——蒜香芝士烤茄子

    用料茄子1個生抽1.5茶勺糖1茶勺鹽1克胡椒粉一丟丟蒜瓣6瓣蔥花適量馬蘇裏拉芝士碎一把嗲是嗲得覅得裏額遼——蒜香芝士烤茄子的做法蒜切末,用水過洗二遍;用黃油把沖洗過的蒜末煸炒;直至蒜蓉成金黃,盛出;在蒜蓉中加入糖、生...

  • 不去飯店也能吃到正宗的鴛鴦魚頭,味道嗲得來~的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不去飯店也能吃到正宗的鴛鴦魚頭,味道嗲得來~

    曾經有一段時間,鴛鴦魚頭在上海特別流行,差點成了網紅菜品。一種顏色的叫剁椒魚頭,只用紅剁辣椒醬,紅紅火火的比較喜慶;兩種顏色的叫鴛鴦魚頭或是雙色魚頭,除了用到紅剁辣椒醬以外,還用到了青剁辣椒醬,紅剁辣椒醬鮮辣爽口,青剁...

  • 沙嗲牛肉食譜做法大全,超簡單的沙嗲牛肉做法步驟

    沙嗲牛肉

    這道菜對火候的把握很重要,做的好不好吃全看你火候掌握的到不到位。還有一點需要注意的是醃製牛肉時時間不能太久,否則牛肉會變老。用料牛肉350克蒜2瓣姜5g紅椒50g油適量鹽適量耗油適量沙茶醬適量米酒適量糖適量味極鮮...

  • 嗲嗲米鬆糕食譜做法大全,超簡單的嗲嗲米鬆糕做法步驟

    嗲嗲米鬆糕

    紫薯愛好者喜歡紫薯的紫小米的香甜下面寫的是一個米鬆糕的方子,我用的是美善品機器,一機搞定可以不放糖(根據自己喜歡的甜度來)用料糖20克(根據自己口味來)粘米粉250克糯米粉50克煉乳20克紫薯380克嗲嗲米鬆糕的做法放入...

  • 沙嗲菇粒串食譜做法大全,超簡單的沙嗲菇粒串做法步驟

    沙嗲菇粒串

    用料椰漿粉韓國辣椒醬杏鮑菇咖喱粉花生醬牛奶沙嗲菇粒串的做法杏鮑菇洗淨放入鍋裏煮熟,冷卻後切去杏鮑菇表面的硬皮,然後改刀成方粒待用調製自制簡易素食沙嗲醬,把咖喱粉、花生醬、椰漿粉、韓國辣椒醬、牛奶、鹽、蘑菇精...

  • 嗲嗲的蝴蝶結的做法和圖解,嗲嗲的蝴蝶結怎麼做更好吃

    嗲嗲的蝴蝶結

    最近被這嗲嗲的蝴蝶結套頭了,趕緊拔草。方子用的蔥香芝士麪包方子,原方來自野生面包師,我轉成中種法和自己需要製作的份量記錄下來,便於自己查閱。以下配方可以做3個450克吐司和28個蝴蝶結麪包。未寫詳細做法,勿噴!用料中種...

  • 沙嗲羊肉串食譜做法大全,超簡單的沙嗲羊肉串做法步驟

    沙嗲羊肉串

    用料沙嗲烤肉醬鬱金香粉100g咖哩粉200g南薑&嫩薑50g紅蔥頭100g辣椒3根洋蔥1顆蒜頭200g花生碎100g或花生醬150g香茅&香茅粉20g檸檬葉6片魚露30cc糖100g鹽15g椰奶300cc孜然粉10g荳蔻粉5g肉桂粉5g橄欖油200cc香...

  • 洋蔥沙嗲鴨食譜做法大全,超簡單的洋蔥沙嗲鴨做法步驟

    洋蔥沙嗲鴨

    買了1/4新鮮的鴨肉,要了上半,肉比較多,配了沙嗲醬,微辣微辣,比較下飯啊!小燜了一會兒,鴨肉也很入味.留了一部分給豬帶午餐,剩下的拌飯吃,那汁真是下飯啊.下次要買半隻鴨纔夠吃用料鴨肉剁小塊,去皮洗淨,淖水洋蔥切絲青...

  • 嗲嗲喜歡的紅燒肉的做法和圖解,嗲嗲喜歡的紅燒肉怎麼做更好吃

    嗲嗲喜歡的紅燒肉

    公公無牙,酷喜歡吃肉,特別是肥肉類的,於是做了道綿柔可口的紅燒肉😋用料五花肉克冰糖克料酒勺生抽勺老抽勺幹辣椒勺蠔油克生薑大蒜雞蛋嗲嗲喜歡的紅燒肉的做法將肉切成小塊焯水冷水泡洗不要放油,自煎出油煎至肉雙黃在煎時...

  • 自制沙嗲醬食譜做法大全,超簡單的自制沙嗲醬做法步驟

    自制沙嗲醬

    [轉]::以花生醬丶薑黃粉丶咖喱粉丶糖丶魚露丶椰漿以及少許蝦膏和蒜蓉丶辣椒粉和開,以熱油爆香後即可。該醬偏甜口,可用於燒烤肉類,也可用來做菜,如沙嗲大蝦粉絲煲。明天用此醬做沙嗲雞串燒。用料111111自制沙嗲醬的做法11...

  • 如何做沙嗲杏鮑菇好吃 沙嗲杏鮑菇烹飪方法大全

    沙嗲杏鮑菇

    沙嗲杏鮑菇,沙嗲是東南亞非常常見,獨特的香味很招人喜歡。今天我教你個簡單的做法,讓你在家也能吃上妥妥的東南亞風味。微信公衆號:小羽私廚。每天一條簡單又好吃的視頻菜譜。淘寶店鋪:小羽私廚。用料杏鮑菇3個杏鮑菇1顆姜...

  • 嗲嗲糯糯藕粉桂花糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    嗲嗲糯糯藕粉桂花糕

    “江南可採蓮,蓮葉何田田”西湖藕粉與桂花永遠是最完美的拍檔用料糯米粉70克藕粉30克澄面15克開水100克糖桂花40克桂花醬少許玉米色拉油15克嗲嗲糯糯藕粉桂花糕的做法糖桂花用開水泡開,冷卻到溫熱混合所有粉類將溫熱的...

  • 沙嗲春雞食譜做法大全,超簡單的沙嗲春雞做法步驟

    沙嗲春雞

    用料小春雞200克胡蘿蔔適量韭菜花適量調味料小磨坊特濃咖哩醬100克小磨坊椰漿35ml花生粉10克奶水25克糖10克蒜酥10克辣油5克小磨坊墨西哥番椒1克沙嗲春雞的做法將春雞以所有調味料(小磨坊特濃咖哩醬+椰漿+花生粉+奶水...

  • 如何做沙嗲蛋糕好吃 沙嗲蛋糕烹飪方法大全

    沙嗲蛋糕

    特製沙嗲奶油,抹在柔軟的蛋糕上,搭配法式薄脆,最後裹上3A級海苔酥脆鬆,一口下去,所有味蕾瞬間在嘴裏歡呼起來!入口清爽鹹香,沙嗲奶油香甜而不膩,是舒適的甜,夾層法式薄脆,脆脆的小驚喜口感,一口下去清爽的鹹味,沙嗲的香甜,前面的鹹...

  • 沙嗲肥牛食譜做法大全,超簡單的沙嗲肥牛做法步驟

    沙嗲肥牛

    簡單好吃。用料肥牛360克沙嗲醬3大勺椰漿300克生抽2大勺鹽適量沙嗲肥牛的做法肥牛煮熟沙嗲醬和椰漿煮開放入肥牛開鍋後放入生抽和鹽混合均勻可以出鍋了開吃小貼士好像吃火鍋一樣。...

  • 沙嗲(沙茶)牛仔骨的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    沙嗲(沙茶)牛仔骨

    沙茶(印尼語:Satay)在閩南,潮汕,臺灣也被稱爲沙嗲。原是印度尼西亞的一種風味食品。用料牛仔骨500克紅酒1小勺生抽1大勺沙茶醬1大勺糖1/3小勺黑胡椒碎少許生粉1/2大勺油2大勺沙嗲(沙茶)牛仔骨的做法牛仔骨洗淨,抹乾水,切件(可大...

  • 福清海蠣餅(嗲餅)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    福清海蠣餅(嗲餅)

    老何今天一下子扛了兩個包菜怎麼消滅它們嘞最好的辦法,哈哈哈!炸海蠣餅請問有哪個福清人不愛呢!!🍧🍦🍡燥起來,哈哈哈用料餡料圓包菜一個個紫菜適量豆芽適量韭菜適量芹菜(可放可不放:)五花肉適量蝦適量因爲沒有稱,所以只能適...

  • 閩南小吃--滿煎嗲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    閩南小吃--滿煎嗲

    小時候很喜歡吃,算一下已有二十幾年沒吃過了,今天就自己動手。用料普通麪粉125克白糖40克清水200克紅糖適量花生碎適量閩南小吃--滿煎嗲的做法將麪粉、白糖混合均勻在加入清水,攪拌均勻,形成細滑的麪糊,使用不沾的平底鍋(...

  • 嗲妹妹菜飯食譜做法大全,超簡單的嗲妹妹菜飯做法步驟

    嗲妹妹菜飯

    用料火腿丁100G香腸丁200G青菜1斤半豬油100G嗲妹妹菜飯的做法火腿切丁香腸切丁青菜洗淨切碎具體步驟如下:1、火腿丁和米放入電飯鍋一起煮(煮飯時水比平時少放一點),等水收幹倒入香腸丁,直到飯燒好爲止2、起油鍋(6成熱),最好豬...

  • 沙嗲牛扒麪食譜做法大全,超簡單的沙嗲牛扒面做法步驟

    沙嗲牛扒面

    一道簡單易做的飯,一個有品質的生活態度用料牛扒300面塊250油5鹽適量沙茶醬100沙嗲牛扒面的做法將牛扒洗乾淨,放進適量鹽,油,五香粉,胡椒粉,進行醃製,並放進冰箱保鮮一個小時將醃製好的牛扒取出,用小火慢煎至七八成熟(此處可以...

  • 沙嗲醬食譜做法大全,超簡單的沙嗲醬做法步驟

    沙嗲醬

    超市裏邊偶然看到,看了一下成份,回家又搜了一點資料就開始琢磨着做了,第一次還蠻好吃,所以記錄一下。用料①油適量②香油適量③咖喱粉5-8g④塩⑤花生醬適量30g⑥雞精(蔬菜精之類的)⑦椰漿(沒有,牛奶代替了)15g左右⑧辣椒醬適量...

  • 沙嗲金錢肚食譜做法大全,超簡單的沙嗲金錢肚做法步驟

    沙嗲金錢肚

    都說廣東人最會吃,廣東人的早茶也是出了名的,其中豉油蒸排骨、紫金鳳爪、沙爹金錢肚這三個葷菜,是早茶必點的美食。今天就來做一份沙嗲金錢肚吧用料主料金錢肚500克紅辣椒20克青辣椒10克沙嗲醬50克輔料八角5克桂皮5克香...

  • 沙茶麪(絕絕的沙嗲面)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    沙茶麪(絕絕的沙嗲面)

    一直很愛的沙茶麪高中幾乎是天天晚上都吃上班了也還會約上舍友一起回去吃那家沙茶麪真的愛吃用料沙茶辣(陳有香)2大勺花生醬3大勺冰糖幾個牛奶一小碗豆泡海蠣豬肝瘦肉小腸沙茶麪(絕絕的沙嗲面)的做法切點蒜末,冷油下蒜末到...

  • 沙嗲雞肉串+沙嗲醬 --馬來西亞泰國風味的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    沙嗲雞肉串+沙嗲醬 --馬來西亞泰國風味

    他喊一聲“Holymoly!”我以爲他被辣到了:“很辣嗎?”,不想他緩緩地說:這個肉太嫩了。這個蘸醬也太好吃了。做了這個泰國風味的沙嗲雞肉串+沙嗲醬,分享給朋友和她partner吃。朋友一直誇這個肉好嫩啊!她的partner也這樣講。所...

  • 神仙顏值,嗲嗲的少女系無糖屁桃雪媚孃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    神仙顏值,嗲嗲的少女系無糖屁桃雪媚娘

    要說今夏最火的網紅甜點C位一定是這款嗲嗲的少女系屁桃雪媚娘,外面店裏都要40元一盒。我教你們在家不用烤箱簡單幾步就可以做好這款甜點。而且用赤蘚糖醇代替糖粉,可以讓小仙女們品嚐美味的甜點也能更好的保持身材。用...