濤哥油爆蝦怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的濤哥油爆蝦精選專題是專門提供濤哥油爆蝦的相關精彩內容的地方,這裏的濤哥油爆蝦相關內容,小編都精心編輯,精選優質濤哥油爆蝦的相關知識,分享一些濤哥油爆蝦方面的經驗知識。
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濤哥油爆蝦
用料蝦只蔥根料酒勺薑片油克生抽勺鹽克白糖克番茄醬包可樂200ml濤哥油爆蝦的做法洗蝦料酒鹽醃製半小時蔥薑蒜可樂備用油煎一面翻面前加入蔥薑蒜沫煎透爲止出鍋前倒入可樂醬油適量番茄醬撒上蔥花完成小貼士最後勾芡太...
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川濤美食
毛血旺是一道經典老菜,每當吃到就會回想起在北漂的時候。用料生抽勺鴨血,塊川濤香辣醬勺毛肚三兩黃豆芽100克川濤美食的做法先燒水下去豆芽等輔料在下入鴨血煮兩分鐘即可小貼士注意鴨血不要煮老了...
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哥爆雞丁
就是那道菜用料雞胸肉花生米幹辣椒花椒蔥薑蒜醬醋糖澱粉蛋清料酒老婆哥爆雞丁的做法將醬料備好:幹辣椒、花椒,切好的蔥、姜、蒜用溫水將花生去皮雞胸肉切丁,放入蛋清、澱粉、料酒醃製溫油把花生炸脆雞丁過油爆蔥薑蒜椒倒...
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油爆沼蝦
菜譜來自淘最廚房,謝謝胡大廚的分享讓我在家吃到了飯店的味道。我也是第二次做。這次的心得是:蝦的前期處理很重要(見步驟1)。否則不入味。用料沼蝦500克薑片3片蔥3根生抽2.5勺老抽1勺白醋0.5勺胡椒粉1/3勺黃酒0.5碗糖3勺...
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油爆對蝦
用料明蝦6只鹽5克姜6片胡椒粉3克汁的用量:喝湯的湯勺清水2勺生抽1勺蠔油1勺陳醋半勺糖4克小米辣2個油爆對蝦的做法本次用的是大對蝦剪掉蝦槍和蝦腳,用剪刀把蝦的背後剪開,挑出蝦腸,頭部剪開一半左右挑出蝦袋。之後洗乾淨...
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油爆蝦
用料蝦350克左右糖2克鹽2克老抽1小勺生抽1勺蠔油1勺澱粉1勺雞精半勺涼開水適量白芝麻一丟丟香菜1根油爆蝦的做法將蝦洗淨,把所有的調料放入一個碗中拌勻備用(芝麻和香菜留到出鍋時用)用一根牙籤在蝦背的第三節裏戳進去...
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油爆蝦蝦蝦
最近婆婆不想燒飯偶只能重出江湖怎麼一邊帶娃一邊照顧一家人的口味呢吃膩了清煮小白蝦咱們來換個口味吧!油爆小白蝦,下酒零食都炒雞美味!讓北方人都愛上海鮮!不要再說你只會番茄炒蛋啦燒出飯店風味的簡單菜!用料小白蝦250g...
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油爆蝦(老頭兒油爆蝦)
用料河蝦250克料酒1勺蔥2根姜2片糖2大勺蒸魚豉油1勺生抽2勺鹽少許白醋1勺大蒜3片油爆蝦(老頭兒油爆蝦)的做法清洗蝦,最好把鬚鬚剪了…我太懶了就沒剪把姜蒜切碎,蔥切段倒入油,一定要多!!!油熱後倒入蝦蝦~變紅後撈出再倒入油,倒...
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蔥油油爆蝦
用料沼蝦350克油平常炒菜量蔥3根蒸魚豉油1湯勺啤酒適量姜2片蔥油油爆蝦的做法沼蝦和冷水蓋蓋煮開變紅,衝冷水,剪掉蝦線,瀝乾。熱油,丟薑片,放入蝦,燒乾水份,倒入一小碗啤酒,燒乾。加入蒸魚豉油一湯勺,快速翻動,收的差不多一點點...
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蛋白糖(參照阿濤哥方)
用料蛋白30砂糖30奶粉4g澱粉3g檸檬幾滴蛋白糖(參照阿濤哥方)的做法蛋白加入糖、檸檬之後,硬性打發(提起打蛋器蛋白能立起堅挺的尖);篩入玉米澱粉、奶粉;用皮鏟稍微上下翻拌,不可消泡。烤箱預熱上下烤100度,中下層55分鐘(視烤箱...
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濤哥蔥油餅
用料麪粉適量鹽適量食用油適量蔥適量鹽適量十三香適量濤哥蔥油餅的做法切蔥花,把蔥花、鹽、十三香放入小碗內備用,鍋燒油五成熱左右,把油倒入碗中(如圖)把面揉好,醒大概半小時左右,擀成餃子皮大小把擀好的皮三個放在一起把蔥...
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油爆河蝦
用料白蝦150克蔥適量姜適量糖25克醋25克生抽15克料酒少許鹽少許油爆河蝦的做法首先調汁:25克醋+15克生抽+25克糖+少許鹽+少許料酒(比例非常重要哦)處理白蝦:將少許鹽撒入蝦中(均勻攪拌一下),再加入一些料酒(去除腥味)姜切絲蔥...
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蔥油爆蝦
用料蝦只薑片蔥根鹽克生抽勺蔥油爆蝦的做法買回來的大蝦挑出蝦線,清洗乾淨然後吸乾外面的水,放點生薑和生粉(身份可放可不放。)鍋燒熱在鍋中倒入適量的油。倒入大蝦。倒入大蝦後進行翻炒。翻炒至全部變顏色變顏色後,加入調...
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油爆大蝦蝦
在家就喜歡吃油爆蝦~so,好不容易在英國超市找到冷藏的但是是生鮮的蝦,而且已經去掉了蝦線,果斷買哇哇哇菜譜是媽媽教的o(∩_∩)o用料蝦一盒蔥適量姜適量蒜適量料酒10ml生抽2勺老抽半勺白糖1.5勺鹽0.5勺油爆大蝦蝦的做法蝦...
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爆炒王偉濤
用料鹽60克王偉濤(去皮)一隻幹辣椒個蒜瓣薑片爆炒王偉濤的做法去皮洗淨小火慢燉,大火收汁。放入蔥薑蒜幹辣椒。小貼士要活得...
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濤哥煎餅機
用料雞蛋個麪粉克水克鹽克濤哥煎餅機的做法甜甜圈雞蛋仔鯛魚燒蛋卷薄脆留着小貼士僅幫我記錄一下食譜...
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濤哥教的豆腐腦
自從入手小美以來,一直想要自制豆腐腦吃,可惜,多少次了,雖然嚴格流程,但是,就是一直失敗。被打擊的徹底失去了動力。近日,濤哥上傳豆腐視頻,提到了葡萄糖酸內酯的品牌,有如醍醐灌頂,我爲什麼不換個內酯呢?趕緊照着濤哥的內酯品牌...
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松露巧克力(方子來自濤哥)
方子來自濤哥,爲方便以後用,所以搬來這裏!口感軟軟的,不會變硬,可以密封儲存2周,送人時可放在小的彩色油紙托裏,再裝進禮盒(原文)用料純可可脂黑巧克力150克動物淡奶油75克花生碎20克(可選)椰蓉20克(可選)可可粉20克(可選)彩色砂糖20...
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【油爆蝦】
油爆蝦是多年前在國外學習時在網上學的一道美食,當時的美食論壇基本只有文字食譜,還沒有照片呢!這道美食後來我畢業回馬來西亞之後還在過年的時候給家人做過一次,這幾天比較有空,就打算寫幾個年菜食譜,這道蝦因此就上了我們...
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油爆大蝦
內地人吃海鮮,燒法很重要✌️用料料酒1勺油10克姜1個糖1勺生抽1勺蔥一把蒜一顆幹辣椒一小碟青椒一個蠔油一小勺油爆大蝦的做法蝦自然解凍,去蝦線油熱加入蔥薑蒜紅辣椒炒香加入大蝦翻炒加入生抽、糖及蠔油加一小碗水沒過大...
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油爆蝦
蝦最好還是去買新鮮的,不要買冷凍的。用料蝦500克姜適量蒜4瓣大蔥1段小米椒2-3個油適量料酒1勺生抽2勺半蠔油1勺雞精適量油爆蝦的做法把生薑洗淨切片、蒜切末、小米椒切段、大蔥只要蔥白部分斜切成片備用。蝦洗淨去除...
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美式奶油霜(分享自濤哥1985的視頻)
之前剛發過紙杯蛋糕的做法,今天好朋友生日就做了這個比較特別的蛋糕一起慶祝!現在我來分享這一款美式奶油霜的做法,製作簡單,儲存方便,可以冷凍儲存。它沒有打發的奶油那麼矯情,不容易化,可以做一些打發的奶油做不出的裝飾效...
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油爆醬油蝦
春天來了,河蝦正是好吃的時候:滿滿的蝦籽!香!用料鮮活河蝦油200g蔥薑蒜50g醬油10g鹽4g油爆醬油蝦的做法油炸後裝盆。蔥薑蒜炒香後放在蝦上。小貼士河蝦一定要鮮活,起油鍋,熱油爆炸後起鍋。油的消耗量很少的,炸好蝦後只留少量...
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油爆河蝦
老婆買了半斤河蝦,想讓我做個油爆河蝦。那我就開始做起嘍😄用料河蝦300克小蔥1根蒜4瓣黃酒10克生抽一大勺白糖5克油爆河蝦的做法大蔥,蒜切碎,小蔥切段,放在盤裏備用鍋裏放油油多點好待鍋裏油熱下河蝦,40秒撈起控幹油,5分鐘...
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油爆潮蝦
用料潮蝦200g大蒜半個油爆潮蝦的做法油加熱一定溫度,倒入蝦子。翻炒,加入大蒜,及調料。...