Q彈雞爪怎麼做更好吃

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Q彈雞爪

滿出屏的膠原蛋白用料油15克生薑3瓣大蒜450克雞爪5粒香葉1片花椒5克鹽10克料酒10克糖20克生抽15克老抽10克辣椒3個Q彈雞爪的做法5分鐘50℃速度5，洗乾淨鍋裏倒油，加入姜蒜3分鐘/V/小勺爆香先放20克糖，繼續3分鐘/V/小勺，再...
Q彈檸檬涼拌雞爪

用料雞爪500克桂皮適量花椒適量八角適量香葉適量檸檬半個朝天椒適量姜適量蒜半個蜂蜜4匙白醋2匙香菜2顆生抽適量冰塊一塊滷包1個Q彈檸檬涼拌雞爪的做法將雞爪洗乾淨，給它剪指甲，對半切開，備用。準備好花椒、桂皮、八角、...
檸檬百香果網紅雞爪（Q彈爽口）

用料姜5片香菜3顆檸檬1個陳醋5小勺醬油5小勺白糖3小勺大蒜8瓣料酒5小勺香油3小勺百香果4個檸檬1個鹽3小勺雞爪1000克花椒30粒小米椒6個檸檬百香果網紅雞爪（Q彈爽口）的做法雞爪洗乾淨切3塊，方便入味。加入3小勺（平時家用的...
祕製涼拌酸辣Q彈雞爪

涼拌雞爪簡直是我和家屬的最愛呀，最近家裏開火後就各種搗騰（以前要麼下館子要麼婆家吃），總算是滿足了我這無處發揮的廚藝。好吃到停不下來，家屬吃上癮都喊我去賣雞爪了😂用料雞爪一斤香菜若干（喜歡就多加點）醋3/1瓶芝麻香油3...
Q彈脆爽涼拌無骨雞爪

簡單4步做好爽口Q彈無骨更爽用料雞爪20只蒜瓣香菜根小米辣線椒檸檬個耗油醬油白糖克白醋鹽克花椒粒料酒蔥姜Q彈脆爽涼拌無骨雞爪的做法買回的雞爪清洗乾淨去指甲冷水下鍋蔥薑蒜料酒花椒大火燒開中小火煮15分鐘撈出洗...
清爽Q彈的檸檬酸辣雞爪

追劇必備零食用料雞爪半斤姜3片大蒜5瓣生抽適量香葉2片糖適量生抽適量蠔油適量小米椒5個(辣度可以自己調整)香蔥2棵水蘿蔔半個香菜一把檸檬1個清爽Q彈的檸檬酸辣雞爪的做法1，先清洗雞爪，沖掉血水。2，去掉指甲，用刀將雞爪...
Q彈檸檬酸辣雞爪

一直很喜歡吃雞爪，以前總是買現成的，現在自己學會了做，哇哇哇，簡直停不下來～用料雞爪10只小米椒6個檸檬一個姜1個糖1勺鹽2勺麻油1勺香油2勺白糖1勺蒜瓣6瓣生抽8勺米醋7勺蠔油1勺Q彈檸檬酸辣雞爪的做法雞爪洗淨，切掉指甲，切開...
酸爽Q彈的檸檬雞爪

家裏人非常喜歡的其中一款雞爪。百吃不膩，非常脆爽，酸酸的鹹鹹的味道非常正！吃貨們不容錯過的一款小食哦😏一定要看完最後的小貼示哦😊用料①雞爪兩斤①姜五六片①鹽十克①料酒兩勺②檸檬半個②生抽七八勺②糖十克②鹽少...
網紅檸檬雞爪酸辣Q彈

最幸福的事兒莫過於跟家人一起吃飯聊天了……✨✨✨天氣太熱，家裏人都沒什麼胃口，就做了這個涼涼酸辣開胃的檸檬酸辣雞爪，檸檬的清香可以瀰漫一整個夏天……😄第一次做了十幾個，完全不夠吃，於是這次把量翻倍了，做了兩次，還是...
泡椒雞爪（口感Q彈）

對於啃jio~jio😂有種謎之愛好…所以沒事兒就會各種方法的雞爪來啃啃😁泡椒雞爪做起來真的很簡單，😝不過我按照自己的口味兒做了點小調整，😁味道也還是不錯噠！想要吃起來Q彈的口感，就認真按照步驟來吧！😁用料雞爪2斤泡椒袋...
Q彈滷雞爪

刷劇必備小零食——滷雞爪。自己動手，豐衣足食，而且還含滿滿的膠原蛋白喲✌🏻以前用煮滷的方法，長時間燉煮讓雞爪軟爛，而且雞爪的膠原蛋白還全部移到了湯裏，致使滷汁容易結成皮凍。這次用泡滷的方法，滷好的雞爪Q彈無比，超級...
Q彈泡椒雞爪

用料雞爪1斤泡椒適量姜四片八角兩個香葉3片鹽3克檸檬1個白醋1小勺料酒1小勺白酒1小勺小米椒個人口味適量Q彈泡椒雞爪的做法先把買回來的雞爪解凍，然後用廚剪把雞爪甲剪去，(建議用剪刀，刀砍會彈飛)剪完清洗兩次把洗好的雞...
酸辣檸檬脫骨雞爪Q彈

2021年2月9日，因疫情，國家提倡就地過年，臘月二十七了，回不去家，準備年貨，在家追劇，沒啥事，研究一道涼菜吧，之前做過涼拌雞爪，沒有做脫骨的，今天也是第一次嘗試。用料雞爪15只花椒20粒檸檬半個小米辣30個（根據自己口味添加）薑片6片...
好吃Q彈的涼拌雞爪

雞爪很稀飯吃，可是每次吃不完第二頓吃有時會幹癟，發硬，只好丟掉！加了一步，不但口感Q彈好吃，放時間長也不會硬和幹！用料雞爪一斤鹽適量蠔油三勺一品鮮三勺麻油一勺糖一勺大料兩個花椒十餘粒小米椒兩個大蒜半頭料酒一勺姜三片...
Q彈！酸辣泡雞爪

朋友要這個方子，注意看做法！調味隨便，不要太計較調料多少克，這個東西酸甜鹹辣看個人！！！用料雞爪1斤姜3片蒜3瓣檸檬1個小米椒5-10根綠色辣椒（細長條那種！）2-3條洋蔥（可無）半個生抽適量陳醋適量白醋適量鹽適量糖一丟丟Q彈！酸辣泡雞爪...
Q彈多汁的紅燒雞爪

用料生抽2勺老抽半勺上色姜3片料酒1勺花椒20粒八角1個幹辣椒3個大蒜3-4瓣香葉1片桂皮1塊冰糖少量耗油2勺雞爪9只啤酒一瓶Q彈多汁的紅燒雞爪的做法雞爪加入蔥段燙下，洗去髒東西，冷水過下更Q彈熱鍋，加入雞爪（要瀝乾水分不然...
酸辣檸檬Q彈雞爪記錄備用

用料雞爪一盒2.3磅18個鹽（泡洗爪子用的）一勺料酒兩勺白醋一勺蔥一根姜幾片鹽半勺花椒粒20來粒小茴香少許桂皮一塊香葉2片陳皮一塊八角一個（煮爪子用）冷水+冰塊（焯水後泡爪子用）適量青檸檬（可以用黃檸檬）2個小米椒和綠線椒3或4...
酸辣Q彈雞爪

用料雞爪250g泰式酸辣青檸汁1袋香菜2根酸辣Q彈雞爪的做法雞爪洗淨，剪掉指甲，斬成小塊，煮熟過涼。小貼士：煮雞爪時冷水下鍋，可加薑片、料酒去腥提味，煮開後轉中小火繼續煮10分鐘即可，煮好的雞爪放入冰水中浸泡口感會更Q彈。將...
檸檬Q彈小雞爪

沒有故事的故事用料料酒2勺生抽一瓶的五分之一雞爪半斤青辣椒5個紅辣椒5個小米椒10個辣椒王幹4個姜一小個洋蔥一個的1/4香菜3根蒜頭6瓣檸檬一個的一半八角3個檸檬Q彈小雞爪的做法準備食材洗雞爪→切雞爪→放入鍋裏→...
滷雞爪（Q彈的雞爪）

這款雞爪不是滷出來很爛的，是比較Q彈，耐嚼，也不太粘手，喜歡爛的，可以最後一步多煮會。用料香料：香葉，辣椒段，大料瓣，花椒，桂皮都用很少一點就可以了蔥，姜，糖，料酒，蠔油，醬油，老抽，美極鮮，生抽，鹽適量滷雞爪（Q彈的雞爪）的做法涼水放洗乾淨的...
Q彈烤雞爪

北京有條衚衕裏，有一家烤雞爪店，店面不大，但開了很多年。一到夏天，門口幾張桌子，有洋氣的小年輕，也有露着大肚皮的中年大叔，聚在一起，點幾串雞爪，啤酒對嘴吹，很有北方夏天的感覺。如今陪我啃雞爪的室友也遠走他鄉，正在水深火熱的...
軟糯Q彈進階版滷雞爪

用料雞爪6/7只香葉三兩片桂皮少量塊八角不嫌多個姜不嫌多片冰糖5克幹辣椒二三個料酒4勺老抽2勺十三香適量勺段軟糯Q彈進階版滷雞爪的做法雞爪處理乾淨，從雞關節至嗯中指吧...深劃一刀方便入味，清洗。雞爪全部處理完，切適...
【Q彈滷雞爪】

夫膚小食堂：追劇必備家庭小零食～用料雞爪2斤老抽1勺生抽1勺香葉2片冰糖6顆花椒適量料酒1勺幹辣椒3個八角2個桂皮1塊鹽適量蔥1根姜4片蒜6瓣【Q彈滷雞爪】的做法雞爪洗乾淨，美甲（去掉指甲）冷水下鍋，1勺料酒，放入蔥段薑片去腥。...
清爽Q彈的美味涼拌雞爪

臨時決定做涼拌雞爪沒想到意外好吃，有點驚喜用料雞爪若干大蒜若干涼拌汁糖，醋，生抽，爲主麻油適量桔皮三片胡蘿蔔少量芹菜少量花椒幾粒姜適量料酒適量清爽Q彈的美味涼拌雞爪的做法雞爪清洗乾淨，剪掉指甲，切兩半鍋裏先倒水，加...
如何煮雞爪（又白又嫩又Q彈）

抖Y上學的，記錄以便留用用料雞爪7只姜6片白酒2勺白醋2勺白芷2片八角2個洋蔥半個如何煮雞爪（又白又嫩又Q彈）的做法雞爪跟部剪小口，冷水浸泡1小時，清洗乾淨冷水下鍋，所有調料全倒入鍋中中火燒開，轉小火8-10分鐘，期間輕攪動一下，...