菠菜胖胖麪包怎麼做更好吃
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菠菜胖胖麪包
改良了一下面包子自帶選單中的配方(原本是個吐司),做成這個樣子胖胖的很可愛,最重要的是比較方便做成三明治或熱狗!用料高筋麪粉310g砂糖16g鹽5g奶粉6g黃油15g水200ml焯水菠菜30g乾酵母3g菠菜胖胖麪包的做法先把菠菜煮了。...
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麪包機版胖胖香腸卷
懶人我沒做過手揉全部藉助於機器此菜譜僅針對家裏有廚師機和麪包機的小夥伴用料酵母4克雞蛋1-2個黃油45克鹽4克奶粉25克糖50克麪粉一定要高筋麪粉300克全脂牛奶160-180克麪包機版胖胖香腸卷的做法如果用廚師機和麪包...
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白白胖胖的閩南特色小吃,(菜頭包)
過年過節纔會做的一道小吃!用料三成肉蒜一把芹菜一把蝦仁糯米粉跟粘米粉醬油,魚露,鹽白蘿蔔我是小小的放了10個白白胖胖的閩南特色小吃,(菜頭包)的做法把肉切小丁,芹菜蒜白切小小塊。如圖。肉先炒金黃。下蝦仁,炒幾下,再放芹菜...
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姍胖冰面包
自用換算方子用用料高筋麪粉10克水40克【主麪糰】高粉200克低粉60克酵母3.5克湯種全部牛奶145克淡奶油20克煉乳10克蜂蜜5克白砂糖20克海藻糖15克鹽3克黃油25克內餡兒淡奶油350克卡仕達蛋黃30克白糖30克玉米澱粉12克酒...
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白白胖胖的酸菜包子
這是我家常用的包子配方,儲存下,餡料可以隨自己愛好所改變,肉餡,菜餡,素餡都可以用料細砂糖50克酵母5克麪粉500克水250克白白胖胖的酸菜包子的做法酵母加入溫水中攪拌融化白砂糖和麪粉沉重放一起把酵母水倒入麪粉混合物中...
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白大胖麪包
用料高筋麪粉270克牛奶60克酸奶100克糖30克鹽2剋剋酵母3克雞蛋1個黃油25克白大胖麪包的做法1把液體材料雞蛋全部倒進麪包機中,把糖和鹽各放一角。2倒入高筋麪粉,在麪粉上面挖個小洞倒入酵母。3麪包機啓動和麪程序30分鐘...
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胖胖麪包
用料高筋麪粉500克麪粉20克鹽0克黃油2克胖胖麪包的做法很簡單大膽烤烤壞了頂多是饅頭!...
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兒時的記憶——白白胖胖的雪菜筍絲包
80後的我們,清晨拿着陶瓷杯去倒一碗餛飩和一個鹹菜包,那鹹菜包的味道記憶猶新,鹹菜酸酸脆脆的,忍不住現在吞嚥了一下口水😄……現在市面上已經買不到那種味道了。今天的鹹菜筍絲包,鹹菜是我舅公自己種的(現在有塊地能種點...
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花朵奶油麪包胖胖版
最近做直接法的麪包多,液體適中,發酵到位,一樣好吃。很濃香的方子做的很少,常做的都比較清淡,希望孩子接受來自麪粉的本真味道。這款花朵包奶油量適中,香香的,還不膩,很受家裏大寶貝的親睞。模具:十寸方形模用料麪包粉300克奶...
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白白胖胖的香菇菜包
春天到了,老媽說該吃菜包子了~用料香菇朵油菜棵麪粉克溫水克酵母克鹽克白白胖胖的香菇菜包的做法酵母用溫水化開,麪粉里加入一點點鹽,然後和麪。醒20分鐘,切成劑子,擀成皮香菇泡發,油菜洗淨,喜歡吃的可以加筍絲。全部剁碎,下油...
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手撕胖胖麪包
柔軟不失韌性口感一流的胖胖手撕包只需要2個步驟就可以在家輕鬆做出來發酵時間稍微長一點其他沒有任何毛病!用料高筋麪粉240克鹽5克酵母6克水130克食用油20克細砂糖30克手撕胖胖麪包的做法把240克高筋麪粉和30克細砂糖...
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胖胖的米粥麪包
這是根據啊嗚的“一碗白粥做成的鬆軟麪包”配方計算成適合自家烤盤的麪包。因爲沒有配方中的定製烤盤和某些材料,所以減量了,方便以後使用。很喜歡啊嗚的吐司麪包配方,以前有一款米吐司配方也是非常棒。所以特意煮了白粥...
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姍胖的麪包
僅供自己記錄勿收藏請大家多多支援原作者!用料高筋麪粉克姍胖的麪包的做法00:30燙麪(冷水,小火,快速攪拌,十幾秒後關火,像白豬油一樣,後冷卻到室溫)1:01揉麪(牛奶,酵母粉,高筋麪粉,煉乳/蜂蜜,糖,鹽,燙麪)(低速混合,中速揉麪,出現有厚度的...
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好吃不胖菠菜鴨血湯
冬日上火又想吃肉喝湯的時候用料鴨血1塊鹽10克生抽2勺油少許雞蛋2個菠菜10小顆黑木耳少於好吃不胖菠菜鴨血湯的做法熱油後將薑絲放入,炒十秒再放入切好的鴨血翻五六遍加入十三香,料酒和生抽。等鴨血變色充分吸收調料加...
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白白胖胖的大菜包
和婆婆一起做飯。用料麪粉500克水250克酵母5克糖20g鹽2克白白胖胖的大菜包的做法麪粉,酵母,糖,鹽,水一起稱到廚師機盆裏,4檔和麪7分鐘,取出麪糰,50g一份,大概16份。取出一個,擀麪杖擀兩遍後,整理,擀成⭕️,取適量菜包進去即可。包好...
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小胖胖·藍莓奶酪餐包
全家都很愛吃的小餐包,做法簡單,口感鬆軟,非常適合家庭製作。用料高筋粉300g酵母4g白砂糖45g雞蛋一隻約38g淡奶油70牛奶80g鹽2.5g黃油22g煉乳13g裝飾蛋液1只藍莓幹適量草莓味奶酪1cm*1cm,12塊小胖胖·藍莓奶酪餐包的做法...
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胖胖的紫菜包飯
吼吼~郊遊的必備神器用料紫菜3張香腸一根(粗一點的)雞蛋2個胡蘿蔔1根黃瓜1根蟹肉棒3根鹽若干壽司醋若干胖胖的紫菜包飯的做法把準備好的食材切成長條狀,不要切的太寬,做好比例一樣,請忽略我的刀功。。。我沒有放粘米,喜歡糯...
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胖胖胖!
在吃吃喝喝的道路上越來越胖…用料一個專吃甜品的胃一個愛吃肉的胃胖胖胖!的做法買買買吃吃吃...
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全麥胖胖包
快香胖用料高筋/全麥麪粉根據想要做大小定酵母適量(按500g麪粉7g酵母)黃油/食用油少量牛奶適量水適量糖看口味放鹽少許全麥胖胖包的做法用少量加糖的溫水化開酵母靜置一會讓酵母恢復活性使發酵更充分往麪粉中加入少量油...
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白胖胖軟乎乎的日式紅豆麪包
冬天就是要吃點暖乎乎軟乎乎的治癒系食物趁自己炒了紅豆沙,做一鍋白胖胖的日式紅豆包吧柔軟又滿足用料高筋麪粉200克低筋麪粉30克奶粉20克細砂糖20克鹽3克酵母3克牛奶150克(由於各品牌面粉吸水性不同,適當增減10克)黃油15...
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好吃不怕胖-菠菜水餃
簡單又營養的餡料,鮮嫩美味,食材簡單,好吃不怕胖❗️用料雞蛋2顆,菠菜1斤,中粉210克,蔥1根,生抽一勺,蠔油1勺,植物油適量,胡椒粉1小撮,水68克,香蔥1根好吃不怕胖-菠菜水餃的做法菠菜洗乾淨,先取一小把切碎末,放榨汁機榨成泥,過濾出45克...
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明天的早餐麪包加肉吧!香腸胖胖卷
自己家做麪包最實誠了~~~麪包+香腸+牛肉粒+奶酪丁+馬蘇裏拉奶酪~~~加一杯牛奶,碳水美好的早晨~.還記得昨天做蔥蔥mini小吐司剩下的老面嗎,今天用上~這次我用了6連小漢堡模來做。給的配方可以做12個胖卷。如果沒有小漢堡...
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吃不胖的菠菜雞蛋糕
疫情期間被隔離在家,食慾不振,朋友給我送來很多補給,不宜儲藏。就嘗試一下新的做法,低脂、開胃,也不會長胖😍用料菠菜1小把雞蛋4個雞精1小勺*蒜沫1勺*生抽1勺*米醋1勺*辣椒油少許吃不胖的菠菜雞蛋糕的做法菠菜去根洗淨,水開下鍋...
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舒芙蕾鬆餅(胖胖胖胖鬆餅!)
胖胖胖胖鬆餅來了!去年這款舒芙蕾鬆餅很火啊,門店各種大排長龍,ins上也是火得不要不要的。這個食譜主要是介紹基礎舒芙蕾鬆餅的做法,只要掌握了基礎的舒芙蕾鬆餅,其他的口味就可以根據淡奶油的口味和不同水果不同醬汁的配...
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白胖胖的包子麪糰
太多朋友問我包子怎麼做,麪糰比例如何。按照烘培麪包的做法和工序自我總結了許多經驗。做出來的包子可以跟飯店裏賣的媲美了^_^。愛吃包子的趕緊試試吧!^_^次麪糰可以做包子和任何帶餡兒的甜餡包。花捲等等。用料王后日...