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老友牛肉怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的老友牛肉精選專題是專門提供老友牛肉的相關精彩內容的地方,這裏的老友牛肉相關內容,小編都精心編輯,精選優質老友牛肉的相關知識,分享一些老友牛肉方面的經驗知識。

  • 老友牛肉食譜做法大全,超簡單的老友牛肉做法步驟

    老友牛肉

    老友牛肉,其實源自於廣西老友粉,酸酸辣辣,非常刺激味蕾,很多人吃不習慣酸筍的味,覺得很臭,我反而覺得這種特殊的食材,包括臭豆腐,榴蓮都能勇於嘗試的才能算一名真正的“吃貨”😉用料酸筍適量豆豉適量牛肉300克蒜3瓣姜2片油適...

  • 老友炒麪食譜做法大全,超簡單的老友炒麪做法步驟

    老友炒麪

    老友粉、面是廣西南寧的本土美食。而炒麪經過是改良,非常適合夏天,配上一杯冷飲酸爽過癮!用料番茄一個酸筍兩片小紅辣椒適量生菜適量黑豆豉一小把肉末50g蒜頭兩顆老友炒麪的做法處理酸筍:1用水泡30分鐘左右→切絲。2下鍋...

  • 如何做老友粉好吃 老友粉烹飪方法大全

    老友粉

    用料米粉150克老友粉的做法詳見視頻...

  • 老友煮粉食譜做法大全,超簡單的老友煮粉做法步驟

    老友煮粉

    用料酸筍自定西紅柿自定陽江豆鼓自定自定肉類(個人偏牛肉)自定蔥薑蒜辣椒自定糖鹽少許老友煮粉的做法酸筍切自己喜歡的形狀,要薄,熱幹鍋入酸筍炒幹,待用1.熱油,入蒜,姜,辣椒,炒香2.入豆鼓,少許糖,鹽,料酒,爆香入酸筍炒香,這個過程可...

  • 巨酸爽老友醬版老友米粉!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巨酸爽老友醬版老友米粉!

    這次新冠疫情,真的把喜歡吃重口味的我憋壞了,螺螄粉桂林米粉老友粉店通通不開門!只能自力更生了!嘗試着做了一次這個老友米粉,滿足感簡直爆棚!太過酸爽了也!老少皆宜!分享給大家!第一次髮菜譜,小白一枚,大家互相交流,有更好的方子...

  • 老友牛肉粉食譜做法大全,超簡單的老友牛肉粉做法步驟

    老友牛肉粉

    用料牛肉適量醃製:薑絲+醬油+料酒+胡椒粉+水澱粉+油適量+1勺+1勺+適量+小半碗+適量切粉適量輔料:酸筍+油+蒜末+小米椒+豆豉+番茄1小把+適量+適量+1個+2勺+適量料汁:白醋+胡椒料+醬油+蠔油+白糖+鹽3勺+適量+2勺+2勺+1勺+...

  • 老友豬蹄食譜做法大全,超簡單的老友豬蹄做法步驟

    老友豬蹄

    朋友是個吃貨,每去一家餐館吃完好吃的就會帶我去吃。天下老友的這家老友豬蹄她說是她吃過最好吃的菜,就這湯汁她能吃下三碗飯。於是乎,我這個不服輸的性格,開始了慢慢研究路。終於還原了這道菜。用料豬蹄1只大蔥半段姜一...

  • 老友粉絲食譜做法大全,超簡單的老友粉絲做法步驟

    老友粉絲

    廣西南寧人素來喜歡吃老友粉。只可惜現在在北方工作,再也沒有機會在外頭吃到。今年春節回家學了一下,感覺還不錯。現在在外嘗試了一下,很棒。用料酸筍50克豆豉一小勺小西紅柿(或者一個大西紅柿)6個豬肉或肉沫50克粉絲1把青...

  • 老友醬炒牛肉的做法和圖解,老友醬炒牛肉怎麼做更好吃

    老友醬炒牛肉

    用料(食材)牛肉300克老友醬一大勺蒜薹10根油10克薑絲料酒少許水澱粉適量老友醬炒牛肉的做法牛肉洗淨切片,加薑絲、料酒和水澱粉拌勻備用蒜薹切成細粒備用鍋燒熱,倒油燒至起煙,倒入老友醬炒出香味倒入牛肉後,調小火,用油溫...

  • 老友炒牛肉 酸辣牛肉的詳細做法,老友炒牛肉 酸辣牛肉做法技巧

    老友炒牛肉 酸辣牛肉

    南寧特色美食,夏天開胃菜。用料牛肉250克酸筍100克香芹半根青紅辣椒2個老友炒牛肉酸辣牛肉的做法做法視屏有詳細講解...

  • 老友記食譜做法大全,超簡單的老友記做法步驟

    老友記

    用料酸筍克豆豉勺西紅柿個薑片小辣椒長條紅辣椒蒜瓣牛肉老友記的做法小火炒大蒜,辣椒,豆豉和姜半分鐘加入酸筍和長條辣椒爆炒加入醃製過的牛肉炒熟,加醬油耗油加入西紅柿和少量水炒至收汁...

  • 老友牛肉伊麪的做法和圖解,老友牛肉伊麪怎麼做更好吃

    老友牛肉伊麪

    “老友粉”可以算是南寧人最受歡迎的獨特地方風味小吃之一,酸、辣、鹹、香兼備,據說食之具有驅風散寒、通竅醒味之功效。雖然老友粉大行其道,而其原版則是老友面。關於老友面的來歷有一個典故:上世紀三十年代,一位老翁每天...

  • 家庭版老友牛肉粉的做法和圖解,家庭版老友牛肉粉怎麼做更好吃

    家庭版老友牛肉粉

    用料牛肉半斤料酒一勺薑絲少許花生油少許米線500克香菜兩根蔥兩根蒜一個豆豉一勺小米辣5個酸筍100克醬油三勺鹽少許家庭版老友牛肉粉的做法米粉提前用開水泡發兩個小時牛肉用薑絲醬油花生油鹽醃製20分鐘蒜剁成細小塊...

  • 老友雜粉食譜做法大全,超簡單的老友雜粉做法步驟

    老友雜粉

    風味獨特,具有濃濃的廣西南寧特色~簡單快手,開胃~喜歡吃辣的朋友,可以在炒肉時候加適量辣椒更加美味!用料豬肉、豬肝、粉腸適量米粉500g番茄適量酸筍、豆鼓適量生抽、鹽、雞精適量姜蒜、米酒、生粉適量生菜、花生油適量老友...

  • 老友牛肉麪食譜做法大全,超簡單的老友牛肉麪做法步驟

    老友牛肉麪

    老友面是廣西南寧市的一道特色小吃,屬於桂菜,該菜品擁有百年曆史;據說,一老翁每天都光顧週記茶館喝茶,有一天因感冒沒有去茶館,週記老闆便以精製麪條,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸筍、牛肉末、胡椒粉等,煮成熱麪條一碗,送...

  • 老友面/老友粉的做法和圖解,老友面/老友粉怎麼做更好吃

    老友面/老友粉

    去南寧的主要原因就是被一資深吃貨的老友粉照片無數次吸引,下火車朋友就帶着直奔那家店,那酸爽…!期間吃了很多碗粉,最念想的就是這一碗!(p.s.當然還有在桂林無意吃到的一碗遵義羊肉粉在此不提)吃了幾次順便偷師,大概是依次快...

  • 老友~食譜做法大全,超簡單的老友~做法步驟

    老友~

    用料西紅柿豆豉酸筍蒜米蠔油肉(豬肉牛肉都可以)紫蘇老友~的做法酸筍切條且小塊,拍蒜米切小塊,番茄切小塊,紫蘇清洗後切碎,肉切片放些少生粉醃製,熱鍋倒油,蒜米金黃後丟入酸筍豆鼓番茄翻炒幾遍,放入肉中火爆香,倒入蠔油,翻炒均勻後...

  • 老友餛飩食譜做法大全,超簡單的老友餛飩做法步驟

    老友餛飩

    廣西人都愛吃的老友粉,酸辣開胃,今天來個老友餛飩,一樣好吃用料酸筍一個豆豉適量西紅柿1個辣椒醬1勺小蔥2根蒜米1瓣肉適量餛飩皮半斤鹽1克料灑2勺糖3勺生抽適量老抽適量醋適量老友餛飩的做法肉剁碎放料酒,鹽,糖,生抽,澱粉醃...

  • 酸辣夠味,快手老友牛肉粉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸辣夠味,快手老友牛肉粉

    被宅了2個月,想吃點開胃菜,又懶得開工太難的工序。於是朋友給我寄了一瓶老友醬,我的春暖花開就來了。用料牛肉克老友醬番茄配料:薑絲、蔥花、鹽、醬油、雞精以下爲可選配菜:青菜、洋蔥絲等。酸辣夠味,快手老友牛肉粉的做法...

  • 老友貝殼食譜做法大全,超簡單的老友貝殼做法步驟

    老友貝殼

    廣西南寧人,最愛的老友味。用料蒜3瓣酸筍適量豆豉適量蔥一小根紅辣椒根據個人情況油醬油糖一小勺鹽一小勺老友貝殼的做法先把材料準備好了。把水放進鍋裏將水燒開後,放入貝殼,等貝殼全部開殼後,一個個撈起。放在盤子裏待...

  • 老友炒粉蟲粉利炒粉炒麪 老友粉面湯粉利 醃肉嫩肉的簡便方法的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    老友炒粉蟲粉利炒粉炒麪 老友粉面湯粉利 醃肉嫩肉的簡便方法

    疫情期間街頭巷尾的傳統美食小吃全都不開張,此時自己啥都能做是一件多麼幸福的事情。古早南寧味,辣鹹酸甜香,味蕾的盛宴。醃肉嫩肉,炒肉或煮肉湯,自己摸索的方法,簡單有效:豬肉或牛肉等,切片,用大概三指大小的肉切出來的肉片...

  • 老友麪食譜做法大全,超簡單的老友面做法步驟

    老友面

    老友面,廣西南寧市的美食,喜歡酸辣的食客品嚐後都不會忘記,現在正宗風味的越來越少了,正宗的做法不加青菜,不加西紅柿,酸的尖銳、辣的乾淨,一碗下去連湯都喝乾淨、鼻涕和汗水一起出來,溼氣排出,有感冒都會好一半。分享如下:用料...

  • 🍅老友粉食譜做法大全,超簡單的🍅老友粉做法步驟

    🍅老友粉

    老友粉應該算是南寧(廣西)美食的一大代表。湯汁裏有濃郁的酸筍和蒜味,然而今天我要煮的是🍅老友,這是我無意中在一家小店吃到的,而卻打破的傳統的老友粉。但是前不久小店關門了,於是就經常在家倒騰。用料酸筍適量豆豉少許蒜...

  • 老友粉食譜做法大全,超簡單的老友粉做法步驟

    老友粉

    廣西是粉之都,廣西人喜歡吃粉,南寧的老友粉,柳州螺絲粉,賓陽酸辣粉,桂林米粉,玉林腸粉,生料粉,涼拌粉,鴨肉粉,卷餡粉,真的太多太多了。老友粉之所以那麼受歡迎是因爲它開胃,酸爽,但是很多外地人不喜歡酸筍的味道,而我恰恰就是喜歡老...

  • 炒老友粉食譜做法大全,超簡單的炒老友粉做法步驟

    炒老友粉

    用料酸筍豆shi蒜米肉番茄辣椒醬油油蠔油糖炒老友粉的做法切粉用醬油拌一下,鬆開並上色乾煸酸筍熱油爆豆shi,蒜米,姜加蠔油,糖加番茄,辣椒,肉粉入鍋,一起翻炒成果...