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奶香全麥吐司怎麼做更好吃

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  • 奶香全麥吐司的做法和圖解,奶香全麥吐司怎麼做更好吃

    奶香全麥吐司

    最近看了一個大神關於不同液體含水量的方子,試着做了十幾條吐司,都很好用!方子連結如下:本方子爲2條450克吐司。用料高筋麪粉450克全麥粉50克奶粉15克雞蛋1個(53克)牛奶100克水170克(留10克水後面化開酵母)糖50克鹽5克酵母5克...

  • 無糖少油奶香全麥吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無糖少油奶香全麥吐司

    主要是學習中,也怕自己忘記配方,同時也有慢慢調整改善,若是有朋友做,那麼請多指教哈用料全麥粉210g酵母3g牛奶170g鹽2g麥片20g油10g無糖少油奶香全麥吐司的做法懶人法(๑•.•๑),按照慣例先將奶製品,鹽,油倒入,接着麪粉燕麥,...

  • 蔓越莓奶香全麥吐司🍞的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蔓越莓奶香全麥吐司🍞

    參考gl-林子的配方做了調整,這個方子的含水量比較高,徒手揉麪會懷疑人生,交給麪包機吧。😂一款適合手撕的吐司🍞用料高筋麪粉260克全麥粉70克黃油(可不加)30克雞蛋1個酵母5克糖30克鹽3克蔓越莓30克葡萄乾40克牛奶200克椰蓉...

  • 酸奶吐司(酸奶全麥吐司)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸奶吐司(酸奶全麥吐司)

    高筋麪粉280克,全麥麪粉30克,其它材料不變,酸奶全麥吐司。(黃油可以用玉米油、豬油代替)用料高筋麪粉310克自制酸奶(無糖)170~200克雞蛋1個奶粉10~20克糖45克鹽4克酵母4克黃油或玉米油30克酸奶吐司(酸奶全麥吐司)的做法除黃油外...

  • 「奶香吐司全麥麪包」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【奶香吐司全麥麪包】

    奶香吐司全麥麪包新鮮出爐,放涼後將麪包切成片塊,用多士爐烤成焦黃色,將巧克力榛子蘸醬塗抹在麪包片上,焦香脆酥巧克力香滑很好吃,健康美味營養早餐,超級簡單動手做起來吧~用料高筋全麥麪粉400克奶粉30克雞蛋2個黃油80克酵母...

  • 香蔥肉鬆酸奶全麥吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香蔥肉鬆酸奶全麥吐司

    💯喜歡一切全麥~~用料高筋麪粉80克全麥粉220克濃稠酸奶215克雞蛋液30克鹽4克糖20克酵母3克黃油25克餡料:小蔥適量玉米油少量肉鬆隨意全蛋液刷表面用450克吐司模一個香蔥肉鬆酸奶全麥吐司的做法按酸奶、鹽、糖、蛋液、粉...

  • Jenny奶奶的全麥吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    Jenny奶奶的全麥吐司

    搬運自油管Jennycancook在嘗試這個配方之前,嘗試了兩個配方,一個是下廚房的,一個是小高姐的,兩次都做成了磚頭。。。不知道是不是麪粉的問題,我是從菜市場買的全麥麪粉,Jenny奶奶這個配方不需要全麥麪包粉,普通全麥麪粉就行,...

  • 香噴噴全麥牛奶吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香噴噴全麥牛奶吐司

    最近一直在做吐司,爲了精進自己的做麪包能力……(其實真正的原因是家裏的一位先森經常酸我廚師機買回來就一擺設,沒用多少次)……爲什麼做全麥吐司?是希望小少爺能多吃點粗糧,作爲一個老母親,爲了家人的身體健康,真的操碎了心...

  • 奶香全麥吐司(手揉)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    奶香全麥吐司(手揉)

    剛買烤箱的人不能輸,嘗試一下計算水量,這個吐司含水量65%左右,手揉不會特別黏。甜甜的奶香味我可以!管他有沒有手膜,自己省心開心就好。好處:懶人揉麪,不怎麼費時間。全程手動操作,包括揉麪時間不超過1小時。用料👉🏻混合到...

  • 奶香全麥葡萄乾吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    奶香全麥葡萄乾吐司

    非常非常軟,濃濃奶香,營養全麥~搭配上香甜的葡萄乾,層次豐富,一入口,各種滿足~兩個450g吐司用料麪糰高筋麪粉350g全麥粉170g雞蛋液60g細砂糖100g鹽6g雀巢淡奶油120ml牛奶(具體根據麪粉的吸水程度哈)適量酵母5g黃油60g混合餡料...

  • 中種法全奶吐司(全麥吐司)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    中種法全奶吐司(全麥吐司)

    因爲恐懼手套膜,一直不敢嘗試做吐司,只是做些對揉麪要求不太高的麪包。但是入坑時間越長,自信心越發的膨脹,於是終究還是嘗試下高難度的吐司。也是參考了很多很多廚友的做法,最終選擇中種法,全牛奶製作。一來冷藏一夜發酵,可...

  • 全麥麥片低糖牛奶椰香吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    全麥麥片低糖牛奶椰香吐司

    爸爸有糖尿病,又喜歡吃麪包,做一款他也能吃的吐司。用料高筋麪粉180克全麥粉80克麥片20克鮮酵母(乾酵母用3克)10克雞蛋1個(55克左右)牛奶160克糖10克椰子油20克鹽4克全麥麥片低糖牛奶椰香吐司的做法夏天做吐司或者麪包之前,...

  • 全麥蔓越莓奶香吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    全麥蔓越莓奶香吐司

    自從踏上健身滴路,更多自力更生的廚藝被喚醒了,低油低糖,全麥加燕麥,居然難得滴味道還不錯~列入保留食譜嘍~麪包機使用ACA~供大家參考。用料高筋麪粉200g全麥粉100g牛奶220ml酵母5g黃油25g糖25g鹽6g燕麥30g蔓越莓30g蜂蜜少許...

  • 波蘭種奶酪全麥(30%全麥)吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    波蘭種奶酪全麥(30%全麥)吐司

    這款吐司高鈣高纖維,又有濃郁的奶香,柔軟可下腰😜,很適合老人和孩子吃哦~不喜歡油過重的可以適當減少用量。夏天請使用冰牛奶並提前冷藏乾性材料,新手牛奶預留10%。配方可做450克山形吐司兩個。用料波蘭種全麥麪粉(王后粗...

  • 50%全麥奶香吐司(湯種法)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    50%全麥奶香吐司(湯種法)

    消耗家裏拆封的淡奶油和全麥粉,如果家裏沒有淡奶油,可以去找用黃油的版本~50%全麥,用了湯種法並且加了淡奶油,口感還可以,而且真的非常軟。用料✅湯種高筋麪粉20克水80克✅主麪糰湯種全部高筋麪粉250克全麥粉250克糖50克鹽...

  • 奶香全麥吐司-麪包機版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    奶香全麥吐司-麪包機版

    我的麪包機比較小,250g麪粉烤出來已經要把桶蓋頂開了,麪包機大的各原料請按照比例換算。用料食用油適量清水180g全蛋一枚全麥粉125g高筋粉125g奶粉4奶勺鹽5g紅糖15g酵母3g黃油15g奶香全麥吐司-麪包機版的做法除黃油外所...

  • 洋蔥香腸全麥吐司 100%全麥的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    洋蔥香腸全麥吐司 100%全麥

    這個洋蔥香腸全麥吐司真的是給了我太大的驚喜,晚上11點多送進烤箱以後滿屋飄香,聞着就餓了。我媽媽本來都躺下了,然後跟我說,好香啊,咱們切一個嚐嚐吧.....洋蔥和香腸只是切碎揉如麪糰中,不需要預先炒制等步驟。我其實很少...

  • 全麥黑芝麻奶香吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    全麥黑芝麻奶香吐司

    配方量可做2個450克吐司盒。用料全麥粉70克,水70克,(提前一晚浸泡冷藏)高筋麪粉450克鹽8克糖40克燕子牌乾酵母5克奶粉22克牛奶200克水120一130克黃油30克熟黑芝麻30克2個450克吐司盒全麥黑芝麻奶香吐司的做法準備好所有食...

  • 如何做全麥酸奶吐司好吃 全麥酸奶吐司烹飪方法大全

    全麥酸奶吐司

    哈哈!其實是家裏的酸奶太多了!其實是給自己減脂多一點動力!其實就是懶,早上吃吐司比較方便!😂用料高筋麪粉200克黃油25克全麥粉50克酵母3克水50克酸奶85克雞蛋1個奶粉10克砂糖35克全麥酸奶吐司的做法將除黃油以外的所有材...

  • 如何做全麥吐司好吃 全麥吐司烹飪方法大全

    全麥吐司

    【全麥麪包】這款麪包做法很簡單~是我經常會在家做的麪包,做多了就冷凍起來,想吃的時候烤一下,做三明治什麼的都很不錯,希望大家都能試一下呀!這是做兩個450g吐司的量用料高筋麪粉200g全麥粉300g黃油40g鹽8g糖30g水320g酵...

  • 減脂【香蕉燕麥全麥吐司

    減脂【香蕉燕麥全麥吐司】

    減脂小馬達!無糖無油,這個真的巨好吃!!!而且高蛋白碳水,加點小堅果🌰,口感極好,味道極好!簡單粗暴看教程⬇️用料香蕉1根雞蛋1個鹽3克燕麥60克紅棗枸杞適量酵母一丟丟黑麥粉20克減脂【香蕉燕麥全麥吐司】的做法以上配料全部加一...

  • 50%全麥奶香黑芝麻吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    50%全麥奶香黑芝麻吐司

    沒有一滴水的無敵香這個真的真的只是記錄方子不做指導爲了做三明治。一次發酵簡單省事。用料高粉125克全麥粉125克黑芝麻粉25克牛奶120克雞蛋1個48g左右奶粉10克煉乳10克糖30克鹽3克黃油30克50%全麥奶香黑芝麻吐司的...

  • 滿滿的麥香和麥香-全麥奶酪吐司(波蘭種)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    滿滿的麥香和麥香-全麥奶酪吐司(波蘭種)

    超愛乳製品,上週做了一個鹹乳酪的全麥吐司這次決定做個微微甜口的,這次還加多了小麥胚芽的含量,濃濃的麥香和奶香,你值得擁有。關於全麥吐司的一些心得可以參見我另一篇筆記,。因爲加了奶酪,所以油脂的含量是足夠了,可以不需...

  • 奇亞籽全麥吐司(迄今爲止最香的全麥吐司)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    奇亞籽全麥吐司(迄今爲止最香的全麥吐司)

    此配方2個450克吐司用料粗全麥220克開水220克奇亞籽30克黑糖或者紅糖20克水130克高筋粉340克全蛋液50克奶粉25克蜂蜜20克鮮酵母18克鹽8克椰子油30克奇亞籽全麥吐司(迄今爲止最香的全麥吐司)的做法220克粗全麥➕220克開...

  • 全麥吐司,全麥紫薯吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    全麥吐司,全麥紫薯吐司

    用料全麥紫薯吐司全麥麪包粉130克低筋粉25克糖15克鹽2克雞蛋25個牛奶80克酵母5克黃油15克紫薯適量全麥切片全麥麪包粉100克水70克雞蛋20克(大概半個)酵母1克全麥吐司,全麥紫薯吐司的做法紫薯用料1,黃油外的所有食材倒在一...