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酸菜肥腸牛腩煲怎麼做更好吃

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  • 酸菜肥腸牛腩煲的做法和圖解,酸菜肥腸牛腩煲怎麼做更好吃

    酸菜肥腸牛腩煲

    這是上海一個朋友研發的菜式,今天在家複製出來,的確很不錯呢,火鍋又多了一個選項😂用料牛腩400克肥腸3斤豆瓣醬2勺麻辣火鍋料250克蒜苗2根薑片12片蒜頭8粒蔥6根八角2個桂皮一小塊香葉1片花椒40粒料酒適量冰糖4顆生抽適量...

  • 酸爽牛腩煲食譜做法大全,超簡單的酸爽牛腩煲做法步驟

    酸爽牛腩煲

    最近特別想吃肉,還是用料牛楠1000g土豆中等大小4個番茄中等大小4個姜蒜香菜適量酸爽牛腩煲的做法土豆上鍋單獨先煮個7成熟同步給油燒熱,翻炒姜蒜,炒出香味後把醃好的牛肉下鍋,先來一遍料酒,生抽,繼續翻炒,翻炒同時把煮好土豆...

  • 酸菜牛腩食譜做法大全,超簡單的酸菜牛腩做法步驟

    酸菜牛腩

    省時省銀子😎下鍋只要幾分鐘就搞定的牛腩肉。用料牛腩克玉米澱粉野山椒2份泡椒1份生薑可多些花椒家常酸菜豬油、調和油鹽醬油(可用可不用)酸菜牛腩的做法備料,肉切薄片,越薄越好,加入適量玉米澱粉醃製:。煎炒備料,待油清亮加...

  • 一看就會的酸菜肥腸煲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一看就會的酸菜肥腸煲

    今天下暴雨,用冰箱裏剩餘的滷大腸做了酸菜大腸煲,其實用肥腸口感更佳。用料滷大腸(滷肥腸)350克酸菜1包小米椒3個姜1塊獨頭蒜2瓣鹽2克(可不放)耗油1勺香菜1小把一看就會的酸菜肥腸煲的做法準備滷好的大腸或肥腸,小米椒、姜塊...

  • 酸菜溜肥腸食譜做法大全,超簡單的酸菜溜肥腸做法步驟

    酸菜溜肥腸

    老公和兒子們因爲這道菜,飯都不夠啊😀️用料肥腸800克蒜3瓣鹽1克生抽1勺酸菜150克米酒2勺小米椒3個酸菜溜肥腸的做法菜場買生肥腸,一般買下水的地方有買,但生肥腸很少哦。一般要提前預訂撒上生粉(薯粉,麪粉也可以),少許鹽,醋。...

  • 酸菜燒肥腸食譜做法大全,超簡單的酸菜燒肥腸做法步驟

    酸菜燒肥腸

    用料自家酸菜、泡姜適量肥腸500g郫縣豆瓣、花椒、雞精適量酸菜燒肥腸的做法肥腸處理乾淨,取鍋放水陳皮燒開放入肥腸煮五分鐘撈起切小段酸菜姜洗淨切好取鍋放少許油燒熱放入花椒爆出香味,放肥腸炒出油放入郫縣豆瓣炒出紅...

  • 肥腸炒酸菜食譜做法大全,超簡單的肥腸炒酸菜做法步驟

    肥腸炒酸菜

    用料豬大腸500克酸菜500克尖椒1個蒜苗1根薑片6片蒜頭2粒生抽10克蠔油15克白糖10克澱粉少許白酒幾滴肥腸炒酸菜的做法準備材料先處理肥腸,用兩勺鹽,兩勺澱粉,半勺油放入肥腸裏用力搓揉3到4分鐘然後用清水衝乾淨,反覆做3次...

  • 酸菜肥腸食譜做法大全,超簡單的酸菜肥腸做法步驟

    酸菜肥腸

    我們老家的一道特色菜,口感脆爽,味道酸辣可口。用料酸菜20克肥腸250克五花肉50克姜5片白醋1調羹鹽1調羹麪粉3調羹老乾媽1調羹食用油適量冰糖5克酸菜肥腸的做法肥腸將內壁翻轉過來,分別用麪粉、鹽、白醋分別揉捏清洗各10...

  • 如何做酸菜牛腩粉好吃 酸菜牛腩粉烹飪方法大全

    酸菜牛腩粉

    加入多種香料滷製的牛腩,配以適當的牛肉原湯以及祕製煳辣椒粉、香菜,酸菜泡菜等作料,便成了一碗美味牛肉粉,粉爽滑微韌,肉鮮湯美。​更多菜譜歡迎在公衆號搜尋:顏派生活用料牛腩500克酸菜2勺泡菜1勺香菜4根小蔥1根米粉一包...

  • 牛腩菜煲食譜做法大全,超簡單的牛腩菜煲做法步驟

    牛腩菜煲

    昆明雖說是春城,可卻又有“一雨既成冬”的說法。每到下雨天就期待暖暖一鍋肉菜煲下肚,又妥帖又營養。這道牛腩菜煲中用到的油都是牛腩本身的油分,吃起來心中少了些許負擔😊。其中的配料也只用到了老抽、生抽、蒜和姜,反而...

  • 肥腸酸菜魚食譜做法大全,超簡單的肥腸酸菜魚做法步驟

    肥腸酸菜魚

    自己跟家人都愛吃肥腸跟酸菜,今天突然想吃酸菜魚跟肥腸,一起搭配做沒想到也很好吃……^O^用料酸菜150克花椒20粒肥腸250克姜五片豆芽①把新鮮皖魚②斤蔥,香菜適量根雞粉一勺肥腸酸菜魚的做法肥腸處理好切好備用,魚骨跟魚...

  • 粉腸酸菜煲食譜做法大全,超簡單的粉腸酸菜煲做法步驟

    粉腸酸菜煲

    用料酸菜200克大蒜幾瓣姜幾片粉腸200克醬油少許蠔油少許粉腸酸菜煲的做法酸菜切好泡水備用粉腸洗乾淨不用切段,可以加點五花肉豬粉腸和五花肉下鍋煮一下(下少許料酒,幾片薑片)煮好粉腸和五花肉撈出備用砂鍋熱鍋下油,下幾片...

  • 酸菜肥腸雞食譜做法大全,超簡單的酸菜肥腸雞做法步驟

    酸菜肥腸雞

    週末聚會大家一起吃雞,好吃得停不了嘴~用料雞半隻肥腸300克酸菜200克姜6片幹辣椒10個醬油2勺糖5克鹽10克豆瓣醬3勺酸菜肥腸雞的做法熱鍋下油爆香薑片,放3勺豆瓣醬一起爆香,放雞和大腸一起炒幹水份。炒幹水份後放酸菜炒幾...

  • 酸菜肥腸煲-肥腸和酸菜這樣做,再也不用下館子了的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸菜肥腸煲-肥腸和酸菜這樣做,再也不用下館子了

    在年前,那個還不用戴口罩的時候,夕山餚美食羣就在討論肥腸了,咱們的線下(吃腸)活動擱置了,但線上討論沒有停止過,忍不住啊。菜市場恢復後,我去了好幾次,都沒有找到合適的原材料,味道不錯的酸菜倒是買了兩顆。事實證明,念念不忘,必...

  • 酸菜肥腸魚食譜做法大全,超簡單的酸菜肥腸魚做法步驟

    酸菜肥腸魚

    用料滷肥腸1斤酸菜(泡青菜,泡海椒,泡姜)半斤青椒半斤姜6--7片大蒜6--7個花椒適量鹽適量料酒適量澱粉適量味精適量芝麻適量酸菜肥腸魚的做法準備花鰱4--5斤,片好,倒入適量料酒、澱粉碼味兒。準備滷肥腸一斤準備酸菜,花椒,青椒,...

  • 酸菜肥牛煲食譜做法大全,超簡單的酸菜肥牛煲做法步驟

    酸菜肥牛煲

    酸菜的酸爽,肥牛的香嫩。過年大魚大肉不如來一份酸菜肥牛煲。好吃到湯汁都想喝了用料肥牛400克冠利酸菜80克冠利辣椒圈適量食用油適量土豆粉160克鹽適量生薑1片蒜2瓣花椒粒適量小蔥2根香菜1根開水適量大蔥1根酸菜肥牛...

  • 酸菜炒肥腸食譜做法大全,超簡單的酸菜炒肥腸做法步驟

    酸菜炒肥腸

    川菜系列,色澤淡雅,口感筋道。用料熟大腸500g酸菜200g青線椒2根小米椒3個蔥20g姜3~6片蒜3瓣泡野山椒適量基本味適量白醋10g生粉適量生抽2勺蠔油2勺辣鮮露1勺十三香1勺料酒2勺胡椒粉10克白糖適量酸菜炒肥腸的做法1、大腸...

  • 雪菜肥腸煲食譜做法大全,超簡單的雪菜肥腸煲做法步驟

    雪菜肥腸煲

    雪菜肥腸煲,以前每次入餐館都會點的一道菜,因爲下飯!然而外面吃的都是雪菜,並沒有多少肥腸,後來我直接在家自己做了,味道超級棒,肥腸想吃多少放多少,滿滿一砂鍋才20塊錢材料費,性價比超高的一道家常菜熟悉我的人都知道我做菜從...

  • 酸菜煲牛腩食譜做法大全,超簡單的酸菜煲牛腩做法步驟

    酸菜煲牛腩

    幾十年沒吃過的家鄉菜,媽媽的味道。小時候一到冬天媽媽就會煲一大鍋酸菜牛腩,來上一碟辣椒醬,湯鮮味美,直吃得渾身發熱,額頭冒汗。幾十年來一直在找酸菜,試過很多種都是味道不對!疫情宅在家動手做了酸菜,一次成功!當酸菜罈的蓋...

  • 如何做酸菜炒牛腩好吃 酸菜炒牛腩烹飪方法大全

    酸菜炒牛腩

    經典的酸菜配上牛肉,吃起來非常開胃~更多菜譜歡迎關注我的公衆號:顏派生活用料牛腩500克酸菜料包250克苕粉100克泡椒泡姜適量蒜3瓣香菜2根大蔥白1段小蔥1根水澱粉10克小蘇打3克糖5克小米辣2個幹辣椒(可不要)5個乾花椒(可不...

  • 酸菜粉腸煲食譜做法大全,超簡單的酸菜粉腸煲做法步驟

    酸菜粉腸煲

    粉腸要先用高壓鍋壓5分鐘用料酸菜400克粉腸300克辣椒2個蔥1個姜幾片蒜頭2個雞精1小勺鹽看情況(酸菜如果不鹽的就放點)酸菜粉腸煲的做法粉腸洗乾淨,放高壓鍋壓5分鐘,加水5碗。酸菜買回來要泡1個小時。去鹹味。然後切顆粒。...

  • 如何做酸菜燒肥腸好吃 酸菜燒肥腸烹飪方法大全

    酸菜燒肥腸

    如視頻所示用料如視頻所示如視頻所示酸菜燒肥腸的做法如視頻所示...

  • 肥腸酸菜食譜做法大全,超簡單的肥腸酸菜做法步驟

    肥腸酸菜

    有人說它是米飯殺手,有人說吃這道菜能想起雙親,總之這道菜,不同的人吃出不同的感覺。。。。用料酸菜1/4棵豬大腸一段泡椒3粒薑片3片蒜頭1顆鹽適量糖適量醬油一小勺肥腸酸菜的做法1、酸菜放入盆中,浸泡一個小時,豬大腸反過...

  • 減肥也可以很酸爽~酸菜肥牛煲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    減肥也可以很酸爽~酸菜肥牛煲

    用料酸菜300克肥牛100克年糕50克減肥也可以很酸爽~酸菜肥牛煲的做法食材準備~酸菜泡水一小時多清洗幾遍攥幹水分燒水焯水肥牛去腥小奶鍋放入兩勺油15毫升爆香蔥花放入酸菜炒出香味加入兩碗水和5克食鹽調味兒燒開後加入...

  • 酸菜肥腸煲食譜做法大全,超簡單的酸菜肥腸煲做法步驟

    酸菜肥腸煲

    用料熟肥腸300克(按自己喜好愛吃就多放)酸菜300克姜3片蒜2瓣切片1瓣蒜末花椒10粒蔥1根生抽2勺料酒1勺糖4克花椒粉適量酸菜肥腸煲的做法酸菜清洗乾淨切碎,我還放了一個泡椒蔥薑蒜切碎,金針菇洗淨去根原味熟大腸切段鍋裏爆...