咖喱土豆泥(快手快手)
咖喱食譜1.76W
用料
土豆 | 一個(450g) |
黃咖喱醬 | 30g |
番茄醬 | 15g |
鹽 | 1g |
水 | 30g |
水煮蛋 | 一個 |
咖喱土豆泥(快手快手)的做法
土豆削皮,切小塊,蒸到軟綿綿的程度
這個時候可以把咖喱醬和番茄醬和水拌勻,水煮蛋也搗碎
把土豆塊們搗成泥,拌入之前的醬料和雞蛋碎,適當加點鹽,拌勻
小貼士
搗碎土豆泥可以把土豆塊放入食品袋,用擀麪杖敲打,很方便的
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