美極鮮雞精-下飯&咖喱雞肉蓋飯

每次不知道吃什麼的時候一定會用它來頂一下~非常的下飯，製作上很快手，最重要的是從來都不會失敗~

用料  

美極鮮雞精-下飯&咖喱雞肉蓋飯的做法  

1. 胡蘿蔔切丁

2. 土豆切丁

3. 雞肉切塊

4. 水中加入薑片，料酒，燒開後加入雞肉，焯熟

5. 瀝水

6. 油下鍋燒熱

7. 下入薑片後加入雞肉翻炒，加入少許胡椒麪

8. 加入土豆翻炒

9. 加入什錦丁翻炒，加入生抽，老抽

10. 加入半盆水(熱)大火燒開，加入糖，美極鮮雞粉

11. 蓋蓋中小火燉煮

12. 湯汁會越來越粘稠，分兩次加入咖喱塊

13. 這樣就可以了，接着燜一盆米飯

14. 出鍋裝盤即可

小貼士

沒什麼需要注意的，很簡單
*這裏的勺子就是普通吃飯的那種勺子，不是很小的那種