2022年虎虎生威年夜飯
年夜飯食譜2.2W
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新年大烤魚!免烤的!方便快捷的烹飪做法,大廚教你詳細做法
過年聚餐想吃烤魚啦!用油炸魚代替,也是非常完美的!根據自己喜好,加喜歡的配菜!用料生魚1條魔域花菜萵筍土豆油炸芋頭香菜豆芽白菜豆皮豆腐新年大烤魚!免烤的!方便快捷的做法魚處理好,切花、平鋪魚用油、鹽、醬油、料酒、姜、蒜醃製1小時(也可以時間少點)油煎魔域、小辣椒...
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年菜之拿手絕活炒排骨的烹飪做法,大廚教你詳細做法
爸爸最拿手的菜之一必須記錄下來用料排骨500克姜1只蔥適量年菜之拿手絕活炒排骨的做法把姜和蔥和排骨同煮,放點鹽,煮熟爲止準備佐料先放剁辣椒再放蒜爆放煮熟的排骨炒放六月鮮醬油一點放原湯少許煮煮幹水爲止水未乾前繼續翻炒,前期一直大火中2分鐘,小火最後1分鐘放...
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年夜飯09冷菜|「節節膏升」微波爐蟹黃醬茄子的烹飪做法,大廚教你詳細做法
Hi~擺盤的小可愛來了,今天做簡單快手菜,用微波爐來做道蟹黃醬茄子,蟹黃豐腴、茄子肥糯,配以祕製醬汁回味鮮香。祕製醬汁是認識的一位很優秀的大廚友人教的,鮮美入味極好吃,get了這道醬汁的做法,不僅限於做這道菜,做其他涼菜都很絕!我將茄子切成了一小節一小節,削皮也是間...
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不用油炒的蒸南瓜🎃配四喜丸子🔥的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料小南瓜1個生抽1勺鹽3克香油1勺大米1杯四喜丸子4個大白菜葉4片不用油炒的蒸南瓜🎃配四喜丸子🔥的做法小南瓜洗淨切大塊,放入蒸鍋,蒸20分鐘。白菜焯水5分鐘,撈出盛碗。蒸好的南瓜放進碗裏,加入鹽、生抽,用筷子沿着南瓜皮反向夾碎,攪拌均勻,即可食用。四喜丸子蒸好,盛...