萬聖節鬼手餅乾

做幾隻鬼手拿去整人吧～
11只的量

用料  

萬聖節鬼手餅乾的做法  

1. 黃油切小塊軟化
   加入糖粉打發至蓬鬆

2. 打散雞蛋分兩次加入（剩一些後面用）沒加完一次都要攪打均勻，以免油水分離
   

3. 杏仁粉，低粉和鹽分三次加入攪勻

4. 用手捏一個麪糰來回按成長條（不要搓，搓很容易變形）
   儘量整細一點，因爲它烤出來會長大
   在每根長條的尾端放一顆杏仁

5. 預熱烤箱180，用小刀背刻出手的紋路

6. 用小刀正面刻汗毛

7. 在杏仁和刻痕上刷蛋液

8. 180 烤15min就好啦
   最後可以趁熱取下指甲蓋刷點番茄醬

9. 哈哈哈～可以冷卻後裝禮盒裏面送人

小貼士

整形可以隨意點，畢竟鬼手都是挺醜的