適合野餐的蛋糕（不融化）

夏天戶外奶油蛋糕確實不合適、一個不好外帶、另一個在高溫下很容易化掉、這次我用了酸奶代替奶油、並且手機到了現場後纔開始裝裱、很快手，2分鐘就弄好了、最關鍵！不怕融化！

用料  

適合野餐的蛋糕（不融化）的做法  

1. 用中空模具最好戚風底蛋糕（配方前面發過、我用6寸方子的1.5倍）

2. 戚風

3. 側面

4. 到了野餐場地後、倒入一整瓶稠酸奶、我用的安慕希、倒入後表面會有不平整、我就用一次性筷子抹平表面後開始裝飾、無花果、石榴粒、乾花。