鮮掉眉毛的～五花肉蛤蜊煲

用料  

鮮掉眉毛的～五花肉蛤蜊煲的做法  

1. 準備食材。

2. 五花肉切片，蒜剁成蒜蓉，小米辣切碎，姜切成末，蔥切段。

3. 鍋裏放油燒熱。

4. 倒入蒜蓉、薑末、小米辣碎。

5. 翻炒均勻，備用。

6. 另起一鍋，煎五花肉片，小火慢煎。

7. 煎到兩面焦黃。

8. 放1勺六月鮮12克輕鹽牡蠣醬油來調味。

9. 翻炒均勻後換砂鍋，放入洗淨的蛤蜊，放1勺味達美臻品料酒去腥。

10. 小火，煲至蛤蜊開口。

11. 放入之前炒好的蒜蓉辣醬，翻炒均勻後就可以出鍋了！

12. 撒上蔥段，美美的，開始享用吧！

小貼士

五花肉和蛤蜊組CP，味道實在是太讚了！你一定要試試哦！