滿分營養早餐:雕花山藥卷+牛肉黃瓜聖女果拼盤+核桃豆漿
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滿分早餐搭配!繁華落盡,綠肥紅瘦
用料
雞蛋 | 1個 |
麪粉 | 25克 |
清水 | 60克 |
紫薯粉或者南瓜粉 | 2克 |
鐵棍山藥 | 1根 |
聖女果、黃瓜、熟牛肉 | 適量 |
核桃仁、黃豆、芝麻 | 適量 |
牛奶、白糖 | 適量 |
滿分營養早餐:雕花山藥卷+牛肉黃瓜聖女果拼盤+核桃豆漿的做法
取一根健壯鐵棍山藥,洗乾淨,蒸透
熟山藥去皮,搗爛,加入牛奶、白糖,攪勻成泥
碗中打入雞蛋、放入麪粉和紫薯粉或者南瓜粉,攪拌均勻
將混合液過濾
將過濾液倒入烙鍋,烙熟成片
餅片用模具,雕刻出花朵
再均勻鋪上山藥泥
捲成花筒
黃瓜切片
聖女果切片
熟牛肉切片
核桃、芝麻和黃豆加入放入豆漿機,打成豆漿
盛盤,享用!
小貼士
烙餅時候,注意火候。
此種搭配包含了肉蛋奶、谷薯、蔬菜水果和堅果油籽,絕對是完美的滿分營養早餐。
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