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🔥全網獨家|楊枝甘露胖胖杯 超好吃

菜譜7.18K
🔥全網獨家|楊枝甘露胖胖杯 超好吃的做法步驟圖

清爽不膩,夏日必備
搭配鬆軟的蛋糕胚,Q彈的奶凍一口下去好吃到沒朋友

用料  

🌟蛋糕卷
雞蛋 4個
玉米 35克
牛奶 40克
40克
🌟椰漿奶凍
吉利丁 3g
牛奶 50克
椰漿 30克
淡奶油 30克
10克
玉米澱粉 5克
🌟頂部裝飾奶油
淡奶油 100克
10克
🌟楊枝甘露奶醬
芒果果肉 120g
牛奶 30克
椰漿 100克
淡奶油 200克
10克
🌟西米 適量克

🔥全網獨家|楊枝甘露胖胖杯 超好吃的做法  

  1. 🌟蛋糕卷
    正常蛋糕卷操作手法,別的配方有寫
    需要的話可以翻翻看~這裏就不詳細寫了
    ❣️烤箱170度中層16分左右 放涼備用

    🔥全網獨家|楊枝甘露胖胖杯 超好吃的做法步驟圖 第2張
  2. 🌟椰漿奶凍

    🔥全網獨家|楊枝甘露胖胖杯 超好吃的做法步驟圖 第3張
  3. 1.吉利丁泡軟備用
    2.開小火把牛奶,椰漿,淡奶油,糖放入鍋裏攪拌均勻3.攪拌均勻後加玉米澱粉和泡軟的吉利丁繼續攪拌均勻
    差不多略微濃稠就可以關火
    4.放涼冰箱冷藏成型備用,可以提前一晚上做

    🔥全網獨家|楊枝甘露胖胖杯 超好吃的做法步驟圖 第4張
  4. 🌟頂部裝飾奶油

    🔥全網獨家|楊枝甘露胖胖杯 超好吃的做法步驟圖 第5張
  5. 頂部裝飾奶油:奶油100g 糖10g 打發冷藏備用

    🔥全網獨家|楊枝甘露胖胖杯 超好吃的做法步驟圖 第6張

  6. 🌟楊枝甘露奶醬:

    🔥全網獨家|楊枝甘露胖胖杯 超好吃的做法步驟圖 第7張

  7. a.芒果果肉120g 牛奶30g 椰漿100g
    b.淡奶油200g 糖10
    材料a用料理機打勻備用,材料b用打蛋器打至8分發,把打好的a到進b裏混勻即可

    🔥全網獨家|楊枝甘露胖胖杯 超好吃的做法步驟圖 第8張
  8. 🌟適量西米煮熟備用,泡冷水裏備用

    🔥全網獨家|楊枝甘露胖胖杯 超好吃的做法步驟圖 第9張
  9. ❗️一層蛋糕胚,一層楊枝甘露奶漿,一層西米一層芒果肉以此類推鋪滿,最後放上奶凍,芒果肉西米就完成了

    🔥全網獨家|楊枝甘露胖胖杯 超好吃的做法步驟圖 第10張