雲南樹花

雲南樹花，百度都很難找到關於它的資料，只有雲南省保山市隆陽區水寨鄉能長出這玩意兒，我把它叫做長在山裏的海澡，因爲形狀口感都很像。再有樹花能抗癌緩解糖尿病，排毒養顏，對於三高也有一定的治療作用，下面看看如何做的～

用料  

雲南樹花的做法  

1. 乾的樹花，首先需要泡發開，開水，可以泡一夜，也可以泡一小時左右，口感差不多，根據自己喜好來，切記用水煮，如果水煮樹花會變苦……

2. 這是泡了將近半小時，等樹花完全長開了，把樹花上的一些小的樹皮等雜物挑揀乾淨…沖洗一遍，把水擰乾

3. 最後一步往樹花里加入作料，基本的涼拌材料，香菜，醋或檸檬，生抽，鹽，根據自己的口味放辣椒和大蒜，涼拌開就好了。從小到大一直戒不掉的一道菜…