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新加坡疫情期間的硬菜~涼皮，口感極佳

菜譜3.3W
新加坡疫情期間的硬菜~涼皮，口感極佳的做法步驟圖

用料  

麪粉 500克
鹽 5克
水 800克
酵母 3克
蒜 3瓣
麻油 2勺
醋 3勺
醬青 2勺
黃瓜 2根

新加坡疫情期間的硬菜~涼皮，口感極佳的做法  

  1. 和麪，醒面半個小時

    新加坡疫情期間的硬菜~涼皮，口感極佳的做法步驟圖 第2張

  2. 揉成裏面完全沒有澱粉

    新加坡疫情期間的硬菜~涼皮，口感極佳的做法步驟圖 第3張

  3. 放入酵母，發酵20分鐘，蒸

    新加坡疫情期間的硬菜~涼皮，口感極佳的做法步驟圖 第4張

  4. 放最少四個小時才成這個樣

    新加坡疫情期間的硬菜~涼皮，口感極佳的做法步驟圖 第5張

  5. 麪筋蒸好了

    新加坡疫情期間的硬菜~涼皮，口感極佳的做法步驟圖 第6張

  6. 開蒸涼皮

    新加坡疫情期間的硬菜~涼皮，口感極佳的做法步驟圖 第7張

  7. 大火，蓋蓋，2分半，起大泡就可以了

    新加坡疫情期間的硬菜~涼皮，口感極佳的做法步驟圖 第8張

  8. 成品

    新加坡疫情期間的硬菜~涼皮，口感極佳的做法步驟圖 第9張

  9. 黃瓜，調料

    新加坡疫情期間的硬菜~涼皮，口感極佳的做法步驟圖 第10張

  10. 開吃

    新加坡疫情期間的硬菜~涼皮，口感極佳的做法步驟圖 第11張
標籤：涼皮 疫情 新加坡 口感 極佳 口感極佳

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