美味佳餚館12道風味款提拉米蘇
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同配方
用料
| 馬斯卡彭 | 500g |
| 蛋黃 | 5個 |
| 瑪莎拉酒 | 40 |
| 糖 | 170 |
| 牛奶 | 125 |
| 淡奶 | 600 |
| 手指餅乾 | |
| 咖啡酒 |
12道風味款提拉米蘇的做法
馬斯卡彭打散，細滑狀。備用1
蛋黃和白糖隔水打發後加入牛奶
加入馬薩酒，攪拌均勻。並和1混合
淡奶打發至流動狀，六分發，和3混合攪拌均勻
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