美味佳餚館

位置:首頁 > 菜品創新 > 菜譜

紅豆青菜鹹湯

菜譜7.81K
紅豆青菜鹹湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

朋友老家在恩施 家常菜裏比我們要常做合渣 這道湯的靈感來自於合渣 那是用豆漿做湯底 下切成碎的油菜葉子穿湯 最後加鹽 就是一碗鹹香的合渣了 我偏愛鹹口 這碗湯是偶得 在朋友家玩 紅豆湯煮了半天快好了 準備加糖的時候 她媽媽知道我不愛吃甜的 家裏還有新鮮青菜 於是切碎了 下到湯裏 加鹽就可以出鍋了 大家分食都覺得好喝

用料  

青菜 1顆
紅豆 50克
5克

紅豆青菜鹹湯的做法  

  1. 紅豆煮熟後 青菜切碎 加鹽調味