美味佳餚館拯救煮柴的雞：檸檬薄荷涼拌手撕雞
菜譜2.72W
“雞煮柴了怎麼辦？”
“撕了它”
本來是媽媽煮老了的白斬雞，搖身一變成了家裏都愛的開胃爽口涼菜！（突然感謝把雞煮老了）上海醬油手撕雞和傣家菜的融合，有一種置身西雙版納叢林的感覺🌴
用料
| 檸檬 | 半個 |
| 生抽 | 2勺 |
| 小米椒 | 適量 |
| 糖水 | 1勺 |
| 康樂醋 | 2勺 |
| 蒜 | 1瓣切碎 |
| 蔥 | 適量 |
| 辣油 | 1小勺 |
| 薄荷葉 | 兩片 |
拯救煮柴的雞：檸檬薄荷涼拌手撕雞的做法
薄荷葉搗出汁，檸檬擠出汁，可以切片放在裏面
![拯救煮柴的雞：檸檬薄荷涼拌手撕雞的做法步驟圖 第2張]( "拯救煮柴的雞：檸檬薄荷涼拌手撕雞的做法步驟圖 第2張")
瞎記錄一下因爲真的很好吃哈哈哈嗝
![拯救煮柴的雞：檸檬薄荷涼拌手撕雞的做法步驟圖 第3張]( "拯救煮柴的雞：檸檬薄荷涼拌手撕雞的做法步驟圖 第3張")
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