四神麥芽糖

很多人都知道四神湯的功效:
茯苓，淮山，蓮子和芡實（或薏仁），彙集在一起後互相補遺，製成的湯水對人體具有養顏、清火、利尿等諸多益處，幾乎發揮出了“無敵”的功效，四神之名當之無愧。
我家一直有燉四神湯給孩子喝的習慣，但只喝湯，四神最後都丟棄了。在和一位美食達人的交流中得知，可以將四神炒熟後磨粉，再加入麥芽糖裏，早上空腹給孩子吃，效果比燉湯還好。加上麥芽糖的功效: 營養豐富，具有排毒養顏、補脾益氣、潤肺止咳等。我覺得兩種組合在一起太棒了，孩子也不會抗拒。小美強大的馬達，可以將四神磨得非常細膩，加在麥芽糖裏，幾乎沒什麼味道。

用料  

四神麥芽糖的做法  

1. 山藥 20克

2. 芡實20克

3. 茯苓20克

4. 蓮子20克

5. 放入主鍋

6. 選擇“小炒肉”模式，炒制20分鐘，表面微黃。

7. 3秒/速度10，磨成粉。

8. 麥芽糖放入碗裏，隔水融化至流動狀態。

9. 加入四神粉，攪拌至看不見粉爲止。

10. 早起空腹吃一勺，健脾胃！